“有錢沒錢回家過年……”這首歌道出了人們的心聲。過年了,合家團圓,聚餐吃飯成了常事兒。但隨著市民消費水平不斷提高、消費觀念逐漸改變,越來越多的家庭節(jié)日期間已不再是“炊煙裊裊”,而是“走出去、吃飽歸”,市民抱怨吃飯難。
2月23日記者走訪餐飲業(yè)發(fā)現(xiàn),我市餐飲業(yè)異?;鸨?,闔家團聚選擇外出用餐的市民不在少數(shù),出現(xiàn)了飯店聚餐“一桌難求”的現(xiàn)象。
家住解放路的杜先生一家今年迎來兒子、兒媳、孫子、孫女回家過年,高興之余,又把住在附近的幾個兄弟一家請來團聚。算來算去參加聚會的足有20多人,杜先生說:我和老伴主張在家吃,大家都動手可以增加節(jié)日的氣氛,但孩子們卻認為在家太擁擠,還是去飯店更方便,最后約定初二晚上去飯店聚餐,可當天上午跑遍周邊多家飯店訂餐,要么關門,要么大桌早被預訂,根本就沒有桌位,最后推到了初三晚上?!薄皠e提了,初一預訂初二的包廂時就沒位了,最后決定去吃自助,自助也排隊等候了40多分鐘。”張先生說,在飯點去遲了都沒有空桌子。
記者走訪多家餐廳了解到,從中午開始,不但包間被搶訂一空,就連大廳圓桌都很難預訂。
“春節(jié)是親朋團圓、好友相聚的日子,為迎新年,店里也推出了一系列的活動來吸引消費者,基本上從大年初二晚上開始,就逐步進入同學、朋友的聚餐高峰,大家呼朋喚友去吃頓飯、喝點酒熱鬧一下是不少市民的選擇,掀起了餐飲業(yè)的消費熱潮,現(xiàn)在客流量比平時多了三四成,不僅桌子空余趕不上,人手也忙不過來,我們把管理人員都臨時加入了服務員的行列?!币患易灾疱伒甑膹埥?jīng)理說,估計這撥火爆的熱潮要持續(xù)到年初七八,之后會有個小小的回落,接下來的元宵節(jié)將給餐飲業(yè)帶來又一次高潮。記者 丁瑩
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