王冰：都市白領(lǐng)變身牧羊人

    臨汾新聞網(wǎng)訊 藍(lán)天白云，霍山腳下，霍州市陶唐峪鄉(xiāng)南李莊村，青年創(chuàng)業(yè)者王冰正在他的牧場(chǎng)里觀察羊兒，做養(yǎng)殖日記。

    兩年前，他還是一個(gè)上海的白領(lǐng)?，F(xiàn)在，他已是一個(gè)地地道道的牧羊人。放棄衣著光鮮、收入不菲的大都市白領(lǐng)不做，回到充滿泥土氣息的鄉(xiāng)下，整天跟草料和羊群打交道，什么力量讓王冰做出這樣的選擇？近日，筆者專程采訪了這位頗具傳奇色彩的創(chuàng)業(yè)者。

    辭職，回村養(yǎng)羊去

    2013年12月底，供職于上海某外貿(mào)公司的青年白領(lǐng)王冰做出了一個(gè)驚人的決定——辭職，回村養(yǎng)羊。

    王冰在大學(xué)修的是國際貿(mào)易學(xué)。10年前，他和愛人朱俊麗一起懷揣著美好的夢(mèng)想來到上海。10年打拼，王冰已成為一家外貿(mào)公司部門經(jīng)理，年薪20余萬元；愛人也在一家上市公司擔(dān)任高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。他們?cè)谏虾Ｓ袘艨?、有房、有車，過著令人羨慕的都市白領(lǐng)生活。

    可他為什么會(huì)放著令人羨慕的都市白領(lǐng)不做，回鄉(xiāng)牧羊呢？

    “雖然我在上海有不錯(cuò)的發(fā)展，但畢竟只是一個(gè)打工者。我想擁有一份屬于自己的事業(yè)，這也是我的一個(gè)夢(mèng)想。”王冰道出    自己的心聲。

    中等身材、短發(fā)、近視鏡，臉色微紅，干練儒雅，是王冰給筆者的第一印象。

    “我是從農(nóng)村出來的，對(duì)農(nóng)業(yè)不是很陌生，國家這幾年很重視農(nóng)業(yè)，國內(nèi)一些知名大公司也紛紛涉足農(nóng)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，未來10年也將是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的黃金10年?！睂?duì)于為什么要養(yǎng)羊，王冰有自己的見解。

    最初做出這個(gè)決定時(shí)，王冰心里十分糾結(jié)?！昂貌蝗菀讖霓r(nóng)村走出來，又要回去創(chuàng)業(yè)，我萬一失敗了，以后該怎么辦？”剛開始，妻子不同意他的做法。經(jīng)反復(fù)論證，看見丈夫?qū)κ聵I(yè)執(zhí)著的追求時(shí)，妻子終于改變了態(tài)度，她對(duì)王冰說：“你要回家，我也辭職，我跟著你……”  

    建牧場(chǎng)，在挫折中前行

    妻子的家鄉(xiāng)就在霍山腳下，自然環(huán)境好，空氣質(zhì)量好，適合搞養(yǎng)殖。經(jīng)過一番深入的市場(chǎng)調(diào)查，又反復(fù)征求家人、朋友的意見后，王冰決定走“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，發(fā)展綠色養(yǎng)殖。

    2014年4月，“霍州市聚盛牧場(chǎng)”正式開工建設(shè)。牧場(chǎng)是王冰實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)，但要建好舞臺(tái)、唱好“羊戲”、發(fā)好“羊財(cái)”，不是一件容易的事，租地、辦證照、蓋圈舍、收草料、購種羊，他每天忙得不亦樂乎。

    2014年8月，占地30畝、總投資1500萬元的聚盛牧場(chǎng)建成投產(chǎn)。連他一共8個(gè)員工，每天鍘草、備料、飼養(yǎng)、剪毛、接生……從早到晚忙碌著。整天吃在牧場(chǎng)、住在牧場(chǎng)，王冰感到自己真正成為了一個(gè)牧羊人。

    “養(yǎng)羊這個(gè)活兒，不好干?！?014年入冬時(shí)分，王冰的第一批羊羔面臨到過冬的大考驗(yàn)?！耙苍S是不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?，也許是小羊體質(zhì)較弱，那些天，我日夜不停地悉心照顧這些小生命，為它們打針、吃藥，可最終還是有幾只小羊死了?！碧崞鹉谴未煺?，王冰仍有幾分惋惜。

    “僅靠理論是不夠的，必須和實(shí)踐結(jié)合?！敝?，王冰一邊專攻養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)，一邊爬在羊圈邊觀察羊的動(dòng)態(tài)。

    立足高遠(yuǎn)，把羊賣到大都市

    技術(shù)問題解決了，可隨后銷售的問題卻又?jǐn)[在了他的眼前。

    “2014年冬，毛羊市場(chǎng)價(jià)格下滑到每斤8元左右，今年仍在8元左右。一斤毛羊拋去成本，幾乎沒有利潤(rùn)?！蓖醣f。

    王冰很長(zhǎng)一段時(shí)間都在思考一個(gè)問題，采取搭配不同品種，延長(zhǎng)出欄周期，雖然能抵御一定的毛羊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但要贏得穩(wěn)定的利潤(rùn)，還是要主動(dòng)出擊，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，搞屠宰加工?，F(xiàn)在已經(jīng)有一部分羊肉在自己開的燒烤店做終端銷售。無公害純正羊肉，頗受顧客青睞。雖然只在銷售上做了積極的嘗試，但也讓王冰看到了希望。他說：“世上無難事，只怕有心人。沒有做不成的買賣，只有不會(huì)經(jīng)營的人?！?/p>

    聚盛牧業(yè)目前擁有5個(gè)養(yǎng)羊大棚，存欄1500只，主要有杜泊綿羊、薩?？搜?、黑頭羊、小尾寒羊等優(yōu)質(zhì)品種。王冰還承包了100畝土地，種植玉米、苜蓿等作物，采取純天然的養(yǎng)殖方式，一方面降低了飼料成本，另一方面提升了羊肉的品質(zhì)。

    霍州市畜牧中心主任杜繼保說：“聚盛牧場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模在霍州市是最大的，在臨汾市也排到了前五名。對(duì)于這樣的養(yǎng)殖戶，我們?cè)谝卟》乐?、市?chǎng)信息等方面都給予了大力的支持。”

    “建牧場(chǎng)只是我的第一步戰(zhàn)略，下一步，我要帶動(dòng)周邊農(nóng)戶養(yǎng)殖，建立屠宰加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈，打造屬于自己的品牌，統(tǒng)一分割加工、統(tǒng)一銷售，推動(dòng)商品檔次向高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將羊肉賣到北京、上海等大都市，賣到國外去，把聚盛牧業(yè)做成霍州乃至山西養(yǎng)羊行業(yè)的龍頭老大。將來，我還會(huì)殺回大上海！”對(duì)于未來，王冰信心十足、壯志滿懷。（朱文平 張軍華)