臨汾新聞網(wǎng)訊 說(shuō)起小鎮(zhèn),人們會(huì)自然想起行政區(qū)劃單元上的小鎮(zhèn),而日前記者所走訪的這個(gè)小鎮(zhèn)雖非“鎮(zhèn)”,卻有一群懷揣同一情懷的“愛(ài)鎮(zhèn)人士”,為建設(shè)美麗小鎮(zhèn)而做著努力。
“鎮(zhèn)長(zhǎng)”由來(lái)
“鎮(zhèn)長(zhǎng)早!鎮(zhèn)長(zhǎng)好!”初秋時(shí)節(jié)的一個(gè)早上,魯桂儀如往常一樣,早早來(lái)到位于市區(qū)錦悅城的茶館,開(kāi)始為一天的工作做著準(zhǔn)備。稱呼她“鎮(zhèn)長(zhǎng)”的,是幾位陸陸續(xù)續(xù)走進(jìn)店里的、身著旗袍的茶藝師和前來(lái)參加茶藝培訓(xùn)的老客戶?!版?zhèn)長(zhǎng)”之稱緣何而來(lái),還得從她和朋友合伙開(kāi)的“友茶小鎮(zhèn)”說(shuō)起。
2013年,在云南生活多年的魯桂儀一家回到了臨汾老家,閑暇時(shí),沏一壺茶,與朋友或閑談、或敘舊,成了朋友們共同的愛(ài)好。“咱們要不開(kāi)個(gè)茶館吧!”提議得到了現(xiàn)場(chǎng)朋友的附和:“開(kāi)!”
于是,通過(guò)選址、裝修、精修技藝,2014年一間以茶會(huì)友、取名為“友茶小鎮(zhèn)”的茶館在我市南外環(huán)茶碼頭開(kāi)業(yè)了。經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)與探索,2017年,幾位合伙人將茶館遷移到現(xiàn)址。室內(nèi)大廳陳設(shè)清新,幽靜典雅,溫馨舒適;地下室裝修風(fēng)格古樸厚重而不失時(shí)尚之韻。從存放客戶茶葉的長(zhǎng)廊穿行折回,一間間“私人會(huì)客廳”里飄來(lái)沁鼻的茶香。在傳統(tǒng)文化工作室,古樸的晉繡、遒勁有力的書(shū)畫(huà)作品,在晶瑩閃爍的燈光下愈發(fā)迷人?!皫孜缓匣锶朔止っ鞔_,男主外,負(fù)責(zé)接洽業(yè)務(wù)與把握小鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)方向;女主內(nèi),負(fù)責(zé)具體業(yè)務(wù)管理。我叫桂儀,因?yàn)椤畠x’和‘姨’同音,所以人們干脆就把我叫成‘鎮(zhèn)長(zhǎng)’了!”回歸一樓,魯桂儀笑著解釋著其中寓意。
事實(shí)上,了解她的人都知道,“鎮(zhèn)長(zhǎng)”稱謂背后藏著她多年的刻苦學(xué)習(xí)與鉆研,也正是因?yàn)閳?zhí)著的堅(jiān)守與精湛的技藝,她被評(píng)為國(guó)家一級(jí)茶藝技師。
以茶養(yǎng)德
單絲不成線,獨(dú)木不成林。
說(shuō)話間,一股股清新的茶香沿著杯壁襲來(lái),空靈的曲目遮掩了城市的喧囂。高級(jí)茶藝師梁燕正向前來(lái)的客戶展示功夫茶。熟練的技能、醇香的茶水讓顧客贊不絕口。
梁燕曾是“友茶小鎮(zhèn)”的茶客,小鎮(zhèn)的朋友習(xí)慣稱她為梁書(shū)記,因深?lèi)?ài)紫砂,深諳茶藝之道,對(duì)茶文化有著自己獨(dú)到的見(jiàn)解,退休之后她便義無(wú)反顧地加入進(jìn)來(lái);劉一婷是小鎮(zhèn)的店長(zhǎng),性格多變的她,具有北方姑娘的豪爽也有南方姑娘的婉約。
