臨汾新聞網訊 “電熱自熟玉米面條機?”“沒聽過!”、“沒見過!”提起玉米面條，大多數人會覺得新鮮。而霍州市大張鎮(zhèn)大張村村民薛心亮卻大膽創(chuàng)新，研制出了玉米面條機，并獲得國家專利，深受廣大客戶的青睞。夏收時節(jié)，記者慕名前往霍州市大張粉條加工協(xié)會一探究竟，看看這個普通的不能再普通的農村漢子，是如何成為當地小有名氣的“發(fā)明家”的。

　　在大張村，邊走邊打聽，來到了協(xié)會負責人薛心亮家，他的家人告訴記者，薛心亮一大早就到協(xié)會給學員進行培訓去了。在村民的指引下，來到粉條加工協(xié)會。多功能面條機、玉米磨粉機、紅薯土豆淀粉機……各種加工設備應有盡有，眼前的協(xié)會儼然一座加工設備“博物館”。

　　說明來意后，薛心亮開門見山地說：“多年來，我一直從事粉條機械的研制開發(fā)，電熱自熟玉米面條機一問世就贏得商家、用戶的高度贊許，得到了眾多專家、學者的好評，它的研制成為國內首創(chuàng)，并獲得了國家專利?！?/p>

　　看著記者疑惑的表情，薛心亮一邊介紹、一邊開始了演示。只見他將粉碎后的玉米顆粒直接投入電熱自熟玉米面條機，在機器中磨細、高溫蒸煮，螺旋擠壓，不到5分鐘，顏色金黃、光滑整齊的玉米面條源源不斷地迸發(fā)出來，而且剛壓出來的玉米面條一出來就可以直接食用。

　　“柔軟可口，筋道好吃，有濃郁的玉米香味?！边@是品嘗玉米面條后的感受。隨后，薛心亮將這些壓制好的面條進行晾曬，以便保存。

　　“我從小就對物理機械非常感興趣，1987年退伍后，我積極響應黨的號召，扎根農村，自主創(chuàng)業(yè)，與朋友李麥鎖、閆克強率先成立了大張村粉條技術機械協(xié)會。協(xié)會成立后，我們認真研究和推廣玉米、薯類深加工淀粉、粉條技術，購買各種相關書箱潛心專研，創(chuàng)新粉條加工機械。”薛心亮對自己的發(fā)明歷程娓娓道來。

　　功夫不負有心人。經過他們的共同努力，不斷創(chuàng)新，研制出了粉條機、面條機，深受廣大客戶的青睞，銷售粉條機、面條機等各種機械設備2000多臺;發(fā)展玉米加工專業(yè)戶十多家，提供玉米薯類加工及豆制品加工設備20多臺。與此同時，為了更好地服務大眾，他們舉辦培訓班，為學員們傳授技術提供服務，協(xié)會辦得有聲有色。

　　多年來，共培訓來自全國各地三十多個省、市、自治區(qū)學員2000余人，受到了社會各界一致好評。協(xié)會曾多次被臨汾市科協(xié)和霍州市科協(xié)評為“科協(xié)工作先進集體”，薛心亮被霍州市人民政府授予“玉米加工技師”職稱。

　　薛心亮沒有止步，帶著15名職工又投入到新一輪的研發(fā)中，對第一代火加熱粉條機進行改進。白天請教技術專家，晚上查閱大量資料，無數個日日夜夜，他與大家一起繪圖、組裝、試驗，終于成功研制出了第二代電加熱粉條機。隨后，又創(chuàng)新研制出第三代先進的粉條機械，并推廣到全國各地。他多次到黑龍江、內蒙古、河北、四川、甘肅等地輸出技術，傳經送寶，使很多地區(qū)的學員一舉脫貧致富。

　　多年來，他在發(fā)明創(chuàng)造、科技創(chuàng)新的道路上奮勇拼搏，從未停止。2006年，他成功研制出新一代“電熱自熟玉米面條機”，它的問世成為國內首創(chuàng)，深受客戶歡迎，2007年2月被國家知識產權局授權專利。2013年7月，薛心亮參加了中央電視臺“發(fā)明夢工場”全國48家發(fā)明人比賽展示，得到了眾多專家學者的好評。

　　從事科技創(chuàng)新工作二十多年來，薛心亮通過不懈努力，經過幾百次、上千次的試驗、失敗、再試驗，成功研制出了玉米面條、粉條加工機，薯類淀粉粉條加工機，小型玉米磨粉機，精制玉米面條、蕎麥、莜麥面條、玉米粉條等多種加工機。并將這些技術及設備推廣到全國30多個省、市，為廣大農民搞種植業(yè)、加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)開創(chuàng)了一條良性循環(huán)的致富之路。

　　一分耕耘一分收獲。1988年，薛心亮被中華人民共和國農業(yè)部、共青團中央委員會評為“全國農村青年科技示范標兵”;同年被山西省科協(xié)評為“山西省農村科普工作先進工作者”;2007年被評為“中國發(fā)明協(xié)會”會員、“山西百佳優(yōu)秀農村科技帶頭人”;2014年9月被評為“霍州市最美創(chuàng)業(yè)者”。面對這么多榮譽，薛心亮笑著告訴記者：“雖然已經圓夢，但在發(fā)明的道路上，我永遠不會停步?！?/p>

　　記者 范韶華