夏收、夏種、夏管,謂之“三夏”。農(nóng)民朋友們在長期的“三夏”生產(chǎn)實踐活動中,總結出不少經(jīng)驗之談,這些簡單通俗的語言反映出深刻的道理,對“三夏”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事活動具有很強的指導作用,下面采擷了一組有關“三夏”的農(nóng)諺,以饗讀者朋友。
“麥熟不怕日頭曬,只怕一場熱風來”,說得是小麥快成熟時,需要晴好天氣,但要預防干熱風為害,以免造成青干等問題?!靶Q老一時,麥熟一晌”,比喻小麥成熟時間很快,上午下午之間就有著很大差別?!安脊萨B兒叫,割麥時間到”、“七收八收有割頭,九收十收沒落頭”、“八成開鐮,九成割完”,這三條農(nóng)諺均說的是“三夏”時節(jié)龍口奪食,收割小麥要提前開鐮,等到小麥全部成熟再收割就會造成經(jīng)濟損失。不過,這已是人工用鐮刀收割小麥時代的農(nóng)諺了,眼下,用聯(lián)合收割機收獲小麥,九成、十成收獲也為時不晚?!胞湹挂话巡荩鹊挂话芽贰?,意為莊稼倒伏后對收成影響很大,在栽培過程中要注意采取放倒措施,特別是現(xiàn)在用聯(lián)合收割機收小麥,如果小麥倒伏,會給機收帶來許多困難?!胞準杖?,頭多、穗大、籽粒飽”,在這條農(nóng)諺里,農(nóng)民朋友用淺顯的字眼,把構成小麥產(chǎn)量三要素的畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重全包括了進去?!昂霉炔灰娝耄名湶灰娙~”,說明豐產(chǎn)的谷田谷穗沉甸甸地彎下去,豐產(chǎn)的麥田從上面只能看見齊刷刷的麥穗兒。
“夏遲一日,秋晚十天”、“春爭日、夏爭時,回茬宜早不宜遲”、“大秋宜遲,小秋宜早”,這三條農(nóng)諺均說的是夏種搶時的重要性,小麥收獲后,要爭分奪秒播種各種秋作物,以免播種過晚,帶來秋天成熟不了的問題?!懊⒎N種芝麻,芝麻大車拉”、“夏至種芝麻,頭頂一朵花”、“入伏三日不種黍”、“入伏不種豆,種上打不夠”、“紅薯不怕羞,一直栽倒秋”,這五條農(nóng)諺說的是不同秋作物對播種的時間要求不同,可因地制宜因作物不同,確定合適的播種時間?!盎ㄉN砂地,一季頂兩季”、“薄地種綠豆,角角黑又厚”,這兩條農(nóng)諺說的是要根據(jù)不同作物,選擇不同類型耕地,花生地下結果,要選擇砂壤耕地,綠豆不喜肥,宜選擇較薄的耕地?!邦^伏蘿卜二伏菜,三伏種蔓菁”,說明不同蔬菜要趕著節(jié)令來播種,只有這樣,才能保證蔬菜豐產(chǎn)。“玉茭深、高粱淺,谷子種過半”,說明夏播莊稼要掌握好播種深淺?!坝褴乩锾S豆,天上地下都有收”,說明合理套種,相得益彰,樣樣豐收。
“天旱不忘鋤田,雨澇不忘澆園”、“鋤頭自帶三件寶,防旱、抗?jié)场⒊s草”、“過了夏至節(jié),鋤頭不能歇”、“芝麻不論遍,越鋤越好看”、“谷鋤八遍不見糠,棉鋤八遍白如霜”、“鋤頭響,秋苗長”,這六條農(nóng)諺均說的是鋤地的重要性,只有勤中耕,才能享受豐收的喜悅?!案射z棉花濕鋤麻,不干不濕鋤芝麻”、“麥鋤深,谷鋤淺,黍子劃破臉”、“谷鋤淺,麥鋤深,玉茭鋤的見了根”,這三條農(nóng)諺意為鋤地要針對不同作物掌握一定技巧,才能起到鋤地事半功倍的作用?!笆┓室淮笃蝗缫粭l線”,說明肥料要集中追施,不能滿地撒施?!扒f稼要長好,底糞要上飽”、“玉茭不上糞,只長一根棍”、“肥是莊稼寶,種地離不了”,這三條農(nóng)諺均說的是肥料對種好莊稼的重要性?!懊藁ú淮蜩?,光長枝葉不長花”、“谷苗間一寸,頂上一遍糞”、“西瓜憑壓,甜瓜憑掐”,這三條農(nóng)諺說明田間栽培管理的重要性?!胺锷罡铮愡^水澆園”、“深耕早一天,囤里糧冒尖”、“頭伏深耕一碗油,末伏深耕沒有油”、“伏里犁三遍,來年吃白面”、“伏天劃破皮,勝過秋天犁幾犁”,這五條農(nóng)諺均表明,對收麥后留下的正茬麥田,要及時深耕蓄雨保墑,以利于下年小麥播種。 趙玉山
責任編輯:秦芳媛
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