當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在地頭車間晾曬黃花。趙文貴攝

　　7月，又是黃花豐收時(shí)。火山腳下、桑干河沿岸，到處是翻騰著金波的黃花。田間采摘農(nóng)人和暢游花海的游人，構(gòu)成一幅別樣景致。如詩如畫，不是遠(yuǎn)方，就在當(dāng)下。

　　大同市云州區(qū)有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，是習(xí)近平總書記今年視察山西的第一個(gè)考察點(diǎn)。這里地處塞上高原的火山群中，氣候嚴(yán)寒、無霜期短、十年九旱、土地貧瘠，曾經(jīng)是出了名的貧困縣。

　　這里土地富硒，黃花品質(zhì)優(yōu)良。但長期以來，因?yàn)榉N植黃花周期長見效慢、用水量大、采摘期短勞動(dòng)力不足、晾曬場(chǎng)地不夠等困難，始終沒有規(guī)?；Ｃ撠毠?jiān)戰(zhàn)打響之后，云州區(qū)把黨的好政策，變成了老百姓的好日子。黃花種到哪，水利機(jī)井就打到哪，晾曬用的水泥場(chǎng)地就修到哪，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、技術(shù)指導(dǎo)、烘干設(shè)備購置等政策補(bǔ)貼跟著老百姓需求走，黃花種植井噴式發(fā)展。如今，云州區(qū)的黃花種植面積已有17萬畝，產(chǎn)值7億元，去年帶動(dòng)貧困戶戶均收入1萬多元。今年，當(dāng)?shù)剡€將在種植補(bǔ)貼、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施等方面加大投入，讓黃花成為鄉(xiāng)親們持續(xù)增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　小黃花 致富花

　　謝文，云州區(qū)賀店村第一批規(guī)模種植黃花的農(nóng)民。一說到黃花，就打開了話匣子，給記者講起他家的致富故事。

　　68歲的老謝背不駝、眼不花，說起話來銅鐘般響亮：“我們?nèi)胰窟@五六畝地養(yǎng)活，忙活一年收入也不到萬元，還要供3個(gè)孩子上學(xué)，生活過得緊緊巴巴。遇到天旱，收入更是寥寥無幾?！?/p>

　　2011年，他響應(yīng)政府號(hào)召，抱著拼一把的心態(tài)把地全種了黃花。那在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是了不起的種植大戶了。為啥呢?種植黃花前3年就沒有收成，再加上這里干旱少雨，所以村民根本不敢大面積種植。頭年種上，第二年政府開始補(bǔ)貼，每畝補(bǔ)貼100元，2014年開始進(jìn)入初級(jí)盛產(chǎn)期，可比種玉米收入強(qiáng)呢，一畝收入能達(dá)到上千元。

　　到了2017年，老謝種植黃花的總收入已經(jīng)達(dá)到5萬元?！胺N了這四五年有了將近20萬的收入，我家生活這才開始大變樣。家里饑荒打了，給兒子娶了媳婦，幫著他買汽車，兒子又在城里買了樓房，還是我?guī)椭蚍抠J……”

　　老謝臉上洋溢著幸福娓娓道來，“過去種地交糧，是天經(jīng)地義之事，現(xiàn)在前所未有，除了不交，政府還要倒補(bǔ)，農(nóng)民得到了最大的實(shí)惠?！?/p>

　　說到習(xí)近平總書記來到黃花種植基地考察，老謝搓著手忍不住的激動(dòng)：“那天總書記和我們說的話，我還記得真真的呢，他叮囑干部，一定要保護(hù)好、發(fā)展好黃花這個(gè)產(chǎn)業(yè)，讓它成為鄉(xiāng)親們致富的一個(gè)好門路，變成群眾的‘致富花’?！?/p>

　　小黃花 大產(chǎn)業(yè)

　　為了方便種植戶們及時(shí)加工、出售黃花，今年，云州區(qū)把黃花加工廠建到了地頭。每天一早，車來車往熙熙攘攘，一派熱氣騰騰的豐收景象。

　　剛剛賣完黃花的農(nóng)民李和平告訴記者：“今年加工廠直接設(shè)在了地頭，能直接銷售加工鮮黃花，再也不用像往年一樣四處找空地晾曬干后再賣了。而且地頭的新鮮黃花1斤就能賣到2.5元，這在原先都不敢想!”

　　云州區(qū)西坪鎮(zhèn)下榆澗村黃花地頭加工扶貧車間是該區(qū)建設(shè)的一個(gè)集黃花烘干、晾曬和冷藏為一體的扶貧項(xiàng)目，可為全鎮(zhèn)提供黃花加工和銷售服務(wù)，給貧困戶提供60多個(gè)就業(yè)崗位。走進(jìn)扶貧車間，一條大約80米長的自動(dòng)化流水線映入眼簾。負(fù)責(zé)人黃飛告訴記者：“我們把新鮮的黃花從地頭收到這個(gè)車間，通過設(shè)備把它蒸汽殺菌、理?xiàng)l、粗烘、二次烘干，然后回軟，變成干菜。另外一邊的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)彩色包裝、禮品包裝，大型倉儲(chǔ)冷庫儲(chǔ)存鮮菜，可以滿足大同周邊市民對(duì)鮮菜的需求。”說到黃花，黃飛講起了他和黃花的緣分。

