臨汾新聞網(wǎng)訊 在第六屆中國(山西)特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會上，省農(nóng)科院小麥研究所研發(fā)的糯小麥系列產(chǎn)品在農(nóng)博會上熱銷。 糯小麥?zhǔn)且环N新型小麥,具有獨(dú)特的加工品質(zhì)特性，食用品質(zhì)優(yōu)良。糯麥仁中所含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，硒、鋅、鐵含量較高，核黃素、煙酸及維生素A等豐富，有很高的營養(yǎng)和保健價值。圖為工作人員為參觀者介紹產(chǎn)品。

　　記者 祁欣 攝