臨汾新聞網(wǎng)訊 藍(lán)天白云，綠草青青，牛兒悠閑地漫步其中，這是一幅動(dòng)人的畫卷，也是李衛(wèi)平心中的生態(tài)夢(mèng)。

　　在霍州李曹鎮(zhèn)上王村，說(shuō)起李衛(wèi)平，村民總會(huì)連連說(shuō)“衛(wèi)平是個(gè)好娃!”“他是個(gè)有想法的人，不光自己致富了，還帶著村里人干?！薄迕窨谥械睦钚l(wèi)平是個(gè)80后小伙兒，他用生態(tài)養(yǎng)殖的方式，帶著村民通過(guò)養(yǎng)牛增加收入。

　　曾經(jīng)的李衛(wèi)平像村中其他年輕人一樣，常年在外打工，鮮少回村，在與朋友聊天當(dāng)中，他對(duì)養(yǎng)牛產(chǎn)生了興趣。和朋友合伙搞了一段時(shí)間的養(yǎng)殖后，2015年初，李衛(wèi)平用自籌資金和霍州聯(lián)社李曹信用社貸款，投資40余萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦了自己的養(yǎng)?；兀?gòu)回了10余頭優(yōu)良品種“西門塔爾”牛犢。

　　養(yǎng)牛場(chǎng)建起來(lái)了，采用什么方式養(yǎng)殖卻成了問(wèn)題，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法既不環(huán)保也無(wú)法滿足提高牛的肉質(zhì)。“上王村四周環(huán)山，牲畜食用資源豐富，擁有天然的養(yǎng)牛條件，可這樣放養(yǎng)對(duì)環(huán)境破壞嚴(yán)重，加上一頭牛一天就要吃6公斤的麩和飼料，每天做飼料成本太高，解決牛飼料問(wèn)題就成了頭等大事。”李衛(wèi)平回憶，為了能讓牛既吃飽，更要吃好，他那時(shí)經(jīng)常外出考察。在去平遙、祁縣、文水等地參觀考察后，得知可以把廢棄的秸稈制成易儲(chǔ)存的青貯飼料，經(jīng)過(guò)科學(xué)窖藏發(fā)酵后，提升秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，牛吃了育肥快，還能增強(qiáng)抗病能力。通過(guò)引進(jìn)相關(guān)技術(shù)，他建成了一個(gè)新型秸稈青貯池，并組織人手從田間地頭以每畝120元的高價(jià)回收農(nóng)民丟棄的秸稈。

　　第一年青貯草料的成功讓李衛(wèi)平看到了發(fā)展前景，然而第二年350立方米青貯料卻全部壞掉?！芭?chǎng)一整年的飼料全都賠進(jìn)去了，沒(méi)辦法只能重新開始，請(qǐng)來(lái)了專家指導(dǎo)，終于把這一問(wèn)題解決。”李衛(wèi)平利用新型秸稈青貯池，將玉米秸稈制作成青貯飼料喂牛，既解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民露天燒秸稈的問(wèn)題，又變廢為寶實(shí)現(xiàn)了秸稈的綜合利用。

　　外地考察加上自己自學(xué)，李衛(wèi)平最早引進(jìn)青貯的技術(shù)，同時(shí)也摸出了自己的生態(tài)養(yǎng)殖方式?！拔胰タ疾斓囊恍┑胤?，基本上都是采用塑料膜覆蓋的方式發(fā)酵，我試了幾次后覺(jué)得不太衛(wèi)生，然后就試著用表面覆蓋水的辦法，沒(méi)想到居然成功了，而且在冬天水結(jié)冰后，保鮮效果更好，想要取草直接敲碎冰就可以?！崩钚l(wèi)平的養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴(kuò)大，他還低價(jià)將自己的青貯飼料賣給了其他養(yǎng)殖戶。

　　“我以前也是去外地幫別人照看養(yǎng)殖場(chǎng)，李衛(wèi)平請(qǐng)我來(lái)幫忙照看，他的技術(shù)水平要比我先進(jìn)，更加科學(xué)，村里人也都在跟著學(xué)?！?9歲的唐起發(fā)擔(dān)任養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)員，他說(shuō)李衛(wèi)平不僅自己干還帶著村里的人干。為了帶動(dòng)其他養(yǎng)殖戶，李衛(wèi)平帶頭成立了霍州市誠(chéng)瑞軒養(yǎng)殖專業(yè)合作社，免費(fèi)為本村及周邊村的牛提供配種和技術(shù)指導(dǎo)。

　　2018年，李衛(wèi)平被村民選為上王村的村委會(huì)主任，責(zé)任在肩的他關(guān)注起了村里的貧困戶。“原來(lái)我也養(yǎng)牛，可是因?yàn)榉硼B(yǎng)牛吃了灑在草上的藥死了，被打擊后的我就開始混日子，后來(lái)李衛(wèi)平教我圈養(yǎng)，還免費(fèi)提供配種，我的牛最多的時(shí)候有9頭，接下來(lái)要好好干?！贝迕窭畛蟪笫墙n立卡貧困戶，在李衛(wèi)平的帶領(lǐng)下，他也開始嘗試綠色的養(yǎng)殖方式。

　　在帶動(dòng)農(nóng)戶的同時(shí)，李衛(wèi)平還是沒(méi)有放棄他的生態(tài)養(yǎng)殖夢(mèng)，他的注意力再次放到循環(huán)經(jīng)濟(jì)上?！吧贤醮遛r(nóng)民以種植小麥、玉米、大豆為主。每到收割時(shí)節(jié)，農(nóng)民都會(huì)焚燒秸稈，這對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成了惡劣的影響。青貯可以變廢為寶，不僅能夠節(jié)省糧食，而且還能有效破解秸稈焚燒帶來(lái)的污染難題。秸稈養(yǎng)牛會(huì)產(chǎn)生大量的牛糞，牛糞發(fā)酵后返田，既減少了化肥的使用，又改良了土壤?！崩钚l(wèi)平建起了一座牛糞發(fā)酵池，并把發(fā)酵好的牛糞免費(fèi)送給村民使用。

　　李衛(wèi)平計(jì)劃下一步建立更加規(guī)范化的養(yǎng)殖模式，并擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。“綠色養(yǎng)殖非常有前景，我希望村民能從中受益。下一步擴(kuò)建廠房可能需要資金支持?！薄皼](méi)問(wèn)題，你的經(jīng)營(yíng)狀況不錯(cuò)，有資金需要盡管說(shuō)。”聽(tīng)著霍州聯(lián)社李曹信用社工作人員的話，李衛(wèi)平更堅(jiān)定了他的生態(tài)養(yǎng)殖想法。

　　記者