臨汾新聞網(wǎng)訊 小雪過后，走進(jìn)浮山縣敦曹村，點(diǎn)點(diǎn)白雪裝點(diǎn)在屋角枝頭。透過院墻看到，家家院子里堆滿了紅辣椒，穿行在紅白交織的村巷，來(lái)到了村中的辣椒烘干房，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到陣陣“椒”香。

　　村民馬德軍正在查看烘干房中自家的辣椒，打開車間門，撲面而來(lái)的熱浪和辣椒香，近2500公斤的“三櫻椒”在25度的恒溫中逐漸烘干。馬德軍是村中辣椒種植面積較大的種植戶，但在烘干方面卻還是一個(gè)新手，在等待辣椒出爐期間，他向記者談起了自己的想法。“我們村早就有人種辣椒，但是一直都是賣鮮辣椒，我之前也小面積種，可是賣不上價(jià)錢。去年村里建起了辣椒烘干房，我看到了前景，就計(jì)劃大面積種植，從浮山農(nóng)商銀行貸款3萬(wàn)元，加上自籌資金，一次性種植40畝的辣椒，今年產(chǎn)量好，收獲了5000多公斤。經(jīng)過烘干后，單價(jià)比鮮辣椒翻了好幾倍，今天這部分出爐后，收購(gòu)商馬上就拉走。”

　　在烘干房不遠(yuǎn)處的休息室內(nèi)，來(lái)自襄汾的收購(gòu)商謝先生正在焦急地等待著?！拔易隽?0多年的辣椒收購(gòu)生意，敦曹村辣椒品質(zhì)好，自從有了烘干設(shè)備，村委主動(dòng)聯(lián)系我們，雖然目前產(chǎn)量比較小，希望能繼續(xù)擴(kuò)大烘干規(guī)模?！?/p>

　　敦曹村是一個(gè)小村莊，僅有168戶698口人。近年來(lái)，敦曹村把“村集體+合作社+貧困戶”作為推動(dòng)農(nóng)民致富的一種新發(fā)展模式，探索種植西紅柿、辣椒、酥梨產(chǎn)業(yè)，多元產(chǎn)業(yè)發(fā)展突發(fā)猛進(jìn)，一片紅紅火火。

　　“我們村在2013年試種辣椒，為了給農(nóng)戶樹立發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心，在小面積種植成功后，2017年開始大面積種植，農(nóng)戶只負(fù)責(zé)栽種、施肥、除草等一系列管理環(huán)節(jié)?！贝逦魅瓮醴逭f(shuō)，“前幾年的種植情況讓村民看到，種一季辣椒勝過了種植一茬玉米。辣椒的經(jīng)濟(jì)效益好、時(shí)間短、收益高，且不費(fèi)力，村民的生產(chǎn)積極性逐漸提高?！?/p>

　　如何讓村民愿意干、主動(dòng)干?效益上才能見真章。村黨支部、村委會(huì)組織農(nóng)戶到多地學(xué)習(xí)考察，了解辣椒種、產(chǎn)、銷一體化運(yùn)作流程。并利用外出學(xué)習(xí)考察經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合土壤、氣候條件，尋找適合的品種，讓辣椒產(chǎn)業(yè)落戶該村。

　　“為消除農(nóng)戶無(wú)本投資的煩惱和沒銷路而虧損的擔(dān)憂，我們采取由合作社統(tǒng)一采購(gòu)發(fā)放辣椒苗，待農(nóng)戶銷售后再按本返還給合作社，解決農(nóng)戶前期無(wú)資金投資的困難;還邀請(qǐng)農(nóng)科院專家定時(shí)到田間地頭開展技術(shù)指導(dǎo)，確保品優(yōu)價(jià)高，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效;銷售方面由合作社與銷售市場(chǎng)對(duì)接，保底收購(gòu)?！贝逯Р繒涶R德海說(shuō)，今年是種植辣椒的第四年，目前通過“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，已帶動(dòng)農(nóng)戶種植辣椒430余畝?！磅r辣椒價(jià)格低、難保存一直是困擾所有種植戶的難題，為了提高效益，我們?cè)谌ツ昊I資新建了烘干房，徹底解決辣椒貯存難、易霉變、烘干周期長(zhǎng)等問題，為的就是打消農(nóng)戶無(wú)銷路的后顧之憂。”

　　烘干房外，被連根收獲的辣椒苗堆積在一起，幾名村民正在采摘辣椒。“平均每個(gè)工人一天采摘35公斤左右，都是日清日結(jié)，現(xiàn)在有60余戶貧困戶已參與到辣椒種植、田間管理、采摘等環(huán)節(jié)中，收入可觀。優(yōu)質(zhì)種苗和技術(shù)指導(dǎo)，解決了大家的種植難題，再加上1300平方米辣椒烘干房，形成了集種植、加工、銷售、服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，未來(lái)辣椒也會(huì)發(fā)展成一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)?！瘪R德海堅(jiān)定地說(shuō)。

　　“村里為我們提供了有利的條件，浮山農(nóng)商銀行為我們提供了資金支持。我們就放心大膽地干，明年再擴(kuò)大種植面積?！闭f(shuō)起未來(lái)的發(fā)展，辣椒種植戶馬美峰充滿了信心。

　　記者 潘華玲