鹿文源(中)和他的伙伴們對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查。周珂君 攝
臨汾新聞網(wǎng)訊 把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品置于互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口,借助微信平臺(tái)引導(dǎo)客流,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的模式如何落地?80后小伙鹿文源用一年的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐給出了一組銷售數(shù)據(jù):棗片每月3萬罐,蘋果每月3萬公斤,紅薯每月兩萬公斤……
農(nóng)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展模式很多人都在探索,鹿文源不是走得最順的,卻是最踏實(shí)的;不是走得最快的,卻是最適合農(nóng)村的,他堅(jiān)信,依托互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大的交互平臺(tái),農(nóng)產(chǎn)品一定會(huì)被賦予新的價(jià)值,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也會(huì)迎來新的春天。
辦公司打品牌,深溝棗香彌漫線上線下
2015年8月,在南方營銷市場打拼了十幾年的曲沃農(nóng)家小伙兒鹿文源回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),把目光定位在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”?!拔沂寝r(nóng)村的孩子,我了解農(nóng)村的現(xiàn)狀,我要用互聯(lián)網(wǎng)賦予農(nóng)產(chǎn)品一個(gè)新的價(jià)值,讓農(nóng)民活得更有尊嚴(yán)?!眲?chuàng)業(yè)之初的鹿文源想法很大膽。
襄汾縣新城鎮(zhèn)官灘村位于汾河下游東岸,地勢低洼,雖藏匿在深溝里,卻為棗樹的生長提供了得天獨(dú)厚的條件。800多年前,鎮(zhèn)守汾河的官兵開始栽種棗樹,漸漸形成棗林。明清兩朝,官灘棗曾作為“貢品”上繳皇宮,還被評(píng)定為“山西十大名棗”,獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。目前,全村有不同樹齡的棗樹40余萬株,紅棗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為村里的支柱產(chǎn)業(yè)。
“依托官灘棗優(yōu)良的品質(zhì),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,線上線下同步推介,靠系列棗產(chǎn)品打開市場?!甭刮脑此悸非逦?,說干就干。他先后投資100余萬元,以“三畝地”為商標(biāo),把“山西聚源良農(nóng)產(chǎn)品有限公司”落戶到官灘村。
2015年8月13日,鹿文源與合伙人在村里閑置已久的“棗廠”辦公,對(duì)廠區(qū)進(jìn)行重新規(guī)劃。同時(shí),請(qǐng)上海、深圳專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品包裝、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行包裝。
辦公區(qū)裝修、收購鮮棗、簽訂長期購棗協(xié)議、招聘工人、購置洗棗設(shè)備……鹿文源忙得不可開交。
洗棗、切片、烘干,鹿文源與工人一起干,一方面節(jié)省人力成本,更重要的是嚴(yán)格把控質(zhì)量,“官灘棗含鐵量高,甜度大,切片黏刀,損耗相對(duì)就大。”鹿文源指著一瓶包裝好的棗片介紹,“別家的棗片是圓的,咱家是長條形的,就是因?yàn)楣贋椞墙z長,刀切下去擠成條狀就黏住了,恢復(fù)不到圓形的狀態(tài),不過這也恰好體現(xiàn)了它的高品質(zhì)?!?/p>
當(dāng)年12月,鹿文源的棗片開始銷售,引起市場強(qiáng)烈反響,供不應(yīng)求,僅2015年年底的20多天里,鹿文源就賣了近20萬元。
“電商無域,世界知道‘三畝地’。”“三畝地”的宣傳語透露出鹿文源的“野心”:他要把品牌推廣到世界各地。這既要靠品質(zhì),還要靠產(chǎn)品的多樣性,滿足不同人群的需求。他又帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開發(fā)了棗夾核桃、棗花蜂蜜、酒棗等系列紅棗產(chǎn)品,通過網(wǎng)絡(luò)社區(qū)分享、微信、微商城、大V推介等方式遠(yuǎn)銷北京、上海、江蘇、浙江等地。
