做強產業(yè) 做優(yōu)品牌

吉縣召開推動蘋果產業(yè)高質量發(fā)展領導小組第一次會議

推動蘋果產業(yè)高質量發(fā)展領導小組第一次會議現(xiàn)場

　　9月16日，吉縣縣委書記崔紹民主持召開推動蘋果產業(yè)高質量發(fā)展領導小組第一次會議。會議聽取了領導小組成員關于該縣蘋果產業(yè)生產管理、品質提升、品牌打造、宣傳營銷、延伸鏈條等方面的意見建議，研究解決存在問題的相關舉措辦法，加快推動吉縣蘋果產業(yè)高質量發(fā)展?？h領導安娜、強曉輝、丁春剛、邱肖賓、張宇宏等出席會議。

　　會議指出，近年來，吉縣縣委、縣政府高度重視蘋果產業(yè)發(fā)展，按照“四化四統(tǒng)一”的發(fā)展思路，不斷加大資金、技術、人才投入力度，全力推進蘋果產業(yè)提質升級，蘋果產業(yè)已成為吉縣的主導產業(yè)、富民產業(yè)。

　　會議強調，當前，吉縣蘋果產業(yè)已到提質升級的關鍵時期。全縣各級各部門要充分認識推動蘋果產業(yè)高質量發(fā)展的重要意義，堅定發(fā)展蘋果產業(yè)信心不動搖、堅持“四化四統(tǒng)一”思路不偏移、堅持打造全國優(yōu)質蘋果生產地不松勁，推動吉縣蘋果產業(yè)高質量發(fā)展實現(xiàn)新突破。要抓好產業(yè)規(guī)劃，精心做好園區(qū)、品種、更新改造等方面的規(guī)劃，指導蘋果產業(yè)發(fā)展。要抓好組織體系，處理好政府與市場、政府與果商、果農和果商的關系，完善組織體系，創(chuàng)新生產模式，努力探索出蘋果產業(yè)高質量發(fā)展的新路子。要抓好園區(qū)建設，進一步完善水、電、路等配套設施，著力打造一批示范性、引領性強的園區(qū)、果園，輻射帶動全縣蘋果生產管理水平整體提升。要抓好精深加工，進一步加大招商引資力度，培育扶持精深加工企業(yè)，延伸產業(yè)鏈條，提升附加值。要抓好規(guī)范管理，結合吉縣實際，依托蘋果試驗站，加大蘋果產業(yè)新技術、新品種等方面的試驗力度，形成可復制、可推廣的成果，發(fā)揮示范帶動作用。要抓好宣傳營銷，不斷加大宣傳力度，通過龍頭企業(yè)帶動、線上線下并重等營銷方式，不斷提升吉縣蘋果知名度，促進蘋果銷售。

　　會議要求，縣推動蘋果產業(yè)高質量發(fā)展領導小組要站在對吉縣負責、對產業(yè)負責、對工作負責的高度，以務實的工作作風，扛起責任，主動作為，真正在推動蘋果產業(yè)高質量發(fā)展過程中起到引領帶動作用;要進一步完善運行機制，定期組織召開會議，針對蘋果產業(yè)發(fā)展中遇到的突出問題，認真研究，形成意見，制定出有價值、可操作的指導方案;要認真履行職責任務，統(tǒng)籌做好規(guī)劃編制、調查研究、綜合協(xié)調、督促督導等各項工作，為推動吉縣蘋果產業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。(劉智強 陳江榮)

吉地吉品進四川 消費幫扶亮“東方”

吉地吉品進“東方”推介會現(xiàn)場 丁云嘯 攝

　　9月14日至16日，在東方鍋爐公司派駐吉縣掛職副縣長邵笑的積極組織下，吉縣50種農特產品走進四川，在東方鍋爐公司開展展銷活動，以消費幫扶助力吉縣鄉(xiāng)村振興。

　　此次活動受到東方鍋爐公司領導高度重視和關注，公司召開座談會，積極協(xié)調展銷場地，提供展柜、展臺等物品，并通過微信、微博、微信公眾號等積極展示和宣傳參與此次展銷活動的吉縣農特產品，鼓勵引導職工個人消費。

