初冬腰西 風景獨好
袁鷹翔
紅星星,綠寶蓋,擔到城里做買賣。
在吉縣,很多人童年時應該都猜過這條謎語。
記憶中,柿子應該是最甜的食物了。每年秋忙之后,隊里總會派人去紅山前垣馱一次柿子,每個人口大概能分一兩斤。當天夜里,大人們忙完之后,就去給我們做懶柿子,把柿子在四五十度的溫水里翻攪十多分鐘,然后在溫水里浸泡兩天,期間還要換幾次水。孩子們哪里能等那么久,第二天早上起來,就掀開保溫桶,聞著撲鼻的柿香味,就想把柿子往嘴里放,任憑大人怎么勸,總要欲知柿滋味,必先親口嘗。直到一口咬下,澀得吐唾沫才明白,必須等夠時間。
那時的冬天,是一個非常缺水果的季節(jié),偶爾有人擔著一擔柿子進村,孩子們就會一哄而上,問挑擔子的人多少錢一斤。
記得當時的柿子是兩毛錢一斤,然而能拿出兩毛錢去買柿子的人卻不多。孩子們便追著賣柿子的人問用糧食咋換。
賣柿子的人便放下?lián)?,對孩子們說:一斤玉米換一斤柿子,快回去問你媽要玉米吧。
孩子們便唱著“紅星星”向家里興致勃勃地跑去了。父母得知后,也不想掃孩子的興,便在糧食囤子里舀出一碗玉米,讓孩子拿去換柿子。
八十年代后,隨著農村經濟的不斷發(fā)展,“紅星星,綠寶蓋……”也逐漸淡出了兒童的歌謠,人們也不再用玉米去換柿子了,但柿子,以及柿子加工的成品——柿餅,依然是人們喜愛的食品。中秋節(jié)后,街上賣柿子的人就多了起來,一直會賣到年前的最后一個逢集。而我,總是要“奉陪到底”。
九十年代后期,吉縣的蘋果種植迅速發(fā)展,吉縣農民也因為種蘋果率先脫貧。
漸漸地,人們把大部分精力都投入到了蘋果生產,卻冷落了柿子。不知道從什么時候開始,我不像以前那樣頻繁地買柿子了,也不知從什么時候開始,街上賣柿子的人也少了。
十一月中旬的周末,和同事驅車下鄉(xiāng),來到中垛鄉(xiāng)的腰西村。村子里到處都是紅彤彤的柿子樹。房前屋后,街頭巷尾,路旁壟畔,不管是成排的還是零散的,每棵樹上都掛滿了紅燈籠一樣的柿子。遠看似霞光,近看如龍珠,紅紅火火,亮亮閃閃。誰說秋風蕭瑟,這里景色獨秀。過去誘人的柿子,是這里百姓賴以生計的寄托,成了鄉(xiāng)村里的一道靚麗的風景。
村民熱情地說:你們去摘吧,想摘哪樹就摘哪樹。我們笑著說:柿子都有主呢,哪能想摘哪樹就摘哪樹。村民說:沒人說的,你們盡管摘吧。
村民的話是那樣樸實真切,就像路邊的柿子樹,讓人感到親切甜蜜。我們摘下樹上的柿子,細細咀嚼著,一下子就甜到了心底。如今日子好了,柿子再也不是稀缺品。嘗著它的味,童年的回憶一點點兒在心頭彌散開來。
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