2016年,鹿文源又開始在流通領(lǐng)域做文章,他投資7萬元,在108國道襄汾與曲沃交界處打廣告,棗片順利入駐曲沃快樂購超市、侯馬家和超市,深受消費(fèi)者喜愛。
講信譽(yù)拓圈子,暢通渠道打造經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)
“電商、微商與傳統(tǒng)零售之間并不矛盾,我開售實(shí)體店占領(lǐng)本土市場,同時(shí)又通過微信平臺(tái)來引導(dǎo)客流,微商原本就是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展后社交工具衍生的附屬品,可以說微信讓‘互聯(lián)網(wǎng)+’更加落地?!甭刮脑磳?duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”有著自己的理解,他認(rèn)為這是一場千載難逢的機(jī)遇,更是一場傳統(tǒng)營銷方式的變革。
鹿文源要做的就是抓住機(jī)遇,以紅棗系列產(chǎn)品為主打,把襄汾的特色農(nóng)產(chǎn)品賣到全國各地?!拔乙贿吿崴?,同時(shí)又修一截渠,我把渠道打通后,就不用再去提水了?!甭刮脑窗丫W(wǎng)絡(luò)銷售形象地比喻成水和渠的關(guān)系?!捌焚|(zhì)是水,團(tuán)隊(duì)是渠?!焙闷焚|(zhì)需要誠信經(jīng)營,好團(tuán)隊(duì)要靠有效管理。
“做電商,信譽(yù)是第一位的?!甭刮脑瓷钪@一點(diǎn),他對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控也近乎嚴(yán)苛。賣棗片,他從收購到生產(chǎn)、包裝全程參與,棗子多大,烘干溫度多高,都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),確保成品的甜度、脆度、口感最佳;賣蘋果,他推出“無憂消費(fèi)”活動(dòng),如果運(yùn)輸中有磕碰,按均價(jià)賠付,如果口感不好,那么蘋果留給客戶,錢全部退回;賣紅薯,他起早貪黑待在地里,以高于市場15%的價(jià)格對(duì)紅薯進(jìn)行收購,時(shí)間長了,村民漸漸對(duì)他有了了解。“看,那個(gè)文靜的小伙子要收好紅薯哩……”
產(chǎn)品質(zhì)量過硬,銷售渠道才能暢通。鹿文源參加了“樊登讀書會(huì)”“邏輯思維”等國內(nèi)知名社群,這些社群人數(shù)都在三四百人左右,并且?guī)缀趺總€(gè)省份、每個(gè)市都有分群?!吧缛菏且粋€(gè)強(qiáng)關(guān)系,做成一單生意,就要樹立一個(gè)口碑,交一個(gè)朋友。一旦客戶對(duì)你信賴了,就會(huì)主動(dòng)幫忙宣傳、推介,那么不管你再賣什么產(chǎn)品,他都會(huì)購買,也會(huì)推薦身邊的人購買。因?yàn)樗麑?duì)你這個(gè)人放心,從而對(duì)你的產(chǎn)品也放心?!闭勂痄N售,鹿文源興致勃勃。
打通渠道,鹿文源還花大力氣經(jīng)營了一只經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)。他把經(jīng)銷商分成三級(jí)代理,級(jí)別不同拿貨價(jià)錢不同。7月份,鹿文源開始賣“嘎啦蘋果”,整箱零售價(jià)統(tǒng)一定為49元,一級(jí)代理商拿貨價(jià)為34元、二級(jí)38元、三級(jí)41元。這樣經(jīng)銷商能夠賺到錢,積極性就高,尤其是一級(jí)代理,他們可以自己建群、帶團(tuán)隊(duì),發(fā)展更多的二級(jí)、三級(jí)代理商。目前,鹿文源的一級(jí)代理商已經(jīng)達(dá)到152家,銷售嘎啦蘋果的20多天里,日平均銷售達(dá)到400多單。
“我的經(jīng)銷商賺到錢了?!甭刮脑凑f,這是創(chuàng)業(yè)一年來他最開心的事。這意味著他的網(wǎng)絡(luò)銷售體系已經(jīng)建成,渠道已經(jīng)打通,只要他有好產(chǎn)品,就能順著這張銷售大網(wǎng),同步賣到全國各地。
用樣本做示范,物聯(lián)模式引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
蘋果、核桃、蜂蜜、土雞蛋……“三畝地”涉足的農(nóng)產(chǎn)品種類越來越多、數(shù)量越來越大。如何增加產(chǎn)品的附加值,提升整個(gè)襄汾縣農(nóng)產(chǎn)品整體品質(zhì),解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題,成為鹿文源下一階段的工作重點(diǎn)。
