我國人工馴養(yǎng)野雞始于20世紀70、80年代，是目前國內(nèi)開發(fā)最成功的著名特禽。
 目前國內(nèi)野雞的缺口還十分巨大，據(jù)統(tǒng)計僅山東、廣東、福建、上海等省市年需求量就達5000萬只，而全國實際供應(yīng)量不到800萬只。野雞肉質(zhì)細嫩鮮美，野味濃，在我國人們一直把野雞作為高檔菜肴，深受市場青睞。因此，近20年來全國各地有眾多養(yǎng)殖戶通過養(yǎng)殖野雞致富，山東省東平縣老湖鎮(zhèn)梁林村的梁吉付就是其中的典范，他經(jīng)過20年的發(fā)展，由養(yǎng)殖野雞起家發(fā)展成年產(chǎn)值上百萬元?，F(xiàn)將其飼養(yǎng)野雞的竅門介紹如下：竅門一：生態(tài)養(yǎng)殖。梁吉付充分利用養(yǎng)殖野雞的糞便種植黑麥草、串葉松香草等各種牧草，他們將種植的牧草用來喂野雞，牧草可占日糧的20%-30%，大大降低了飼養(yǎng)成本，同時又解決了糞便污染問題，減少了疾病的發(fā)生。且由于野雞主食牧草，肉質(zhì)好，營養(yǎng)高，市場售價高還十分暢銷。
 竅門二：野雞洗沙浴。梁吉付在長期的實踐中總結(jié)出，要養(yǎng)好野雞保健砂是必不可少的。因為科學(xué)配制的保健砂中紅黃土中含有鐵、鋅、硒等微量元素；貝殼粉中含有豐富的鈣、磷元素；木炭灰具有很強的吸 附作用，能夠吸附腸道中產(chǎn)生的有害氣體，具有收斂止痢的作用。梁吉付還充分發(fā)揮他學(xué)中醫(yī)的特長，根據(jù)不同季節(jié)，野雞的不同日齡，在保健砂中加入不同的中草藥，取得了很好的效果。如配方：貝殼粉25%、骨粉8%、陳石灰5.5%、中粗砂35%、紅泥15%、木炭末5%、食鹽4%，紅鐵氧1%、龍膽草0.5%、穿心蓮0.3%、甘草0.2%、金銀花0.5%，可有效預(yù)防野雞體外寄生蟲病，有清熱解毒、抗菌消炎的作用，能增強野雞的機體免疫力等功效。
 竅門三：聽輕音樂。梁吉付說，在雞舍里播放音樂是一種飼養(yǎng)技術(shù)。實驗證明，因為野雞野性強，每天定時播放如《梁?！?、《高山流水》等輕音樂，有助于野雞安靜，不 會經(jīng)常打斗，有利于生長。如果在野雞產(chǎn)蛋期間，每天有規(guī)律地播放輕音樂2小時-3小時，連續(xù)播放7周-8周，可使野雞產(chǎn)蛋率上升10%，孵化率大大提高，養(yǎng)殖效益猛增。
 竅門四：掛松樹枝。到梁吉付雞舍參觀，你隨時能看到雞舍內(nèi)掛滿松枝。據(jù)梁吉付介紹，松針中含多種微量元素，能有效地刺激野雞的排卵功能，提高產(chǎn)蛋率、飼料利用率；在雛雞日糧中加2%的松針粉，成活率、增重率和飼料轉(zhuǎn)化率可分別提高7.1%、11.1%和24.8%，生長期縮短10天。同時松針中含有植物殺菌素和維生素，具有防病抗病的功效，能有效地抵御雞病的發(fā)生，從而大大提高野雞的成活率。
 竅門五：制作標本。梁吉付還制作珍禽標本，將一些淘汰或者意外死亡的野雞皮毛剝離出來，做成的野雞、孔雀等標本工藝品栩栩如生，鮮艷漂亮而充滿動感，用于家居、辦公擺設(shè)、禮品送人，既高檔典雅又有新意。一頭商品活野雞可賣40元-60元，而一架野雞標本可賣二三百元，既拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，而且產(chǎn)品附加值翻了幾番。 (杜玉蘭)

 

  【責(zé)任編輯： 魏中夏】