新華社客戶端太原8月26日電(記者張磊)中秋前不到一個(gè)月，山西省忻州市神池縣就已彌漫著濃郁的過(guò)節(jié)氣氛，沿街的門(mén)店擺放著各式各樣的月餅產(chǎn)品，街頭巷尾彌漫著烘焙月餅散發(fā)的胡麻油香味。

　　位于山西北部的神池縣，是名副其實(shí)的“月餅之鄉(xiāng)”。以縣名冠名的神池月餅，生產(chǎn)歷史可以追溯到明朝，其制作技藝已被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。

　　這幾天，神池縣的月餅廠家開(kāi)足馬力生產(chǎn)月餅。在神池縣合什得綠色生態(tài)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人們正忙著趕制月餅訂單。“每年八、九月份都是神池月餅的加工銷(xiāo)售旺季，現(xiàn)在生產(chǎn)線全開(kāi)，一小時(shí)就可以加工二萬(wàn)個(gè)月餅，電力可靠供應(yīng)對(duì)我們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。”公司負(fù)責(zé)人譚振軍說(shuō)。

　　在全電氣化的生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，記者看到，生產(chǎn)原料經(jīng)過(guò)一個(gè)個(gè)智能化機(jī)床，自動(dòng)進(jìn)行著和面、壓制、烘烤、冷卻、包裝、檢測(cè)等工序，隨后，一個(gè)個(gè)月餅被裝入精美的包裝盒內(nèi)，打包裝車(chē)發(fā)往全國(guó)各地。

　　國(guó)網(wǎng)神池縣供電公司員工周保明說(shuō)，這幾天廠家用電量增長(zhǎng)，為了保證生產(chǎn)線正產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)，我們上門(mén)義務(wù)檢查和維護(hù)用電設(shè)備。

　　近年來(lái)，依托可靠的電力保障，神池月餅走上產(chǎn)業(yè)化、精細(xì)化、品牌化發(fā)展道路。譚振軍說(shuō)，從前的手藝變成了工藝，現(xiàn)在的程序替代了工序，這離不開(kāi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和高效的用電保障。

　　據(jù)了解，今年以來(lái)，國(guó)網(wǎng)神池縣供電公司深入開(kāi)展“進(jìn)千家門(mén) 訪萬(wàn)戶需”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，將重心下移、服務(wù)下沉、保障下傾，摸實(shí)情、出實(shí)招、辦實(shí)事，結(jié)合月餅加工產(chǎn)業(yè)用電特點(diǎn)，制定合理電網(wǎng)運(yùn)行方式和檢修計(jì)劃，并組織人員對(duì)餅業(yè)加工企業(yè)供電線路、設(shè)備開(kāi)展巡視消缺工作。同時(shí)，加大電網(wǎng)建設(shè)，2021至2024年，該公司在神池縣新建和改造10千伏線路57.74千米、0.4千伏線路43.63千米，新增配電變壓器27臺(tái)，容量4900千伏安，滿足了月餅加工企業(yè)的用電需求。

　　截至8月底，全縣月餅生產(chǎn)企業(yè)達(dá)150余家，年生產(chǎn)銷(xiāo)售月餅超過(guò)1.5億個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近4億元，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟f(wàn)名群眾增收致富。(完)