從棗出發(fā),也從棗做起。今年年初,鹿文源在棗廠附近流轉(zhuǎn)了55畝土地,用其中的一畝棗林作為樣本,在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起了一場棗樹認(rèn)領(lǐng)活動(dòng)??蛻糁恍韪?98元錢,就可以認(rèn)領(lǐng)一棵30年樹齡的棗樹,這些棗樹全程不打農(nóng)藥,旋耕、除草全靠人工完成。每棵樹上都懸掛著認(rèn)養(yǎng)人基本信息以及他們對(duì)親朋好友的寄語。認(rèn)養(yǎng)人會(huì)定期收到他們認(rèn)領(lǐng)的棗樹開花、施肥、結(jié)果、物理防治病蟲害的實(shí)時(shí)微視頻,還會(huì)收到“三畝地”在特定時(shí)間送出的蜂蜜、鮮棗、酒棗和棗片。不久,棗林里的129棵樹全部被認(rèn)領(lǐng)。把互聯(lián)網(wǎng)延伸到了物聯(lián)網(wǎng),鹿文源用這一畝地創(chuàng)造了兩萬元的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
用一畝棗林搞“物聯(lián)網(wǎng)”,這不是鹿文源的“雄心”,借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng),把官灘村所有的棗樹進(jìn)行改造升級(jí),收羅到他的“帳下”。這才是鹿文源的心中的“戰(zhàn)略版圖”。
心中有夢,穩(wěn)步前行。
“棗樹的栽植要通風(fēng),株距、行距都有規(guī)定,栽得太密、太疏都不行??墒侨罕娚岵坏每硺洹⑸岵坏每持?,認(rèn)為越密結(jié)棗越多,導(dǎo)致蟲害增加、農(nóng)藥用量加大、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降等一系列問題?!睂?duì)此,鹿文源很心痛也很無奈,他把從村里流轉(zhuǎn)的土地劃出一小部分,按照全新的模式進(jìn)行管理,打造樣板,“群眾不愿意做的,只能我們來做,我們給群眾做示范,讓他們看到實(shí)實(shí)在在的效果,調(diào)動(dòng)他們的積極性,帶動(dòng)整個(gè)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓群眾在家門口致富?!?/p>
做企業(yè)不是一朝一夕的事,需要一個(gè)長期規(guī)劃作為方向。鹿文源對(duì)公司的未來有著自己的設(shè)想:在產(chǎn)品打造上,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加科技含量,定期推出新產(chǎn)品,在棗片中加入姜絲、黑糖,走高端產(chǎn)品的路線;推出袋裝、小包裝等新的包裝形式,更便于出行攜帶。在公司建設(shè)上,走觀光農(nóng)業(yè)新模式,流轉(zhuǎn)500余畝土地,開發(fā)群眾廢棄的土窯,規(guī)劃了林下養(yǎng)殖區(qū)、棗博園、農(nóng)家樂等區(qū)域。從全國各地征集了100多個(gè)棗樹品種,明年開春開始進(jìn)行嫁接,預(yù)計(jì)兩年內(nèi)完成。在營銷上,緊跟互聯(lián)網(wǎng)營銷新模式,線上線下同步推進(jìn),進(jìn)一步做大物聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行模式,給農(nóng)產(chǎn)品插上翅膀。
“互聯(lián)網(wǎng)上賣紅棗,是我創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),把襄汾特色農(nóng)產(chǎn)品賣到全世界,讓互聯(lián)網(wǎng)賦予農(nóng)產(chǎn)品新價(jià)值,才是我最終的目的。”面對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),鹿文源欣然應(yīng)戰(zhàn)……
編后 從農(nóng)村到城市長見識(shí)、學(xué)真經(jīng);再從城市到農(nóng)村搞服務(wù)、拓新路,80后小伙兒鹿文源在“三畝地”里大顯身手,利用現(xiàn)代思維和電商渠道,使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品插上翅膀飛往全國各地,既為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民傳授了新理念、新途徑,服務(wù)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì),也成功摸索出一條村莊“互聯(lián)網(wǎng)+”之路,使自己的理想變成了現(xiàn)實(shí)。
毛澤東他老人家說過,農(nóng)村是一片廣闊的天地,在那里可以大有作為。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要升級(jí),銷售渠道要拓展,需要大量專業(yè)技術(shù)人才的參與和滲透。那里天地廣闊、機(jī)會(huì)多多,鹿文源的探索和實(shí)踐值得苦于無用武之地的專業(yè)人才和創(chuàng)業(yè)無門的待業(yè)青年學(xué)習(xí)和效仿。 (沈宗珍)
責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)生王楠