臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 李嬌)連日來,堯都區(qū)開展校園食品安全專項檢查,對校園周邊餐飲、食品流通、加工小作坊進行了檢查,確保校園及其周邊食品安全。
據(jù)了解,此次專項檢查行動對校園及周邊200米范圍內的小學校配餐(含托餐)的食品生產經(jīng)營戶進行摸底排查,對有固定門店的餐飲、食品流通、加工小作坊進行重點專項整治。在排查過程中,重點查看主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經(jīng)營,是否持續(xù)保持經(jīng)營許可條件;查進貨渠道,看食品經(jīng)營者是否履行進貨查驗和查驗記錄義務,是否妥善保管進貨憑證;查從業(yè)人員,看是否有有效健康證明;查看包裝標識,看食品包裝,標識是否虛假標示,是否有產品名稱、廠名、廠址、是否標明食品主要成分和含量,是否標明生產日期和有效期限等內容。與此同時,該區(qū)開展了“食品安全進校園”活動,在師生和家長中廣泛宣傳食品安全知識,形成家長、師生、群眾高度關心和積極參與的良好輿論氛圍;同時,加大對校園及周邊食品經(jīng)營者的法律教育,提升經(jīng)營人員食品安全責任意識和守法意識,將宣傳教育貫穿所有工作。
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