該縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)圍繞農(nóng)村果業(yè)發(fā)展這一中心，從蘋果規(guī)模擴張、品質(zhì)提升、市場營銷、加工貯藏等環(huán)節(jié)入手，著力建設(shè)“四大體系”，促進蘋果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
一是實施“八改十配套”轉(zhuǎn)型發(fā)展工程，建設(shè)以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主題的生產(chǎn)體系?！鞍烁摹奔锤淖兘?jīng)營理念，改良品種結(jié)構(gòu)、改造老園密度、改善土壤肥力、改進樹形結(jié)構(gòu)、改建果園圍欄、改革營銷模式、改優(yōu)果品加工；“十配套”即土肥水管理配套工程、花果精細管理配套工程、“畜—沼—果”生態(tài)模式配套工程、無公害病蟲害防治配套工程、果園種草覆蓋配套工程、鋪設(shè)反光膜配套工程、果實分批采收及采后處理配套工程、包裝貯藏及銷售配套工程、技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)配套工程、專業(yè)合作社和品牌建設(shè)配套工程。
二是實施“十百萬”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工程，建設(shè)以精細化管理為核心的服務(wù)體系。確定城北垣、勒馬垣、三堠—柏房垣、中垛垣、永固—大莊—匣院梁、社堤—太和垣、謝悉—桑村垣、趙村垣、文城—圪塔—克難坡垣、中市垣等10個垣區(qū)為蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，重點加強建設(shè)。
三是實施“綠色蘋果”基地開發(fā)工程，建設(shè)以無公害為標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測監(jiān)督體系。推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)SOD、富鋅、富硒、富鈣等功能保健蘋果，提升蘋果品位和生產(chǎn)效益。同時，積極籌建大型蘋果中心交易市場，以蘋果分級現(xiàn)貨交易，市場信息采集、發(fā)布、咨詢，蘋果交易中介、蘋果代購代銷和貯運配送業(yè)務(wù)為重點，組織全縣蘋果通過現(xiàn)代電子商務(wù)開展?fàn)I銷；組織企業(yè)積極參加了第八屆國際農(nóng)交會、中博會、山西特色農(nóng)產(chǎn)品推介會等展銷活動，大打吉縣蘋果品牌，推動蘋果安全快捷上市。
四是實施“產(chǎn)業(yè)龍頭”帶動工程，建設(shè)以精品化包裝為重點的貯藏加工體系。積極引進東湖醋業(yè)等兩個大型加工企業(yè)，開發(fā)果膠、蘋果香精、果醋、果脯等蘋果加工，延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈。同時，重點培育建設(shè)一批規(guī)模大、實力強、以鮮果營銷為主的蘋果貯存物流龍頭企業(yè)，推進蘋果產(chǎn)業(yè)化進程。

（通訊員 白如冰）

來源：臨汾日報

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