妻子買回來一籃柿子,個個玲瓏的像小燈籠,惹人喜愛。我不由得想起了家鄉(xiāng)的柿子。深秋來臨,家鄉(xiāng)的柿子紅了,葉子被秋風(fēng)帶走,光禿禿的枝干上掛滿了紅艷艷的柿子,格外引人注目。鄉(xiāng)村沉浸在無邊的秋色中……柿子樹是一種平常的樹,鄉(xiāng)下房前屋后,隨處可見。它既受得了干旱考驗(yàn),也能在貧瘠的土地上迅速生長。其冠偉岸,其皮黝黑,氣勢昂揚(yáng),像極了那些淳樸的鄉(xiāng)民。
柿子花星星點(diǎn)點(diǎn)般地開滿枝頭,散發(fā)出淡淡的香味。
沒過幾天,花兒開始飄落,結(jié)出了一個個青澀的小柿子。
待到秋后涼風(fēng)一吹,落葉滿地,柿子便無阻隔地顯現(xiàn)出來了。它們像一串串糖葫蘆,紅艷似火,沐浴在秋陽里,讓人垂涎。
小時候物質(zhì)條件匱乏,柿子才長到蘋果般大小,就成了我們覬覦的目標(biāo),此時的柿子味道很澀,難以下咽,但這難不倒饞嘴的我,將偷摘來的柿子埋在稻田里,留個記號,約一個星期左右,從泥巴里取出柿子,柿子就會變得又脆又甜。
深秋是一位神秘的魔術(shù)師,把天變藍(lán)、把風(fēng)變瘦。金黃和火紅是故鄉(xiāng)的主色調(diào),大地正在溫情地燃燒。此時,柿子才真正成熟了,摘一個熟透的拿在手上,薄薄的一層皮幾乎是吹彈可破,輕輕咬一個小口,放在嘴里美美地一吸,一股清涼的汁液便流進(jìn)嘴里,甜絲絲的感覺也隨之在味蕾上綻開,那香甜滑嫩的感覺,充盈了每一條神經(jīng)。
寒露來臨,秋霜染樹,正是摘柿子的好時候。每年,母親總不忘在樹下叮囑:“留幾個柿子看樹吧?!逼鋵?shí)母親是想給麻雀、灰喜鵲留下幾個,做過冬的口糧。長大后我才明白,這其實(shí)也蘊(yùn)含著做人的道理,給別人留有余地,其實(shí)就是給自己留下了希望。
摘下的柿子,母親除了拿一些去賣錢,剩下的柿子則做成了柿餅。她將柿子一個個削皮,用細(xì)麻繩串起掛在屋檐下,整個屋子仿佛一瞬間變得溫暖。柿子經(jīng)過長時間的冷風(fēng)吹、嚴(yán)霜打、陽光曬,成了一個個掛著白霜、外干內(nèi)潤的柿餅,咬一口,肉肉的,甜得粘嘴巴。
“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團(tuán)酥,不比人間甘露?!北彼卧娙藦堉偈庠@樣詠贊過柿子。時光流轉(zhuǎn),又是一年深秋時,家鄉(xiāng)的柿子又紅了,它那特有的馥郁芳香,成為我兒時最溫馨的回憶(王永清)
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