　　“蘋果，昔日長在深山人未識的佳果，如今走出山溝，走出國門，香甜了中國，驚艷了世界?！薄疤O果烤片，以原始質感和酸甜爽脆、營養(yǎng)美味的口感，適合所有人直接食用或泡水飲用?！薄疤O果烤饃，每50公斤面粉配上20公斤優(yōu)質蘋果，洗凈去核后連皮帶肉打成果醬和進面粉中，上色、脫水，兩次烘烤，色澤金黃，焦香撲鼻?！薄按蠹t袍花椒，主產區(qū)距離黃河壺口瀑布10公里，屬天然次生林區(qū)，以其粒大、色艷、肉厚、味濃的獨特優(yōu)勢聞名省內外，隔著屏幕都聞到濃濃的椒香?！薄瓍⒓哟舜握逛N的共有10個商家?guī)淼?0種產品，既有香甜的蘋果、蘋果烤饃、蘋果烤片、蘋果汁系列果蔬汁、蘋果花蜜等產品，還有石碾辣椒醬、系列雜糧、羊肚菌、黃花菜、紅薯粉條、吉縣原產系列藥材等。此次展銷為期3天，展銷地包括東方鍋爐公司自貢一食堂、自貢二食堂、成都工作部、德陽基地、自控公司食堂等。展銷活動中，東方鍋爐公司職工被天然、綠色、有機產品所吸引，受到廣大職工的青睞和熱購。

　　邵笑表示，通過此次展銷活動，一方面讓廣大職工體驗和享受到了來自吉縣的綠色有機產品，另一方面也擴大了“吉祥吉縣·吉地吉品”農產品公用品牌的知名度和影響力，擴大了吉縣農產品的銷售渠道，增加了銷售收入，希望通過類似活動進一步鞏固吉縣拓展脫貧攻堅成果，助力吉縣早日邁上鄉(xiāng)村全面振興之路。(記者 張春茂)

全省三家蘋果品牌入選2021年山西特優(yōu)農產品品牌目錄庫

吉縣蘋果獨占兩席

　　經過市級推選、資料審核、專家評審等環(huán)節(jié)，日前省農業(yè)農村廳公示了2021年全省特優(yōu)農產品品牌目錄，記者梳理發(fā)現(xiàn)，在全省100個入選品牌中，蘋果品牌僅有三家，而其中“綠源凱歌”“樂之然”均為我市吉縣蘋果知名品牌。

　　“綠源凱歌”為吉縣吉昌鎮(zhèn)綠之源蘋果專業(yè)合作社的注冊品牌，該合作社為國家農民合作社示范社。在吉縣車城鄉(xiāng)桃村，合作社理事長崔凱帶領記者參觀了他的30畝矮化果樹新品種試驗基地。“矮化密植不僅省工省錢，而且還比其他果園的產量高。果園受益后，將無償為社員和其他果農傳授技術，幫助更多果農增收致富?！贝迍P介紹。綠之源合作社2014年榮獲“全國科普惠農興村先進單位”?！熬G源凱歌”牌吉縣蘋果獲得過4屆中國綠色食品博覽會金獎、第十二屆中國國際農產品交易會參展產品金獎，2019年入選全國名特優(yōu)新農產品，2020年入選首批中歐地理標志協(xié)定保護名錄，是我市唯一入選的特色農產品。

　　“‘有機旱作是山西農業(yè)的一大傳統(tǒng)技術特色，要堅持走有機旱作農業(yè)的路子’，沿著習近平總書記視察山西時為我們指明的這個方向，我們在實踐中深刻體會到，有機旱作讓消費者吃得更放心更健康，還能讓農民和環(huán)境免除化學品的危害，使果農身心愉悅，最終整個綠水青山的生態(tài)都會受益。因為快樂源于自然，這就是我們品牌‘樂之然’的用意?！薄皹分弧逼放苿?chuàng)始人、吉縣果業(yè)協(xié)會會長楊朝輝告訴記者。

