棗香沉醉黃河畔

——永和縣科技扶貧助推棗農(nóng)增收增效側(cè)記

    臨汾新聞網(wǎng)訊 秋天的黃河岸畔，是一年中最迷人的季節(jié)，行走在黃綠相間的山梁上，空氣中散發(fā)著濃濃的棗香，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那星星點(diǎn)點(diǎn)隨風(fēng)跳動(dòng)的紅色小亮點(diǎn)，預(yù)示著豐收的希望。黃河岸畔永和縣的紅棗歷來(lái)以皮薄、肉厚、核小、味美而著稱。然而前幾年的綿綿秋雨讓永和棗農(nóng)飽受“紅棗裂果霉?fàn)€”之苦，幾近絕收。從2014年山西省農(nóng)科院的專家，走進(jìn)永和實(shí)施“院縣科技扶貧”以來(lái)，使永和紅棗形成了一套科學(xué)的管護(hù)模式，成為永和優(yōu)勢(shì)最為突出、特色最為鮮明、市場(chǎng)前景最為廣闊的富民產(chǎn)業(yè)。

    依靠科技觀念新

    在這片以黃色為主色調(diào)的山峁上，受地域環(huán)境的影響，紅棗的收成靠的是天，農(nóng)戶們依靠輩輩相傳留高枝、剪旁枝的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)栽植棗樹，可以勉強(qiáng)維持生計(jì)。2013年山西省農(nóng)科院將永和縣確定為省內(nèi)唯一的“院縣科技扶貧示范縣”，建立了“院縣科技戰(zhàn)略合作”關(guān)系，共同實(shí)施“科技富民331工程”。省農(nóng)科院的新品種、新技術(shù)、新成果在永和縣生根開花結(jié)果，同時(shí)也形成了一套務(wù)實(shí)、高效的服務(wù)“三農(nóng)”新機(jī)制。省農(nóng)科院組織園藝所、果樹所、隰縣試驗(yàn)站3個(gè)研究所的專家，深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，進(jìn)行全方位的技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)。打石腰鄉(xiāng)河澮里村56歲的賈成春成了村里接受新技術(shù)的第一人。據(jù)他介紹說(shuō)，農(nóng)科院專家經(jīng)過(guò)實(shí)地勘察，讓剪高枝、拉旁枝，河澮里村世世代代種植棗樹、灘棗遠(yuǎn)近聞名，大家都心生質(zhì)疑，老輩的方法還不如喝墨水的專家？可他想，以前收成好不好靠天，遇到病蟲害也不知道該怎么處理，現(xiàn)在專家都進(jìn)了咱地里，行不行，試試唄！在專家的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了拉枝、套袋、葉面施肥等技術(shù)。2014年在全縣棗樹坐果不十分理想的情況下獲得了豐產(chǎn)，30畝棗園收獲了近3000公斤紅棗，與其他農(nóng)戶的顆粒無(wú)收形成鮮明的對(duì)比，產(chǎn)量雖不能與正常年景相比，但棗樹的抗災(zāi)抗害能力以及紅棗品質(zhì)有了很大的提升。其他農(nóng)戶看到這些變化，今年開春也主動(dòng)找到農(nóng)科院的專家，對(duì)棗樹進(jìn)行實(shí)地施肥、剪枝，零距離地接受專家們的幫扶。走到棗林看到一排排整齊的棗樹，樹上那一串串紅色星點(diǎn)，成為棗農(nóng)臉上美麗的點(diǎn)綴。

