小核桃撬動(dòng)大市場(chǎng)

——翼城孝義文玩核桃基地發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品紀(jì)實(shí)

    臨汾新聞網(wǎng)訊 文玩核桃，挺新鮮！過(guò)去在北京、天津等大城市的古玩市場(chǎng)上才能買到的東西，如今翼城縣也有了。聽(tīng)說(shuō)翼城王莊鄉(xiāng)孝義村的文玩核桃基地8月20日左右要開(kāi)園，基地規(guī)模有多大？種植的品種有哪些？核桃品相如何？市場(chǎng)行情咋樣？筆者決定前往一探究竟。

    雨后的空氣格外清新。順著翼浮路一路北上，筆者來(lái)到綿山腳下。站在孝義村南，映入眼簾的是漫山遍野的核桃林，郁郁蔥蔥、綠意盎然，與不遠(yuǎn)處的綿山交相輝映，一幅色彩艷麗的優(yōu)美畫(huà)卷展現(xiàn)在人們面前。走進(jìn)核桃園，剛剛翻過(guò)的土地肥沃濕潤(rùn)，散發(fā)著陣陣泥土的芳香，放眼望去，處處充滿了生機(jī)，處處孕育著豐收的希望。筆者看到嫁接的文玩核桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人，綠葉掩蓋下的核桃已有雞蛋般大小。三五成群的人們頭戴遮陽(yáng)帽，手拿電動(dòng)鋤草機(jī)正在除草，不遠(yuǎn)處旋耕機(jī)正在轟鳴著，趁著雨后疏松土壤……“這些核桃個(gè)個(gè)都是寶！快來(lái)看看這棵樹(shù)！”說(shuō)這話的是李海軍，他是專業(yè)技術(shù)管理人員，2012年核桃園剛開(kāi)始建時(shí)他就一直在這里忙活。順著李海軍手指的方向看去，一顆核桃長(zhǎng)得又大又圓，“估計(jì)這個(gè)在5個(gè)以上，一般的都是4個(gè)多，像這樣規(guī)格的很少見(jiàn)，這一對(duì)是去年結(jié)的，對(duì)比一下看大很多……”只見(jiàn)李海軍手中的核桃晶瑩剔透，亮里透紅、紋理清晰,這是王勇官帽，像我手中的這一對(duì)市場(chǎng)價(jià)格在200元左右。

    經(jīng)過(guò)三年的發(fā)展，核桃園已經(jīng)初具規(guī)模，于2014年8月注冊(cè)成立了山西瑞康隆麻核桃種植有限公司。公司種植園占地300余畝，現(xiàn)有成熟生產(chǎn)性麻核桃樹(shù)5000余株，為全省規(guī)模最大。品種有三棱、四棱、四棱五道、中華一號(hào)、王勇官帽、寬邊獅子頭、四座樓、百花山、蘋果園、流星雨、盤龍紋、公子帽、虎頭13個(gè)品種，今年能產(chǎn)麻核桃1萬(wàn)余枚，個(gè)頭大、品相佳。

    “吃核桃健腦，揉核桃健身，賞核桃養(yǎng)心?！惫矩?fù)責(zé)人郭曉梅用一句話概括了核桃的價(jià)值。核桃不僅是一種非常好的食品，更是古玩界小有名氣的收藏品種，行內(nèi)人稱為文玩核桃，俗稱麻核桃。近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，特別是綠色保健、自我保健成為一種健康時(shí)尚，對(duì)文玩核桃的認(rèn)識(shí)也逐步加深，玩家也趨于年輕化，從以中老年男性為主到如今女同胞也加入了文玩核桃的行列，利用核桃上的尖刺、凸起和棱角，采取揉搓壓、扎捏蹭等技法運(yùn)動(dòng)雙手，扎壓掌上穴位，刺激手上反應(yīng)區(qū)，達(dá)到舒脈通絡(luò)、活血化瘀、強(qiáng)身健體的效果。文玩核桃不僅是人們休閑把玩的佳品，更是許多收藏愛(ài)好者的選擇，市場(chǎng)前景十分廣闊。山西瑞康隆麻核桃種植有限公司經(jīng)過(guò)多方考察、市場(chǎng)分析，決定獨(dú)辟蹊徑，充分利用孝義村的野生核桃資源，投資400余萬(wàn)元嫁接發(fā)展文玩核桃。

    文玩核桃樹(shù)的管護(hù)最為重要，該公司長(zhǎng)期聘請(qǐng)河北淶水麻核桃專家張繼文的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，從嫁接、成活到日常管理、技術(shù)培訓(xùn)全程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并投資購(gòu)買了旋耕機(jī)、除草機(jī)、噴霧器等專業(yè)設(shè)備，在園區(qū)內(nèi)鋪設(shè)管道近3000米，現(xiàn)在公司員工基本都掌握了管護(hù)技術(shù)要領(lǐng)。所嫁接品種都是市場(chǎng)上的熱門品種，按照現(xiàn)在的市場(chǎng)行情，一對(duì)質(zhì)地上乘、大小均勻的獅子頭能賣到100多元，這些嫁接的文玩核桃明年即可達(dá)到盛果期，如果風(fēng)調(diào)雨順預(yù)計(jì)產(chǎn)量在10萬(wàn)個(gè)左右，產(chǎn)值將突破千萬(wàn)，市場(chǎng)前景廣闊，行情相當(dāng)看好。

    郭曉梅說(shuō)：“從2012年建園開(kāi)始，北京、天津等地的眾多古玩客商就開(kāi)始關(guān)注核桃園的發(fā)展，他們常常打電話詢問(wèn)核桃樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)，并把自己掌握的相關(guān)技術(shù)傳授給我們。這不，前幾天又有天津古玩市場(chǎng)的客商打來(lái)電話，想進(jìn)行全面深入的合作，這讓我充滿了信心。”

    “現(xiàn)在人們生活都好了，物質(zhì)條件都已經(jīng)滿足了，許多人都開(kāi)始追求健康生活了，我感覺(jué)文玩核桃一定會(huì)越來(lái)越火！再有幾天核桃就能收獲了，我們準(zhǔn)備開(kāi)展游園活動(dòng)，自摘自采，讓城里人體驗(yàn)一下田園樂(lè)趣，共享豐收的喜悅……”談及未來(lái)的發(fā)展，郭曉梅顯得信心滿滿：“現(xiàn)在各級(jí)政府都鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)，在特色農(nóng)產(chǎn)品上做文章，利用農(nóng)場(chǎng)增收致富，發(fā)展的機(jī)遇難得。而翼城縣所處的地理環(huán)境、氣候條件、土壤狀況非常適合核桃的生長(zhǎng)，棄里村所產(chǎn)的薄皮核桃很有名氣，孝義的文玩核桃產(chǎn)業(yè)相信也會(huì)越做越強(qiáng)，下一步，我們將在產(chǎn)品包裝上下工夫，創(chuàng)出自己的品牌，依托電子商務(wù)平臺(tái)，走出山西、走向全國(guó)。”（張燕）