　　楊朝輝多年來致力于有機旱作研究和開發(fā)，2020年榮獲全國農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目創(chuàng)意大賽優(yōu)勝獎、民進中央全國社會服務暨脫貧攻堅工作先進個人獎、山西省農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目創(chuàng)意大賽一等獎、臨汾市市長創(chuàng)新二等獎。楊朝輝創(chuàng)辦的山西壺口有機農業(yè)有限公司成為中國扶貧發(fā)展中心認定的“呂梁山貧困地區(qū)有機蘋果開發(fā)龍頭企業(yè)”，建設3263畝有機蘋果生產示范基地，年產量5000余噸，是全國單元地塊最大的有機蘋果生產基地?；乇辉u定為“國家農業(yè)農村部現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)創(chuàng)新示范基地”“國家出口農產品質量安全生產基地”“山西省蘋果有機旱作標準化示范基地”，通過了國家GAP(良好農業(yè)規(guī)范)生產基地和歐盟有機產品生產基地認證。2020年被評為全國第一批(50家)有機食品生產示范基地，“樂之然”有機蘋果是吉縣蘋果產業(yè)提質升級的高端產品，榮獲“中國有機百強品牌”、“中國國際綠色優(yōu)質農產品金獎”、“中國國際有機食品博覽會優(yōu)質產品獎”、中國有機大會十佳知名品牌、山西省特優(yōu)農產品品牌、臨汾市優(yōu)選區(qū)域公用品牌。(記者 鄭紅衛(wèi))

解鎖吉縣特優(yōu)農產品的“創(chuàng)優(yōu)”密碼

豐收的喜悅 陳健翔 陳江榮 劉志成 攝

　　近日，從省農業(yè)農村廳傳來好消息，為推動全省農產品精深加工十大產業(yè)集群快速發(fā)展，山西省評選出了2021年度農產品精深加工十大產業(yè)集群優(yōu)勢區(qū)。吉縣農業(yè)農村局上報的農產品精深加工區(qū)成功入選。柏山寺鄉(xiāng)特優(yōu)蘋果種植基地、壺口鎮(zhèn)特優(yōu)蘋果種植基地等7個蘋果種植基地獲“特優(yōu)原料基地”，“壺口”“樂之然”“綠源凱歌”“益百暢”等7個品牌獲“知名品牌”，林雨果品加工園區(qū)、車城果品加工園區(qū)兩個果品加工園區(qū)獲“示范加工園區(qū)”。

　　消息傳來，全縣上下振奮不已，廣大果農歡欣雀躍。日前，記者又一次來到黃河岸邊的蘋果之鄉(xiāng)，深入解碼吉縣特優(yōu)農產品之鑰，探訪以蘋果為主的優(yōu)勢產業(yè)帶給這里的喜人氣象。

　　【聲名遠播的“紅色蘋果”】

　　“三色品牌”是吉縣縣委、縣政府傾力打造的靚麗名片。如今，黃色瀑布蜚聲世界，綠色生態(tài)享譽全國，紅色蘋果暢銷海外。

　　紅色蘋果作為吉縣的一項支柱產業(yè)，不僅為吉縣打贏脫貧攻堅戰(zhàn)提供了重要支撐，在當前鞏固脫貧攻堅成果、有效銜接鄉(xiāng)村振興中也發(fā)揮著至關重要的作用。

　　吉縣在紅色蘋果產業(yè)發(fā)展中，持續(xù)加大資金投入，不斷強化科技引領，大力實施提質增效工程，有效開展品牌建設，為推動蘋果產業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。目前，全縣蘋果面積已達28萬畝，年產優(yōu)質蘋果22萬噸，產值10余億元。蘋果產業(yè)在全縣經濟發(fā)展指標中已達到了“5個80%”，即蘋果面積占耕地總面積的80%以上，蘋果專業(yè)村占總村數(shù)的80%以上，80%以上的農民從事果業(yè)生產，果業(yè)產值占農業(yè)總產值的80%以上，果農人均果品收入占農民人均純收入的80%以上。

