臨汾新聞網(wǎng)訊 8月7日一大早,在洪洞縣萬(wàn)安鎮(zhèn)棗坪村的一戶(hù)土窯洞前,40余頭毛驢“嗯啊嗯啊”叫個(gè)不停,主人還沒(méi)來(lái)得及攤開(kāi)草料,幾頭毛驢就搶先湊了過(guò)來(lái)占據(jù)有利位置,伸長(zhǎng)了脖子,準(zhǔn)備吃到第一口美味。
這群毛驢的主人張文波,是一個(gè)對(duì)市場(chǎng)有著敏銳洞察力的有心人。他瞅準(zhǔn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)驢戶(hù)少、驢肉市場(chǎng)前景廣闊的時(shí)機(jī),率先搞起了特色養(yǎng)殖,決心在毛驢養(yǎng)殖上做文章,創(chuàng)出新的產(chǎn)業(yè)鏈模式。
張文波性格開(kāi)朗,比較健談。說(shuō)起為什么會(huì)從事養(yǎng)驢行業(yè),他爽朗地向記者講述了他的養(yǎng)驢故事。原來(lái)張文波養(yǎng)驢是前兩年才開(kāi)始的。年輕的時(shí)候,他買(mǎi)了拖拉機(jī),東奔西跑地給周邊的村民耕地,這一干就是15年。“以前干農(nóng)機(jī)的時(shí)候,還是挺掙錢(qián)的,最好的時(shí)候年收入能到10萬(wàn)元??墒呛髞?lái)干農(nóng)機(jī)的人越來(lái)越多,錢(qián)越來(lái)越難掙,我就想著尋求發(fā)展新的行業(yè)。”張文波說(shuō)。
2014年,看著許多村民紛紛開(kāi)始搞養(yǎng)殖,張文波也動(dòng)了心思,他在父母老房子的院子里蓋起了棚子,但是卻沒(méi)有馬上開(kāi)始養(yǎng)殖?!澳菚r(shí)候我們村搞養(yǎng)殖的人特別多,有養(yǎng)牛、豬、雞的,最多的是養(yǎng)羊。我常和朋友探討創(chuàng)業(yè)的出路,如果一味跟風(fēng)養(yǎng)殖,到頭來(lái)價(jià)格和規(guī)模都拼不過(guò)其他養(yǎng)殖戶(hù),必須尋找一個(gè)有潛力的項(xiàng)目?!?/p>
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察和思考,張文波發(fā)現(xiàn)驢適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,便暗自下定決心:把握住這個(gè)商機(jī),發(fā)展養(yǎng)驢。謹(jǐn)慎起見(jiàn),張文波和朋友一起多方考察,在2020年先后從呂梁購(gòu)買(mǎi)了40頭驢,開(kāi)啟了自己的養(yǎng)殖生涯。
“養(yǎng)驢要用心,最重要的是摸好‘驢脾氣’?!睆埼牟ㄟ吔o圈里的毛驢喂草料邊告訴記者,為了解驢的脾性,他曾廢寢忘食地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),上網(wǎng)查資料,向其他養(yǎng)殖戶(hù)請(qǐng)教,每天與驢待在一起,這樣一方面可以了解驢的飲食喜好,另一方面也是讓驢熟悉自己的氣味,便于管理。
與張文波一同走上創(chuàng)業(yè)養(yǎng)驢之路的朋友,總是會(huì)經(jīng)常坐在一起分析市場(chǎng)?!艾F(xiàn)在人們消費(fèi)觀念不一樣,對(duì)肉品質(zhì)的要求越來(lái)越高,驢肉好吃是公認(rèn)的。相比其他養(yǎng)殖類(lèi)牲畜,驢比較好喂養(yǎng),從配飼料、喂食到清理驢舍、衛(wèi)生防疫等,只要做實(shí)做細(xì)各環(huán)節(jié),管理不難,收入也穩(wěn)定?!痹诓坏揭荒甑臅r(shí)間里,張文波已經(jīng)儼然成了周邊“養(yǎng)驢圈”里的土專(zhuān)家,談起養(yǎng)驢心得頭頭是道。
張文波說(shuō),為了全身心投入養(yǎng)殖,他不僅在技術(shù)上不斷進(jìn)步,還特意挖了一口井,專(zhuān)門(mén)用于養(yǎng)殖。“要干就要干好,規(guī)模的擴(kuò)大雖然得慢慢來(lái),但是把設(shè)施配備齊全了,才能為以后打基礎(chǔ)。去年花10萬(wàn)元打了一口80米的深水井,一方面可以給驢提供飲水,另一方面,也可以解決我的耕地澆水問(wèn)題?!背损B(yǎng)殖上的投資,張文波還在繼續(xù)經(jīng)營(yíng)著農(nóng)機(jī),但是養(yǎng)驢的周期長(zhǎng),讓他不得不面對(duì)流動(dòng)資金不足的問(wèn)題。
“今年年初,洪洞農(nóng)商銀行萬(wàn)安支行特意上門(mén),了解到我的情況,很快授信了10萬(wàn)元貸款,讓我的養(yǎng)殖事業(yè)如虎添翼,不再為資金而發(fā)愁?!睆埼牟ㄕf(shuō),除了實(shí)實(shí)在在的資金支持,萬(wàn)安支行的工作人員還會(huì)時(shí)不時(shí)上門(mén)和他一起討論養(yǎng)殖方面的情況,這樣的陪伴讓他倍感踏實(shí)。
“今年驢肉的價(jià)格不錯(cuò),跟牛肉已經(jīng)不相上下了,年底的時(shí)候我這可以出欄10頭左右。目前我有100多畝地,種的玉米秸稈足夠40頭驢的飼料,一定能養(yǎng)出膘肥體壯的毛驢?!睆埼牟ㄕf(shuō),他最近注冊(cè)成立了家庭農(nóng)場(chǎng),就是為下一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模做準(zhǔn)備,先將簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)鏈做起,再向更好地發(fā)展方向邁進(jìn)。
記者 潘華玲
責(zé)任編輯: 吉政