經(jīng)過幾年的發(fā)展，浮山縣黃花菜形成了以市場為導(dǎo)向，以科級為支撐，以王峰黃花菜專業(yè)合作社為依托的發(fā)展思路，走出了一條品種優(yōu)良化、技術(shù)高新化、生產(chǎn)集約化、加工工業(yè)化、銷售多樣化的發(fā)展路子，已成為遠(yuǎn)近聞名的“黃花菜生產(chǎn)基地”。

黃花菜“唱”活出新產(chǎn)業(yè)

   走進(jìn)浮山張莊鄉(xiāng)大地，到處都可以看到莊前屋后、路邊地頭栽植和規(guī)模連片長勢喜人的黃花菜。今年，由于雨水充沛，該縣近5000畝黃花菜獲得豐收。王峰黃花菜專業(yè)合作社社長王峰說：“今年我們合作社收購鮮黃花菜60萬公斤，總產(chǎn)值達(dá)到近150萬元，同時，我們還在逐步發(fā)展今年估計能達(dá)到5000多畝。這只是剛剛開始，黃花菜5年才能達(dá)到高峰期，那時候的收入應(yīng)該比現(xiàn)在還要好?！苯鼛啄?，該縣因地制宜抓特色產(chǎn)業(yè)，把發(fā)展黃花菜作為帶動一方群眾致富、促進(jìn)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要項目來抓，通過政策啟動、利益驅(qū)動、市場拉動，擴(kuò)大規(guī)模，提高品質(zhì)，改進(jìn)加工包裝水平，打響品牌，使黃花菜這一特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)。他們采取建立示范片引導(dǎo)帶動、獎勵補(bǔ)助和打造品牌等措施，制定出臺了一系列優(yōu)惠政策，加大對黃花菜的扶持力度。他們按照“合作社+農(nóng)戶”的模式，合作社統(tǒng)一與農(nóng)戶簽訂種植、收購和技術(shù)服務(wù)合同，統(tǒng)一采購種苗，農(nóng)戶分戶種植，統(tǒng)一收購、加工、銷售，有效地保證了農(nóng)民的效益。
該縣黃花菜產(chǎn)業(yè)自2008年開始，在城南村發(fā)展黃花菜近200余畝，在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展有幾百畝。2009年5月開始創(chuàng)辦王峰黃花菜農(nóng)民專業(yè)合作社，并以此為依托，根據(jù)縣政府要求，大力發(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè)。到目前為止，合作社本身已建成優(yōu)質(zhì)黃花菜示范園區(qū)107畝，建成了集篩選、烘干和包裝為一體的加工生產(chǎn)線，年加工能力2000噸優(yōu)質(zhì)黃花菜加工企業(yè)。輻射帶動張莊鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)村發(fā)展黃花菜面積達(dá)到了3000畝。
黃花菜喜獲豐收時，一望無際的黃花菜猶如“金娃娃”遍布田間地頭，凌晨5點多，便能看到男女老少們早早起來，曬著前一天摘下并已初加工的黃花，然后點著燈、冒著露水，去地邊采摘黃花菜……

小黃花菜做出大產(chǎn)業(yè)

為了使這一項富民產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)，浮山縣以王峰黃花菜農(nóng)民專業(yè)合作社為依托，按照浮山縣委、縣政府有關(guān)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略思路和基本指導(dǎo)方針要求，制定了切實可行的發(fā)展規(guī)劃。
要在5年內(nèi)建成華北地區(qū)最具規(guī)模的黃花菜生產(chǎn)基地縣，10年內(nèi)全縣黃花菜產(chǎn)業(yè)總收入達(dá)到5億元，農(nóng)民人均黃花菜產(chǎn)業(yè)收入4700元。與之相配套，做大、做強(qiáng)、做優(yōu)王峰黃花菜龍頭加工企業(yè)，年加工能力達(dá)到7500噸黃花菜產(chǎn)品。通過大力實施黃花菜這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，到2020年全縣種植黃花菜面積達(dá)到10萬畝以上，農(nóng)民人均1畝黃花菜，僅此一項人均純收入4700元，培育出市場占有率高、科技含量高、產(chǎn)品附加值高的知名品牌，扶持壯大一大批輻射面廣、帶動力強(qiáng)的農(nóng)村專業(yè)合作組織，推動黃花菜增收富民產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
如今，過去曾名不見經(jīng)傳的黃花菜已經(jīng)長成了“參天大樹”。黃花菜，真正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“搖錢樹”，使該鄉(xiāng)原來幾近荒蕪的山山嶺嶺，變成了一塊塊寶地。菜農(nóng)們發(fā)展黃花菜的干勁足了，就連地埂、果園、經(jīng)濟(jì)林帶等也套種上了黃花菜，不僅解決了用地不足的矛盾，還有效地擴(kuò)大了種植規(guī)模，有力地促進(jìn)了黃花菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
眾多的黃花菜種植戶終于嘗到了甜頭，大家都興奮地說：“沒想到黃花菜這‘俗物’，能賣這么高的價格，明年我還要多種一些黃花菜。”（通訊員 李益民 許亞峰 ）