　　近年來，吉縣推出“吉祥吉縣、吉地吉品”農產品區(qū)域公共品牌。打造的全產業(yè)鏈“家政式”果園托管模式，入選第二批全國農業(yè)社會化服務十大典型案例。吉縣蘋果入選首批中歐地理標志協(xié)定保護名錄。2021年，吉縣正快馬加鞭，以建設全國優(yōu)質蘋果標準生產地、全國蘋果產業(yè)高質量發(fā)展示范區(qū)、全國有機旱作農業(yè)示范縣為目標，堅持“四化四統(tǒng)一”的發(fā)展思路，創(chuàng)新舉措，加大投入，推動蘋果產業(yè)提檔升級。進一步推廣全產業(yè)鏈“家政式”果園托管、有機旱作、5G+智慧果業(yè)“三大模式”，健全院士工作站、蘋果試驗站、果樹研究所“三大科技支撐”。投資700萬元，實施吉縣果業(yè)出口平臺建設項目，創(chuàng)建出口蘋果標準化生產基地5個，安裝蘋果初加工生產線3條，真正走出蘋果產業(yè)高質量發(fā)展的新路子。

　　如今，“吉縣蘋果”的品牌影響力和競爭力不斷提升，知名度和美譽度遠播海內外，“吉縣蘋果”正逐步成為優(yōu)質、高端的代名詞。

　　果品產業(yè)集群優(yōu)勢區(qū)落戶吉縣實至名歸。

　　【各具特色的特優(yōu)原料基地】

　　呂梁山蒼蒼茫茫，黃河水滋潤一方。作為農業(yè)大縣，若論種植蘋果，吉縣有得天獨厚的優(yōu)勢。這里四季分明，溫差較大，緯度、海拔、土壤、溫差、光照、空氣等條件都非常適宜蘋果生產。

　　吉縣共有7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該縣在榮獲果品產業(yè)集群優(yōu)勢區(qū)的同時，柏山寺鄉(xiāng)、壺口鎮(zhèn)、吉昌鎮(zhèn)、車城鄉(xiāng)、文城鄉(xiāng)、中垛鄉(xiāng)、屯里鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特優(yōu)蘋果種植基地全部入選特優(yōu)原料基地?；蚴鞘痉兑I，或是科技支撐，或是農旅融合，每個特優(yōu)蘋果種植基地都有自己鮮明的特色。

　　金秋時節(jié)，金風送爽。驅車行駛在吉縣的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，果園隨處可見，果香沁人心脾，果農喜笑顏開，采摘、分裝、外運，到處一派繁忙的豐收景象。

　　這時節(jié)，柏山寺鄉(xiāng)特優(yōu)蘋果種植基地也格外熱鬧。這片基地占地面積39000畝，總投資15200萬元，主要蘋果種類有魯麗、秦脆、瑞陽、瑞雪、瑞香紅、紅富士等，分布村范圍包括大莊村、東石泉村等11個行政村，轄區(qū)內有蘋果相關的龍頭企業(yè)5家、合作社12個，種植大戶110戶及農戶4400戶。這個蘋果種植基地規(guī)模大，產品商品率高，是引領農民群眾增收致富的優(yōu)勢產業(yè)，也是鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)。

　　春賞花，夏避暑，秋采果，冬看雪。一年四季，風光各異。柏山寺鄉(xiāng)大莊村西嶺自然村是特優(yōu)蘋果種植基地的一部分，這個山村在全縣乃至周邊眾多縣也有很高的知名度。春季舉行果花節(jié)、槐花節(jié)，秋天主辦采摘節(jié)。數(shù)年來，這里吸引了無數(shù)游客，也吸引了無數(shù)果商。

　　柏山寺鄉(xiāng)黨委書記葛吉平介紹，西嶺千畝果園不光是優(yōu)質蘋果種植基地，是柏山寺鄉(xiāng)黨委、政府精心打造的旅游觀光園區(qū)，還是吉縣縣委、縣政府承辦“果花映秀，探春吉州”蘋果文化旅游節(jié)等活動的主要場地之一。這里還建設了文化廣場、果樹培訓基地等基礎設施，擁有西嶺觀禮臺、有機蘋果示范基地、休閑小樹林、抗戰(zhàn)遺址等旅游資源，文旅融合在這里得到了很好的體現(xiàn)。

　　站在西嶺觀禮臺上，2000畝蘋果園沿著緩坡狀的土地由高向低綿延開去，大片的白色防雹網(wǎng)罩在成片的果園上空，遠遠望去，蔚為壯觀。果園里還鋪設著水肥一體的黑色滲灌。上可以防雹，下可以澆水、施肥，保證了果樹豐產豐收。

