領(lǐng)略中國(guó)深厚的鐵器文化，見證老字號(hào)技藝的工匠精神。12月14日，第十八屆全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山西行采訪團(tuán)走進(jìn)晉城市晉韻堂古澤州鐵貨開發(fā)有限公司，在寒冷的冬日里感受了一把圍爐煮茶，品味一把鐵壺里蘊(yùn)生的茶水醇香，體會(huì)傳承兩千年的非遺文化在現(xiàn)代生活中煥發(fā)的生命力與創(chuàng)新活力。

▲采訪團(tuán)走進(jìn)晉韻堂

“銅鐵爐中翻火焰，為問(wèn)何時(shí)猜得，不過(guò)幾千寒熱?！睍x城自古便是煤鐵之鄉(xiāng)，煤鐵資源豐富，鐵礦石埋藏淺、含鐵量高，硫、磷等含量低，歷朝歷代都有在此設(shè)官冶鐵的傳統(tǒng)。在戰(zhàn)國(guó)時(shí)，更是成為北方各諸侯國(guó)制造兵器所需生鐵的重要產(chǎn)地，產(chǎn)自晉城境內(nèi)的“陽(yáng)阿寶劍”削鐵如泥，是獨(dú)步天下的名劍。

澤州冶鐵技術(shù)已伴隨著中華文明走過(guò)了幾千年時(shí)光，傳承仍在繼續(xù)。2013年，晉韻堂古澤州鐵貨開發(fā)有限公司成立，主要產(chǎn)品為手工鐵壺、鑄鐵工藝品等，其中主打產(chǎn)品為鐵壺。“公司自成立以來(lái)，致力于傳承延續(xù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，以鐵壺為載體將精美的設(shè)計(jì)理念，以藝術(shù)的表現(xiàn)手法滿足當(dāng)今人們對(duì)文化作品的需求，同時(shí)將健康環(huán)保的實(shí)用生活理念融入到鐵貨設(shè)計(jì)元素中?！睍x城市晉韻堂古澤州鐵貨開發(fā)有限公司首席運(yùn)營(yíng)師晉曉介紹。

▲參觀晉韻堂研發(fā)產(chǎn)品

堅(jiān)守匠心，晉韻堂鐵壺始終堅(jiān)持使用傳統(tǒng)“失蠟法”古法工藝。“失蠟法”起源于春秋時(shí)期，用于青銅器鑄造。其制造流程復(fù)雜，經(jīng)過(guò)雕刻、開模、搖蠟、制殼、脫蠟、澆鑄、打磨、著色等68道工序，1400攝氏度的爐水澆鑄，最終加之兩次退火，至少45天，才能做出一把完美的鐵壺。

鐵器在千錘百煉中煅成，晉韻堂則在傳承創(chuàng)新中蛻變。以原創(chuàng)、自主研發(fā)為堅(jiān)持，至今，晉韻堂已成功研發(fā)出四百多種鐵壺、鐵爐、鐵鍋及鑄鐵藝術(shù)品，成功占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)鐵壺市場(chǎng)份額，在全國(guó)擁有旗艦店30余家?！澳壳拔覀?cè)谔熵?、京東等電商平臺(tái)均開設(shè)了官方店鋪，正逐漸將我們的品牌推廣出去，讓更多人了解到澤州鐵貨的品質(zhì)。”晉曉生長(zhǎng)在冶鐵世家，大學(xué)選擇了經(jīng)濟(jì)學(xué)的他在畢業(yè)后因?yàn)榉挪幌逻@門老手藝的傳承，毅然投身到冶鐵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來(lái)。

▲生肖系列鐵壺產(chǎn)品

深耕傳統(tǒng)鐵器十余載，倡導(dǎo)東方歸本美學(xué)，專注挖掘澤州鐵器的文化與情懷。晉韻堂作為中國(guó)鐵壺標(biāo)志性品牌，在未來(lái)，將立足于山西，圍繞“探索中國(guó)鐵的無(wú)限可能”的格局，進(jìn)一步提升中國(guó)鐵壺文化的能見度，讓世界“看見”中國(guó)鐵壺。