臨汾新聞網(wǎng)訊 全家共享“年夜飯”，餐桌安全來(lái)把關(guān)。隨著春節(jié)日益臨近，我市餐飲行業(yè)也迎來(lái)了市民年夜飯預(yù)訂的“熱潮”。連日來(lái)，市食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員開展餐飲安全大檢查，為百姓節(jié)日餐桌安全保駕護(hù)航。

　　1月22日，執(zhí)法人員深入金都花園酒店、臨汾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)自留地音樂餐廳等旅游定點(diǎn)接待單位、年夜飯供餐單位，進(jìn)行了專項(xiàng)督查。

　　檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、餐飲具清洗消毒情況、從業(yè)人員體檢情況、食品留樣情況、食品(食品原料)購(gòu)進(jìn)索證索票情況等，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題要求企業(yè)立即整改，并要求承擔(dān)年夜飯的各餐飲單位高度重視食品安全工作，嚴(yán)格按照《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，確保公眾飲食安全。

　　據(jù)了解，截至目前，該局已對(duì)市區(qū)提供年夜飯、旅游定點(diǎn)接待單位的42家餐飲單位進(jìn)行了全部檢查，并進(jìn)行了48批次的快檢篩查，確保廣大群眾度過(guò)一個(gè)歡樂、祥和、平安的新春佳節(jié)。(記者 成華)