霍州面塑，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“羊羔兒饃”，古時的“羊”即是“祥”，有著“吉祥”的寓意?；糁菝嫠苄∏闪岘?，做工精巧，式樣繁多，每一種花樣都有其獨特的地方特色及內(nèi)涵，其寓意深刻，是藝苑中不可多得的一朵奇葩。

    中國的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過幾千年的傳承和經(jīng)營，可謂是歷史淵源流長，早已是中國文化和民間藝術(shù)的一部分。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒。”那時的面人都是能吃的，謂之為“果食”。而民間對捏面人還有一個傳說，相傳三國孔明征伐南蠻，在渡蘆江時忽遇狂風(fēng)大作，機智的孔明隨即以面料制成人頭與牲畜模樣來祭拜江神，說也奇怪，部隊安然渡江并順利平定南蠻，因而從此凡執(zhí)此業(yè)者均供奉孔明為祖師爺。隨著社會進程的不斷發(fā)展，霍州面塑最晚在清代就通過民間藝人口傳心授進行傳承完善，形成了獨特的地方特色，并廣泛流傳于民間。

    霍州面塑一般都要用當(dāng)?shù)刈灾频慕湍感寻l(fā)制作，以保持其純正的麥香味，制作時不放任何化學(xué)添加劑，原汁原味，有益健康。

    霍州面塑造型簡潔渾厚、樸實雅潔，是自然崇拜、宗教思想、心理意識、造型語言的綜合凝聚物。造型一般是外型整潔、概括，內(nèi)蘊飽滿豐富，既有幾何直線形式，又有飽含秦漢遺風(fēng)的適合紋樣，還有更加具象的獨具民間造型風(fēng)格的人物、動物、植物形象。將各種不同的造型意識融合一體構(gòu)成了獨特的民俗節(jié)日內(nèi)容，形成了特殊的民間藝術(shù)形式。

    據(jù)《臨汾非遺名錄》