臨汾新聞網(wǎng)訊 冬日的翼城縣西閻鎮(zhèn)雖然已是白雪皚皚，但“翼城優(yōu)品”西閻歷山醉氧香菇生產(chǎn)基地的香菇菌棒加工現(xiàn)場卻機(jī)器轟鳴，工人師傅們?nèi)徊活櫤?，在拌料、裝袋、密封、裝運(yùn)生產(chǎn)線上忙得熱火朝天。

　　承接200多萬棒菌棒生產(chǎn)任務(wù)的西閻鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)黨支部書記侯東升說：“去年加上外銷僅僅有40萬棒的訂單，今年整個沿續(xù)魯峪河道的香菇十里產(chǎn)業(yè)走廊，短短一年增加到200萬棒，全都得益于‘翼城優(yōu)品’戰(zhàn)略。我們生產(chǎn)的不再是普通香菇，而是具有品牌效應(yīng)的歷山醉氧香菇?！?/p>

　　“翼城優(yōu)品”緣何能使香菇產(chǎn)業(yè)在一年內(nèi)發(fā)展如此之快?帶著疑問，我們走進(jìn)西閻解開了農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的密碼。

　　擦亮金字招牌

　　產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁發(fā)展

　　“品牌就是生產(chǎn)力，品牌就是競爭力。”為實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型提質(zhì)、推動鄉(xiāng)村振興、助力脫貧攻堅，今年以來，翼城縣委、縣政府大力實(shí)施地方區(qū)域公用品牌升級戰(zhàn)略，制定《關(guān)于加快推進(jìn)“翼城優(yōu)品”區(qū)域公用品牌建設(shè)的實(shí)施意見》，深挖歷史文化資源和地域優(yōu)勢，在“優(yōu)質(zhì)、特色、創(chuàng)新”和“綠色、有機(jī)、高端”上做文章。

　　西閻鎮(zhèn)地處晉南反季節(jié)香菇生長區(qū)域，夏季高溫較低，不會出現(xiàn)生長斷檔停滯期。鎮(zhèn)內(nèi)的十河林場每年間伐會產(chǎn)生大量木料，是香菇培養(yǎng)棒優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的原材料來源。翼城縣果斷決策，在“翼城優(yōu)品”的總體布局中，啟動了古鎮(zhèn)西閻特色山珍十里產(chǎn)業(yè)走廊項目，以產(chǎn)業(yè)振興促鄉(xiāng)村振興。項目第一期總投資3075萬元，占地202.39畝，建設(shè)香菇種植大棚103個，其中發(fā)菌棚23個、出菌棚80個;此外，建設(shè)了一個綜合車間，其中包括菌棒生產(chǎn)設(shè)備、滅菌設(shè)備、冷卻暫存空間等生產(chǎn)空間;同時，還建設(shè)了儲存庫、管理用房以及其他配套設(shè)施。

　　縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極協(xié)調(diào)“新農(nóng)貸”資金，解決資金難題，支持農(nóng)民自己建設(shè)香菇大棚，或者發(fā)展香菇種植的其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)，曹公基地、堡子基地、西閻基地相繼建成，從業(yè)農(nóng)民人數(shù)激增，使這一產(chǎn)業(yè)具有了更加廣闊的群眾基礎(chǔ)。

　　匯聚專業(yè)人才

　　全程跟蹤服務(wù)

　　產(chǎn)業(yè)需要人才，“翼城優(yōu)品”更是需要優(yōu)秀的專業(yè)人才。西閻鎮(zhèn)政府專門設(shè)立了食用菌發(fā)展專干崗位，從事食用菌種植研究多年的李維云走馬上任，為群眾無償提供技術(shù)服務(wù)。無論刮風(fēng)下雨，只要菇農(nóng)有需要，李維云都會“第一時間”出現(xiàn)在菇農(nóng)的大棚里。

　　李維云說，西閻鎮(zhèn)普及香菇技術(shù)，培養(yǎng)更多懂技術(shù)善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民，爭取效益最大化，讓老百姓都受益，這個項目已經(jīng)成為百姓創(chuàng)收的重要項目。

　　今年29歲的侯東升出生于西閻鎮(zhèn)曹公村，自小受父親采摘山珍耳濡目染，對食用菌有很大的興趣。他大學(xué)報考毫不猶豫選擇了生物工程專業(yè)，畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，做起了香菇種植。2019年，西閻鎮(zhèn)黨委依托山耳食用菌種植專業(yè)合作社成立了香菇產(chǎn)業(yè)黨支部，并任命侯東升為黨支部書記。支部定期舉行香菇種植培訓(xùn)，推廣食用菌種植新技術(shù)、新品種、新模式，解決菇農(nóng)和群眾的實(shí)際困難和需求。

　　據(jù)統(tǒng)計，今年以來，西閻鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)上做足文章，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、香菇產(chǎn)業(yè)黨支部先后在西閻、堡子、曹公等村組織了6次技術(shù)培訓(xùn)，受訓(xùn)人員達(dá)400余人次，香菇產(chǎn)業(yè)帶頭人對菇農(nóng)進(jìn)行實(shí)時培訓(xùn)，通過現(xiàn)場指導(dǎo)、語音視頻等多種形式提供全程跟蹤技術(shù)服務(wù)。

　　找準(zhǔn)市場定位

　　產(chǎn)品供不應(yīng)求

　　“我們要在大市場中找定位，在大品牌中造品牌，在大需求中找賣點(diǎn)。香菇的優(yōu)勢在哪里、品質(zhì)如何保證、如何超越浙江慶元這種有‘菇’文化的產(chǎn)地，是需要大家共同思考的事情?！蔽鏖愭?zhèn)黨委書記高偉在翼城優(yōu)品·歷山醉氧香菇宣傳推進(jìn)分析研判會上說。

　　河南省焦作市趙先生是歷山醉養(yǎng)香菇的長期收購商，他說，有了“翼城優(yōu)品”這個品牌，有了“歷山醉氧香菇”這個名頭，貨品更好推銷了，市場更樂意接受了，好多都是預(yù)訂走的，根本不發(fā)愁出貨。

　　來自鄭州萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品交易市場的王繼科表示：“反季節(jié)生產(chǎn)期能彌補(bǔ)市場空缺，夏菇市場需求量巨大，而且這里生態(tài)環(huán)境更有利于香菇品質(zhì)。我們有時就住在這里收購，讓當(dāng)?shù)叵愎戒N售非常及時便利，為企業(yè)縮短了儲存時間以及周轉(zhuǎn)周期?！?/p>

　　截至目前，歷山醉氧香菇依托“翼城優(yōu)品”品牌效應(yīng)，已經(jīng)占領(lǐng)了全國主流市場，還有好多客商通過分揀，把這里的香菇賣到了國外。

　　分管香菇產(chǎn)業(yè)的西閻鎮(zhèn)常務(wù)副鎮(zhèn)長李飛飛介紹：“當(dāng)前我們積極搶搭‘翼城優(yōu)品’這艘遠(yuǎn)洋艦隊，正在做三方面工作：一是委托國內(nèi)先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，對歷山醉氧香菇進(jìn)行營養(yǎng)成分鑒定，樹立優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn);二是籌備成立香菇產(chǎn)業(yè)農(nóng)民協(xié)會，加大技術(shù)培訓(xùn)力度，培養(yǎng)一大批優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)工人;三是加快建設(shè)香菇凍干生產(chǎn)線，通過各類食品安全和‘三品一標(biāo)’認(rèn)證，使歷山醉氧香菇真正成為鄉(xiāng)村振興的龍頭產(chǎn)業(yè)?！?宋榜娟)