親情玉米

嚴(yán)巍

　　我從小就喜歡吃玉米。

　　記得每到玉米收獲的季節(jié)，母親就會(huì)拿一些玉米給我煮著吃。等鍋里的水燒開后，就把玉米放進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，滿院就飄出了清香的玉米味，我們使勁吸著鼻子，嘴里流出口水，一年沒有聞到這個(gè)香味，沒有品嘗到玉米的香了。等煮熟后，我們姐妹幾個(gè)搶著吃，熱玉米燙得我們手拿不住，母親就用筷子扎住玉米芯，然后遞到我們手里，我們一個(gè)個(gè)舉著玉米像小猴子似的迫不及待地啃了起來，哪怕被燙得哧哧哈哈，母親在旁邊提醒：“慢點(diǎn)吃，鍋里多著呢?！?/p>

　　母親還會(huì)烤玉米，稍微老些的玉米，母親就把它放在火上烤。母親做完飯后，煤火就不太旺了，此時(shí)烤玉米正是好時(shí)候，烤出的玉米焦黃焦黃的，有韌勁、有嚼頭，我們一個(gè)個(gè)吃得津津有味，嘴上黑乎乎的，像長了胡子，惹得母親笑彎了腰。其實(shí)更好吃的是母親做的玉米糕。母親把玉米剝成一粒粒的籽，剝滿滿一盆，黃澄澄的，然后端到村頭的碾子上把它碾成糊狀，拿回家再和上一些白面，放些蔥花、蒜末和鹽，再攤到籠屜上蒸熟，玉米糕就做成了，香甜、美味、可口。即使現(xiàn)在回想起來，也依舊讓我念念不忘。

　　長大后，我離開了農(nóng)村，到城市上班。每逢玉米成熟的季節(jié)，母親不顧家中農(nóng)活繁忙，總會(huì)忙里偷閑，騎著自行車從三十里外的鄉(xiāng)下給我送一些來。那一路，上坡下坡，曲曲彎彎，騎一半、推一半，即使我單人空車回去，也是汗流浹背，需要花費(fèi)三個(gè)小時(shí)。母親如今已經(jīng)頭發(fā)花白，我勸她不要送，想吃就到市場上買一兩個(gè)回來，不必老遠(yuǎn)來送。后來我明白了，自從參加工作后，我回家的次數(shù)就越來越少，母親是趁送玉米的機(jī)會(huì)來看我。在母親眼里，與兒女的距離無論多遠(yuǎn)都是零距離，風(fēng)雨無阻，不管坡多陡、路多遠(yuǎn)。

　　后來母親年紀(jì)大了，不能給我送玉米。今年，沒想到大姐給我背來一大包玉米。大姐說：“今年雨水大，玉米成熟得晚，我撿最大的給你送來?！贝蠼愕纳碛?、言語像極了母親，她把玉米送到家里，喝了口水就轉(zhuǎn)身要走，無論我怎樣挽留，她也不肯留下吃頓飯。晚上，我把玉米煮好端上來，女兒吃著說：“大姨送來的是綠色食品呢，真香呀?！蔽蚁肫鸫蠼惚持淮蟀衩滓箮滋塑嚕闹蓄D時(shí)滿滿的感動(dòng)，動(dòng)情地說：“嗯，真香!”