臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 田青松）近日，侯馬市新田鄉(xiāng)宋郭村六旬老農(nóng)成功引種“枸杞菜”，填補(bǔ)了我市乃至全省這一產(chǎn)業(yè)種植的空白。
今年62歲的趙東海，多年來一直致力于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種植。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他了解到種植枸杞菜的信息后，產(chǎn)生了深厚的興趣。在人們熱衷于普通蔬菜種植的時(shí)候，他打算走一條與眾不同的特色種植路，經(jīng)過多次走訪考察，他于去年3月引進(jìn)了枸杞菜苗。經(jīng)過一年多的精心培育，引種取得成功，并開始在大棚內(nèi)規(guī)模種植。
提到枸杞，人們對(duì)紅色的枸杞果十分熟悉。走進(jìn)趙東海的大棚內(nèi)，綠油油的枸杞菜苗十分搶眼，跟想象的不大一樣：每株枸杞都是直直的一根莖，約三四十厘米高，莖上有刺，葉片有點(diǎn)圓，葉子不多，也不見枸杞果?！澳芙Y(jié)子的是寧夏枸杞，主要以果實(shí)供食用或藥用，而我這是以莖和嫩葉做菜的?！壁w東海這樣解釋道。
趙東海笑著說，枸杞菜與枸杞還有不同的地方，比如枸杞開花，而枸杞菜是不開花的；枸杞能夠長成樹，枸杞菜只能長到六七十厘米高。一般情況下，枸杞菜每年9月開始種植，11月份即可收割，并可一直延續(xù)到來年5月。枸杞菜是由多分枝，枝細(xì)長有條棱帶刺小灌木長成的，葉子呈橢圓形，主要是食用其新生成的嫩莖葉，但與我們吃的普通蔬菜相比，枸杞菜還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是具有保健作用，《本草綱目》上指出，枸杞葉具有補(bǔ)腎生精、養(yǎng)肝、明目、壯筋骨、去疲勞多種功效，常服能延年益壽，人稱“長壽菜?！?
趙東海還介紹，枸杞菜含有大量的黃銅堿，對(duì)糖尿病、血脂稠、血脂高有特殊療效，可以烹飪、涼拌、涮鍋、制丸等多種食法，經(jīng)常吃可以降低血脂、降低血糖，是一種新型的保健蔬菜。
“枸杞菜是天然的有機(jī)蔬菜食品，栽培容易，管理方便，一年栽培多年收益，不用打藥，平時(shí)就是澆水施肥，施有機(jī)肥。它的生長速度特別快，在溫室大棚內(nèi)7天到10天就可以采一次嫩芽，管理又省事、又省工?！壁w東海說。
如今，在趙東海的細(xì)心經(jīng)營下，他建立起了永鑫種植專業(yè)合作社，今年一年就培植了近10畝的枸杞菜，預(yù)計(jì)9月中旬就能上市。說到種植枸杞的效益，趙東海給記者算了一筆賬，“一畝枸杞菜每年產(chǎn)量在3000公斤至3500公斤，按照目前北京的市場價(jià)每公斤30元計(jì)算，每畝收益在10萬元左右，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)好喲！”看著長勢(shì)良好的菜苗，以及侯馬的交通優(yōu)勢(shì)，趙東海對(duì)未來充滿信心，他說，下一步要繼續(xù)加大培植力度，讓更多的農(nóng)民參與種植，做大這一產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親增收致富。


點(diǎn)評(píng)



侯馬六旬老農(nóng)成功引種“枸杞菜”的消息令人興奮，它是新型農(nóng)民積極尋求致富新路的有益嘗試和探索，為全市特色農(nóng)業(yè)發(fā)展增添了活力，也為我們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了有益借鑒。
農(nóng)民趙東海敢于沖破傳統(tǒng)觀念的束縛，敢想敢干，先行先試種植“枸杞菜”，并取得初步成功，開辟了增收致富的新路子，做了第一個(gè)吃螃蟹的人,實(shí)屬難能可貴。
獨(dú)辟蹊徑謀富路，敢作敢為創(chuàng)大業(yè)。當(dāng)下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展，需要一大批新型農(nóng)民的實(shí)踐和艱辛探索，需要在有限的土地上做文章、求效益，需要大力推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)，發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新項(xiàng)目，需要通過科技支撐來推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力在農(nóng)業(yè)發(fā)展上尋求新突破，著力在農(nóng)民增收上尋求新出路，積極在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展上尋求新跨越。 

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