    科技扶貧富群眾

    近年來(lái)，永和縣一直把農(nóng)民脫貧致富作為全縣的首要任務(wù)來(lái)抓，全力實(shí)施“林果富民、生態(tài)立縣”戰(zhàn)略，努力拓寬群眾增收渠道，緊緊抓住省農(nóng)科院把永和縣確定為省內(nèi)唯一的“院縣科技扶貧示范縣”這一機(jī)遇，充分發(fā)揮科研院所科技計(jì)劃、示范應(yīng)用工程的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，大力實(shí)施“科技富民”行動(dòng)。省農(nóng)科院將永和確定為紅棗科技研發(fā)、示范推廣、農(nóng)民培訓(xùn)三大基地，實(shí)施“萬(wàn)畝紅棗科技管護(hù)工程”，對(duì)紅棗主產(chǎn)區(qū)1.4萬(wàn)畝紅棗采取修剪、拉枝、涂白等科學(xué)措施進(jìn)行管理，先后在打石腰鄉(xiāng)河澮里村建立了4個(gè)科研實(shí)驗(yàn)基地，分別開展老棗樹更新復(fù)壯、中幼樹高接換優(yōu)、新品種實(shí)驗(yàn)推廣和防裂果問(wèn)題的試驗(yàn)研究。在更新復(fù)壯方面，抓住紅棗樹春季修剪環(huán)節(jié)，對(duì)老棗樹進(jìn)行剪枝矮化定型；在高接換優(yōu)方面，中幼棗樹在修剪定型的基礎(chǔ)上，通過(guò)嫁接換優(yōu)，促進(jìn)品種改良，換優(yōu)品種是農(nóng)科院選育的晚熟抗裂果品種晉抗裂1號(hào)、晉抗裂2號(hào)；在新品種推廣方面，建立新品種試驗(yàn)基地，引進(jìn)了適合在永和生長(zhǎng)的紅棗品種，引進(jìn)品種為中熟鮮食品種―宮棗和晚熟的兼用品種―芒果冬棗；在防裂果方面，在南莊鄉(xiāng)賀家洼村、劉家圪嶗村各建設(shè)了一處防裂果試驗(yàn)基地并采取了三項(xiàng)措施：一是紅棗多果套袋集成防裂技術(shù)試驗(yàn)示范；二是紅棗提早成熟防裂技術(shù)試驗(yàn)示范；三是遮雨棚防裂技術(shù)試驗(yàn)示范。通過(guò)以上措施，試驗(yàn)基地內(nèi)的紅棗裂果率被控制在10%以下，充分發(fā)揮基地的示范帶動(dòng)作用，取得了良好的效果。

    該縣還吸收各級(jí)專家、鄉(xiāng)土人才、專業(yè)合作社、種植大戶等，成立了“永和縣紅棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”，并在紅棗主產(chǎn)區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別成立鄉(xiāng)級(jí)紅棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。依托產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，開通科技服務(wù)“直通車”。印制專家與種植大戶的《通訊錄》，棗農(nóng)可直接與專家溝通交流，實(shí)現(xiàn)了棗農(nóng)向農(nóng)科專家、永和“土專家”科技咨詢的“零距離”；明確科技包聯(lián)“責(zé)任田”。農(nóng)科院專家、鄉(xiāng)土人才在科技服務(wù)中實(shí)行“責(zé)任田”掛牌包聯(lián)機(jī)制，全年上門服務(wù)，跟蹤管理；實(shí)現(xiàn)棗農(nóng)管理的“網(wǎng)格化”。形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，培訓(xùn)、市場(chǎng)、營(yíng)銷、災(zāi)害預(yù)警、病蟲害防控等信息得以快捷有序地發(fā)布，促進(jìn)了科技服務(wù)、信息服務(wù)的規(guī)范化、系統(tǒng)化。

    院縣合作助騰飛

    通過(guò)實(shí)施“院縣合作”機(jī)制，永和縣農(nóng)業(yè)技術(shù)得到了有效推廣，農(nóng)民也嘗到了甜頭。64歲的李培福是永和縣打石腰鄉(xiāng)河澮里村的村民，他們家種植了30多畝棗樹，其中有3畝進(jìn)入了“千畝示范園區(qū)”，紅棗的價(jià)格分成了三個(gè)類?！敖衲辏壹疫M(jìn)入示范點(diǎn)的紅棗能賣到25元至30元每斤，二類的也能賣10元至15元，第三類也就是一些個(gè)頭比較小的棗子，價(jià)格當(dāng)然也最便宜，賣2塊錢一斤。如果按照以往的價(jià)格來(lái)算，一斤能賣到15元就算好的了，按照今年棗樹的管理和技術(shù)的運(yùn)用，今年價(jià)格估計(jì)會(huì)翻倍?！?/p>

    在談到以后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，該縣林業(yè)局局長(zhǎng)賀福平信心十足，“目前，全縣有干果經(jīng)濟(jì)林38萬(wàn)畝，其中棗樹面積25萬(wàn)畝750萬(wàn)株，正常年景紅棗總產(chǎn)量2250萬(wàn)公斤，林果業(yè)已成為全縣的富民產(chǎn)業(yè)，未來(lái)幾年，我們還要把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、示范園區(qū)建設(shè)和文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，在旅游景點(diǎn)沿線，大面積推廣建設(shè)科技示范園，在景點(diǎn)村建設(shè)紅棗四季采摘園、老棗樹更新復(fù)壯觀光園等，與發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入相結(jié)合，在加大科技管護(hù)力度的同時(shí)，大面積林下種植油菜，不僅成為乾坤灣旅游景區(qū)的新亮點(diǎn)，也帶動(dòng)了永和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步快速發(fā)展?！?strong> （任軍鋒 馬秀紅）