新華網(wǎng)北京９月２８日電（記者 朱立毅）國家質(zhì)檢總局２７日通報了近期月餅產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督專項抽查的結(jié)果，在被抽檢的全國５９１家企業(yè)生產(chǎn)的５９１種月餅產(chǎn)品中，有５６８家企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗合格，在不合格的２３種月餅中，有７種存在過度包裝問題。 

此次抽查依據(jù)強制性國家標準，包括酸價、過氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、鋁殘留量、脫氫乙酸鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數(shù)、黃曲霉毒素Ｂ１、每千克月餅包裝容積等１９個指標。 

質(zhì)檢總局指出，此次抽查表明，有５６８家企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗合格，反映出我國月餅行業(yè)的整體產(chǎn)品質(zhì)量狀況良好，其中被抽查的１０９家占市場主導(dǎo)的大中型企業(yè)的月餅質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。另外，此次專項抽查中有２３家企業(yè)生產(chǎn)的２３種月餅抽樣檢驗不合格。 

據(jù)介紹，本次抽查發(fā)現(xiàn)有７種產(chǎn)品菌落總數(shù)超標，２種產(chǎn)品大腸菌群超標，１種產(chǎn)品菌落總數(shù)和大腸菌群項目超標；有１種產(chǎn)品檢出鋁殘留量超量，有４種產(chǎn)品脫氫乙酸鈉超標；有１種產(chǎn)品過氧化值超標，反映產(chǎn)品中油脂不新鮮。 

為規(guī)范包裝行為，此次行動對盒裝月餅的包裝容積項目進行了跟蹤抽查。在被抽查的２２９種盒裝月餅中，根據(jù)強制性國家標準，有７種產(chǎn)品銷售包裝容積存在過度包裝問題。

 

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