《兩會(huì)云訪談》丨 小土豆如何轉(zhuǎn)動(dòng)“大扶貧”

2020-05-29 15:19:20 來(lái)源:山西日?qǐng)?bào)   瀏覽次數(shù):


  今年政府工作報(bào)告中的“民生清單”里,脫貧攻堅(jiān)是很重要的一項(xiàng),在剩下200多天的時(shí)間里,如何既要啃下脫貧“硬骨頭”,又要完成疫情“加試題”,還要注意鞏固脫貧成果?不論是脫貧攻堅(jiān)還是鄉(xiāng)村振興,都需要產(chǎn)業(yè)來(lái)帶動(dòng)。


  5月27日,山西日?qǐng)?bào)全媒體《兩會(huì)云訪談》特別節(jié)目連線全國(guó)人大代表、山西省工商聯(lián)副主席、藍(lán)頓旭美食品有限公司董事長(zhǎng)郝旭,從小土豆大產(chǎn)業(yè)里談脫貧攻堅(jiān)。


土豆產(chǎn)業(yè)如何帶動(dòng)脫貧?


  問(wèn):郝代表您好,我們知道,今年是全面建成小康社會(huì)收官之年,也是脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝之年,作為馬鈴薯專家,您是如何圍繞產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧,把小土豆做成大產(chǎn)業(yè)的?


  答:中國(guó)十四億人口的飯碗,必須掌握在自己手里,今年又是脫貧攻堅(jiān)的收官之年,結(jié)合我的企業(yè)特點(diǎn),所以我也提了一些建議,怎么在今后脫貧攻堅(jiān)長(zhǎng)效機(jī)制當(dāng)中,發(fā)揮企業(yè)的作用。比如說(shuō),我在建議當(dāng)中說(shuō)發(fā)起“土豆革命”,把鮮食薯逐年逐量地減少,把加工薯逐年逐量地增大。


  因?yàn)椋r食薯只能用于鮮食不能用于加工,加工薯又可以鮮食又可以加工,而且它耐儲(chǔ)又高產(chǎn),內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng),從傳統(tǒng)意義上來(lái)講把鮮食薯轉(zhuǎn)變成加工薯,確實(shí)是一個(gè)比較新鮮的事物。我覺(jué)得,通過(guò)公司和農(nóng)戶之間的互動(dòng),在不遠(yuǎn)的將來(lái),可能用一年、可能用兩年,在山西作為試點(diǎn)逐步把加工薯推廣開來(lái)。


農(nóng)業(yè)企業(yè)如何科技創(chuàng)新?


  問(wèn):今年政府工作報(bào)告中,提到要提高科技創(chuàng)新支撐能力,引導(dǎo)企業(yè)增加研發(fā)投入。想請(qǐng)問(wèn),您在發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的時(shí)候,是如何利用科技創(chuàng)新,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局的?


  答:馬鈴薯加工的附加值非常非常高,土豆一個(gè)原材料,加工成油炸、冷凍食品,利潤(rùn)大概能翻到幾倍?大家可能都不知道。


  我們企業(yè)有一款土豆面膜,美容品面膜、氣墊等等一系列產(chǎn)品。土豆里還能提取出面膜大家可能覺(jué)得很奇怪,但是通過(guò)功能農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展和研發(fā),我們創(chuàng)出世界第一款土豆制品的美容品,而且附加值非常高,達(dá)到將近30倍,而且還可以再延伸作為醫(yī)藥等等。


  大家都知道我們?cè)趥鹘y(tǒng)加工當(dāng)中,土豆皮是不要的,基本上就給了一般飼料廠,現(xiàn)在我們土豆皮是寶,所有的有機(jī)含量包括酵素還有微量元素,都是從土豆皮里提出來(lái)的,所以土豆皮又可以做美容品,又可以做藥品,還能做紙張,所以土豆皮真的成了寶。


記者:楊文 郝宏


     

責(zé)任編輯:暢任杰

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