　　村民呂小莉在這個基地種了20畝果樹，靠著果樹種植她供出了兩個大學生，依靠果樹實現(xiàn)了致富奔小康。

　　“去年收入20萬元，今年收入也不會差?！眳涡±蚩粗鴿M園的蘋果高興地說，“今年蘋果個大、均勻，果型好，這類蘋果很受客商歡迎?！?/p>

　　在吉縣，許多果農跟呂小莉一樣，依靠種植蘋果過上了小康生活。優(yōu)質蘋果種植基地給果農在種植、管理等方面提供了示范，也助力果園實現(xiàn)了提質增效，幫助果農實現(xiàn)了增收致富。

　　【強勢崛起的知名品牌】

　　此次獲得“知名品牌”榮譽的有“壺口”“超正”“樂之然”“恒豐綠源”“綠源凱歌”“秋日田園”“益百暢”7個品牌。這些品牌成了吉縣蘋果的一個個代名字，不少品牌的蘋果遠銷海內外。

　　據(jù)吉縣農業(yè)農村局局長陳志榮介紹，近年來，該局不斷加大農產品“三品一標”品牌認證力度，在每年增加3至5個綠色、有機、無公害農產品認證的基礎上，2020年還增加了“圳品”認證，使全縣蘋果知名品牌效應大大發(fā)揮。

　　“樂之然”，一個聽著悅耳、讀著上口的名字。這是吉縣果業(yè)協(xié)會會長楊朝輝給自己種植的蘋果所起的一個名字，也是他傾力打造的吉縣蘋果的一張名片。

　　“樂之然，可以用快樂源于自然來理解，也可以理解為快樂的樣子?！睏畛x介紹，“在業(yè)內，‘樂之然’已成為有機蘋果的代名詞?！?/p>

　　“樂之然”產自楊朝輝精心培育的有機蘋果生產基地。他創(chuàng)建的祖莊有機蘋果生產基地是農業(yè)農村部現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)創(chuàng)新示范基地，是吉縣蘋果產業(yè)提檔升級的高端產品。這個基地是楊朝輝經過不斷探索，打造出的全市第一個生態(tài)智慧果園，為全市蘋果產業(yè)發(fā)展提供了“有機旱作+智慧果園”的“吉縣樣板”，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的生態(tài)循環(huán)經濟發(fā)展之路。2015年通過了南京國環(huán)有機產品認證中心認證并頒發(fā)有機證書，2019年通過歐盟有機認證，榮獲中國國際有機食品博覽會第十二屆“美味獎”、第十三屆“優(yōu)秀獎”、中國30年有機大會十佳知名品牌。

　　吉縣吉昌鎮(zhèn)綠之源蘋果專業(yè)合作社是國家級農民合作社示范社，“綠源凱歌”是合作社理事長崔凱注冊并打造的一個品牌。見到崔凱時，他剛從太原參加完山西省與阿根廷圣菲省貿易合作推介會后回到吉縣。

　　本次推介會采取線上線下相結合的方式，在太原設線下主會場。推介會上，阿根廷圣菲省5家豆類產品企業(yè)、10家乳制品企業(yè)，與我省近30家食品、果品、畜牧、貿易、物流等行業(yè)的龍頭企業(yè)在線上進行了深入交流與意向洽談。洽談會上，綠之源蘋果專業(yè)合作社“綠源凱歌”牌吉縣蘋果受到眾企業(yè)矚目。

　　崔凱介紹，“綠源凱歌”牌吉縣蘋果獲得過4屆中國綠色食品博覽會金獎、第十二屆中國國際農產品交易會參展產品金獎，2019年入選全國名特優(yōu)新農產品，2020年入選首批中歐地理標志協(xié)定保護名錄，是我市唯一入選的特色農產品。

　　多年來，跟“樂之然”“綠源凱歌”品牌的打造者一樣，“壺口”“超正”“恒豐綠源”“秋日田園”“益百暢”等品牌持有人，攜帶自己生產的蘋果及蘋果制品多次參加各類展銷活動，為吉縣蘋果贏得了眾多榮譽。

