隰縣:“沙糖”杏干做成大產業(yè)

2014-07-07 09:00:11 來源:臨汾新聞網

 

杏農樂呵呵地說:“價錢最低不少于35塊,最高50塊以上!”

       隰縣是國家命名的“中國金梨之鄉(xiāng)”,又是著名的杏種植產地。因地理、氣候條件得天獨厚,隰縣杏具有綿甜、皮厚、仁香等特點,被譽為“沙糖杏”,由此制成的杏干更是遠近聞名,流傳著“隰縣的杏皮殼殼”民謠。以往,杏農都是零星加工,自給自足。近年來,隰縣大力推廣杏干加工,家家有杏園,戶戶有“工廠”,杏干走向市場,價格不斷攀升,成為增加農民收入的又一大產業(yè)。 郝微微 攝

 

   
家家都是加工廠

 
 戶戶都忙得不可開交。

 

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