董焱新是與“鎮(zhèn)長(zhǎng)”一起步入茶行業(yè)的同學(xué)。都說(shuō)茶能修身養(yǎng)性,這一真理在她身上得到了完美體現(xiàn)。“以前她是一個(gè)典型的急脾氣,但學(xué)習(xí)茶藝后,她的性格變得溫和了。同時(shí),值得敬佩的是,她對(duì)待工作特別認(rèn)真。與我亦師亦友?!濒敼饍x如數(shù)家珍地介紹著她的伙伴們,24歲的翟盼盼和李娜娜是一對(duì)兒發(fā)小兼姐妹花,在工作中恪盡職守,聰明能干;23歲的趙素槿在“友茶小鎮(zhèn)”工作已有4年。別看她年紀(jì)小,頭銜可不少:高級(jí)茶藝師、營(yíng)養(yǎng)師、小畫(huà)師、攝影師等?!斑€記得上班不久,在一次值班時(shí)我不小心把店里一個(gè)名貴茶壺摔破了,當(dāng)時(shí)心里特別忐忑,心想挨罵肯定少不了,關(guān)鍵是這么多錢(qián)我該怎么賠啊?”趙素槿說(shuō),就在她做著最壞打算時(shí),“鎮(zhèn)長(zhǎng)”的做法讓她既吃驚又佩服。“她沒(méi)罵我,也沒(méi)讓我賠,反而在工作中給了我很多學(xué)習(xí)、提升技能的機(jī)會(huì),我打心底里感激?!?/p>
不同的年齡,相同的情懷。如今,“友茶小鎮(zhèn)”共有高級(jí)茶藝師10名。她們?cè)谔嵘晕壹寄艿耐瑫r(shí),也將滿滿的“干貨”傳遞給了客戶。剛剛參加完“7天茶藝干貨”課程培訓(xùn)的張女士饒有興致地說(shuō):“通過(guò)培訓(xùn),我由一個(gè)茶藝小白變成了家里的茶管家,很開(kāi)心?!?/p>
“多元”傳藝
不知不覺(jué),已至下午4時(shí),來(lái)小鎮(zhèn)的人漸漸多了起來(lái)。只見(jiàn)有熟客自顧自地拉出吱呀的木椅便坐下來(lái),“喝茶!”也有陌生的游人閑逛至此,被“友茶小鎮(zhèn)”獨(dú)特的風(fēng)格吸引。
為打造一個(gè)有趣、有溫度的小鎮(zhèn),“友茶小鎮(zhèn)”特意開(kāi)展了多項(xiàng)培訓(xùn)課程,內(nèi)容包括:茶品、茶具、培訓(xùn)、茶事服務(wù)、書(shū)法、刺繡、國(guó)畫(huà)、香道、茶療服務(wù)等。
“今天下午是刺繡課!”匆匆趕來(lái)的幾名茶客徑直向負(fù)一層走去。為將優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大,2018年,“友茶小鎮(zhèn)”特邀請(qǐng)“平水繡”傳承人魯桂君入駐,目前已培養(yǎng)學(xué)員百余人。平水繡是晉繡的一種,因色彩對(duì)比強(qiáng)烈,針?lè)ㄗ兓鄻?,繡品立體感強(qiáng),視覺(jué)效果飽滿厚重,廣受學(xué)員歡迎。
泡一杯有生命力的好茶,守一座有情懷的小鎮(zhèn)。 “茶飄香、晉繡美、國(guó)畫(huà)韻……傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,打造臨汾人的城市會(huì)客廳,我們會(huì)繼續(xù)努力!”魯桂儀堅(jiān)定地說(shuō)。
記者 亢亞莉
責(zé)任編輯: 吉政