　　10年前，他開始接觸黃花，做銷售，把大同黃花賣往全國。那時(shí)的他已經(jīng)對(duì)大同黃花印象深刻：“大同的黃花從種植、采摘、加工全程零添加。和其他產(chǎn)區(qū)的黃花比起來質(zhì)量?jī)?yōu)賣相好，角長根短肉厚，油性偏大，味道鮮美。它做出來的干菜產(chǎn)品有一種清香味，放時(shí)間長了都不變色，顏色依舊金黃?！钡仡^加工不僅提升了黃花價(jià)值，還通過雇用周邊低收入村民讓黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展惠及當(dāng)?shù)厝罕?，除此之外，政府還通過流轉(zhuǎn)貧困戶土地、吸收貧困勞動(dòng)力參與種植管理，特別是成立黃花種植合作社，讓貧困戶有地出地、有力出力。

　　楊旗，是云州區(qū)西坪鎮(zhèn)下榆澗村村民，也是黃花種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。

　　“小黃花大產(chǎn)業(yè)，一定要保護(hù)好、發(fā)展好這個(gè)產(chǎn)業(yè)，讓它成為鄉(xiāng)親們致富的好門路?！睏钇煺f，總書記說得好啊，這些話他一直記著，作為一位種植黃花的農(nóng)民，內(nèi)心萬分自豪激動(dòng)，就好像那汽車加滿了油、充滿了電，感覺渾身有使不完的勁，下定決心把黃花當(dāng)成一輩子的事業(yè)，盡自己所能種好、賣好大同黃花。一個(gè)月前，楊旗參加了電影頻道“星光行動(dòng)·大同好糧助農(nóng)專場(chǎng)直播”，黃曉明等明星為大同市的農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨，他們帶去的黃花菜、小米、黃花醬等產(chǎn)品，全部銷售一空。

　　早在2011年，云州區(qū)的前身大同縣，縣委、縣政府把黃花菜確立為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，針對(duì)貧困戶資金困難的實(shí)際，出臺(tái)了扶持政策，對(duì)黃花種植戶新增1畝補(bǔ)貼500元，同時(shí)，協(xié)調(diào)保險(xiǎn)公司讓農(nóng)民參加黃花自然災(zāi)害保險(xiǎn)。受此鼓勵(lì)，就在當(dāng)年，楊旗帶領(lǐng)全村50多戶貧困戶流轉(zhuǎn)土地500多畝，成立了黃花種植專業(yè)合作社。合作社統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、加工質(zhì)量，由于黃花品質(zhì)優(yōu)秀，價(jià)格比普通加工的每斤高了4元，僅這一項(xiàng)就帶動(dòng)農(nóng)戶增收100多萬元。隨著市里相繼出臺(tái)了一系列政策，全市各縣區(qū)都擴(kuò)大了黃花種植規(guī)模。之后，合作社通過推行“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，帶動(dòng)周邊貧困戶5000余戶，種植黃花2萬多畝，外銷價(jià)值1億多元的黃花菜，幫助云州區(qū)、廣靈縣等地的黃花種植大戶高價(jià)銷售農(nóng)產(chǎn)品。

　　說到將來的打算，楊旗說，“習(xí)近平總書記這次親臨大同視察我們黃花基地，給了我們黃花種植戶最大的支持和鼓勵(lì)。我將把黃花種植作為一輩子的產(chǎn)業(yè)和事業(yè)。今年，志海黃花種植專業(yè)合作社又流轉(zhuǎn)了唐家堡村108戶貧困戶的500多畝黃花地，建設(shè)有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)基地，每畝地每年租金500元，秧苗錢3000元到5000元，平均每戶收入1.5萬元到2萬元。這幾天土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)民正在地里干活掙工資。下一步，將繼續(xù)把有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化基地種植搞好，建立起統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線，同時(shí)大力發(fā)展黃花生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多的父老鄉(xiāng)親發(fā)家致富?！?/p>

　　小黃花 幸?；?/p>

　　一條忘憂大道延伸到綿延的火山群腳下，一邊是金燦燦的黃花田，另一邊是整齊氣派、橙墻紅頂?shù)拇笸叻俊！澳擂r(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針”“萱草仙姿游人醉，遍地鵝黃綠帶垂”……一條條詩意的標(biāo)語，向人們?cè)V說著，小黃花給村民帶來的幸福生活。

　　下榆澗村路邊，一位正在晾曬自家黃花的大娘熱情地邀請(qǐng)我們到她家做客，和我們拉起了家常?！斑@是我家種的一畝半的黃花，收成好著呢，今天摘的鮮黃花就賣了200多元!我就這點(diǎn)兒地年年能收入1萬多元呢!”大媽臉上滿是笑容和幸福。寬敞的4間大瓦房，現(xiàn)代化的家電應(yīng)有盡有，屋里通了暖氣，“冬天再也不用起早貪黑地生火了，還弄得哪里都是灰!”大娘高興地說，“我家土地流轉(zhuǎn)每年還能有4000多元的收入，日子過得可比以前強(qiáng)了!”

　　走在下榆澗村的楊柳大道上，群眾文化活動(dòng)廣場(chǎng)、農(nóng)家樂、村史館依次進(jìn)入人們的視線。

　　殘缺的獨(dú)輪車、斑駁的木犁、破舊的油燈、泛黃的糧票……在村史館內(nèi)，一件件富有鄉(xiāng)村特色和泥土氣息的物件勾起了不少人的記憶。這里承載著村子厚重的文化底蘊(yùn)，記載著滄桑變遷，訴說著云州區(qū)農(nóng)民現(xiàn)在幸福生活的奮斗歷程，黃花依舊是個(gè)繞不開的主題。

　　本報(bào)記者趙志成 本報(bào)通訊員馬靜波 溫保平