臘月的味道
王永清
進(jìn)入臘月,正值一年中三九四九凍破碌碡的時節(jié),天氣雖然寒冷,但年味卻日趨濃郁起來,家家戶戶都浸泡在“忙年”的喜悅里,臘月就像一壇釀好的美酒,清醇甘洌,沁人心脾。
臘月是有味道的,首先是親情的味道。到了臘月,思鄉(xiāng)的情緒開始蔓延,回家的號角吹響了,身在異鄉(xiāng)的人們,揣著一張回鄉(xiāng)的車票,帶著幾分疲憊,紛紛趕著回家?!坝挠呐蝺簹w,歸來喜歡顏?!贝孱^的麥場邊上,白發(fā)老母親,一只手遮擋著陽光,正在那兒靜靜地眺望遠(yuǎn)方,一年365天,盼的就是個全家團(tuán)圓。臘月里,每一顆心都在盼望著,激動著,快樂著。
一年的美食,仿佛都聚集到這個月來了。臘肉的醇香、凍肉的 清涼香;燒烤的辣香、油炸的脆香、饅頭的麥香……合在一起,是家的味道,是母親的味道,每一個細(xì)節(jié)都噴香得奧妙無窮,每一項活動都噴香得透著精彩,把臘月烘托得令人神往。
臘月的味道是悠悠的歲月風(fēng)情。陽臺上、屋檐下,一串串腌好的臘魚、臘肉、香雞、香腸,在冬日暖陽的照射下招搖著,閃著油油的光,花椒和八角的香味隨風(fēng)飄出很遠(yuǎn),日子也沾上了永不褪色的芳香。
臘月的味道里有文化的芬芳。臘月里,到處涌動著紅色。紅鞭炮放出了孩子的歡樂、紅燈籠掛出了居家的吉祥、紅福字倒出了美好的期盼、紅春聯(lián)貼出了大吉大利。每一人都被幸福歡樂陶醉著,每一句話都沾滿福氣和財 氣,每一個日子都流動著蜜。
臘月是家的味道,彌漫著一種安閑與適意,像父親坐在門前悠閑地抽煙,像母親在廚房里幸福地忙碌著可口的飯菜,像隨處都可聞到的醇香的老酒,像溫暖的爐火悠悠的炊煙,在陽光疼愛的臘月里,在臘月噴香的時光里,每一個細(xì)節(jié)都透著家的溫馨。
臘月里,園子里忽然有暗香浮動,跑出去看,竟是梅花開了,金黃色的花蕊像一個個小鈴鐺綴滿枝頭。臘梅開了,心花便開了,日子便懷著春,在臘梅的枝頭綻放。
“臘月年光如激浪,凍云欲折寒根向?!迸D月是一個多情的月份,打開臘月的扉頁,展現(xiàn)在人們面前的,是一個喜氣洋洋的世界。
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