　　一個個響亮的品牌，猶如一張張閃光的名片，將吉縣推向全國，走向世界。

　　【蓄勢待發(fā)的示范加工園區(qū)】

　　還未走進車城果品加工園區(qū)，陣陣果香已撲鼻而來。此次采訪的車城果品加工園區(qū)與林雨果品加工園區(qū)被評為“示范加工園區(qū)”。

　　“之所以果香四溢，是因為我們加工出來的是果蔬原漿，產品是原漿或者益生菌發(fā)酵而成，沒有任何添加劑，是純天然、綠色產品?！眻@區(qū)負責人、山西達明一派食品有限公司董事長陳成星解開了記者的疑惑。

　　此次在吉縣獲得果品產業(yè)集群優(yōu)勢區(qū)的同時，陳成星摘得了其中的兩項榮譽，他負責的車城果品加工園區(qū)獲得“示范加工園區(qū)”榮譽稱號，他公司生產的“益百暢”系列品牌獲得“知名品牌”榮譽稱號。

　　山西達明一派食品有限公司是車城果品加工園區(qū)的主體公司，該公司成立于2011年1月，注冊資金1000萬元，公司主要針對吉縣及周邊的蘋果、胡蘿卜、南瓜等原料進行果蔬原漿或者植物益生菌發(fā)酵果蔬汁的工藝研究及生產。

　　該公司立足吉縣得天獨厚的農業(yè)優(yōu)勢，按照“標準化生產，精品化包裝，品牌化銷售”的原則，綠色品牌戰(zhàn)略，走高端市場。益生菌發(fā)酵果蔬技術是國家“863計劃”重點項目，“達明一派”也是率先將“863計劃”付諸實施的民營企業(yè)之一。公司旗下?lián)碛小斑_明一派”“益百暢”“晉緣”三個全資品牌;外包裝設計專利1項，國家發(fā)明專利6項。歷年來均通過了ISO9001：2015質量管理體系和HACCP認證。公司現(xiàn)有生產線4條，其中有年產10000噸原漿生產線一條，年產終端產品100萬件。下設研發(fā)中心，研發(fā)的果蔬汁是國內首款具有益生菌發(fā)酵的純果蔬汁，原漿品種有植物益生菌發(fā)酵胡蘿卜、南瓜、木瓜、梨、桃、紫薯、山楂、芒果、蘋果等十多種。公司生產的終端產品已銷售到了全國100多個城市。

　　“達明一派”作為吉縣規(guī)模較大的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動群眾增收致富作用顯著，社會效益明顯。通過農產品深加工，消化當?shù)剞r產品，解決農產品銷售難的問題;與農戶簽約，免費給農戶提供種子、化肥、地膜，包銷簽約農戶農產品，保證貧困農戶增收;在“一村一品一主體”產業(yè)扶貧工作中，利用包銷產品和物資供應兩種方式，保障農產品銷售和利益最大化;穩(wěn)定提供就業(yè)崗位50余個，緩解當?shù)厝罕娋蜆I(yè)壓力;“達明一派”所有產品實現(xiàn)了零添加、純天然，生產高質量飲品，打造吉縣品牌，提倡綠色健康的生活消費方式。

　　“我公司將繼續(xù)加大研發(fā)和市場推廣，讓更多消費者能喝到真正零添加的健康果汁，并致力于把‘達明一派’‘益百暢’發(fā)酵果蔬飲料打造成為中國發(fā)酵飲料行業(yè)的第一品牌。”陳成星表示，“此次獲得省級示范加工園區(qū)榮譽稱號，對我們公司和園區(qū)既是肯定，也是激勵。下一步，公司將進一步提升園區(qū)建設，加大產品研發(fā)和銷售力度，帶動更多群眾增收致富，助力吉縣鄉(xiāng)村振興?！?/p>

　　壺口瀑布展雄風，吉縣蘋果傳美名。陳志榮表示，吉縣在2021年度農產品精深加工十大產業(yè)集群優(yōu)勢區(qū)評選中獲得果品產業(yè)集群優(yōu)勢區(qū)，這為吉縣“紅色蘋果”增添更加強勁有力的競爭底氣，為吉縣鄉(xiāng)村振興和群眾增收致富增添有力保障。

　　記者 張春茂