臨汾新聞網(wǎng)訊 曾經(jīng)，漫步于市區(qū)福利巷、煤化巷、錦悅城等餐飲業(yè)集中的路段和商業(yè)區(qū)，空氣中總是彌散著濃烈刺鼻的油煙味道，污濁了城市環(huán)境，影響了周邊住戶，更污染了我們頭頂上那片藍(lán)天。

　　如今，這些餐飲飯店集中的地方依然是熙熙攘攘、熱鬧非凡，但空氣中再?zèng)]有了嗆人的油煙味道，一家家飯店后廚伸出的煙道上，只聽(tīng)隆隆作響，不見(jiàn)油煙溢出。

　　這個(gè)鮮明的變化，是市城市管理局接續(xù)開(kāi)展餐飲油煙治理百日集中整治、餐飲油煙治理攻堅(jiān)等多項(xiàng)行動(dòng)的成果。為了打贏大氣污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，去年以來(lái)，市城市管理局作為餐飲油煙整治工作的牽頭單位，多次部署、多措并舉，對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行逐一多輪排查，共排查10909家(次)，對(duì)市區(qū)3507家餐飲油煙排放單位進(jìn)行掛牌復(fù)查，市區(qū)餐飲油煙排放單位凈化設(shè)施安裝率達(dá)到98.6%，重點(diǎn)區(qū)域200米范圍內(nèi)油煙排放達(dá)標(biāo)率100%。

　　管好“煙火氣”，守護(hù)“臨汾藍(lán)”。那些擔(dān)當(dāng)履職、步履匆匆的身影，用行動(dòng)為藍(lán)天送上了一份禮物。

　　全面排查 一戶不落

　　抽油煙機(jī)隆隆作響，黑色的油煙噴涌而出，嗆人的味道四下彌漫——這樣的現(xiàn)象并非個(gè)例，長(zhǎng)期以來(lái)，有的飯店油煙凈化設(shè)施凈化效果不達(dá)標(biāo)，有的安裝不規(guī)范，有的長(zhǎng)期未清洗……

　　每一處直排的煙氣，都是空氣環(huán)境的污染源。據(jù)執(zhí)法人員的空氣檢測(cè)儀現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，餐飲油煙的PM2.5濃度在每立方米500毫克以上，露天燒烤的油煙PM2.5濃度高達(dá)每立方米1000毫克以上。

　　餐飲油煙是大氣污染源中不可忽視的一項(xiàng)重要因素。餐飲油煙一方面關(guān)系大氣質(zhì)量，一方面涉及基礎(chǔ)民生，整治勢(shì)在必行。2021年，市城市管理局制定了餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治工作方案，餐飲油煙專項(xiàng)治理工作檔案，重點(diǎn)地區(qū)強(qiáng)化管控工作方案等，先后召開(kāi)市區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)油煙治理工作部署會(huì)，餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理工作推進(jìn)會(huì)等。該局主要負(fù)責(zé)人掛帥，班子成員包點(diǎn)包片、一線督戰(zhàn)，綜合執(zhí)法隊(duì)組成強(qiáng)力整治隊(duì)伍，合力向“烏煙瘴氣”宣戰(zhàn)。

　　執(zhí)法人員采取地毯式、拉網(wǎng)式的方式，對(duì)市區(qū)所有的餐飲飯店進(jìn)行了一輪又一輪排查，重點(diǎn)檢查排查油煙凈化設(shè)施安裝情況、運(yùn)行情況、日常維護(hù)清理情況。

　　對(duì)無(wú)證無(wú)照、未安裝油煙凈化設(shè)施、安裝不規(guī)范、排放不達(dá)標(biāo)的餐飲企業(yè)，執(zhí)法人員要求一律停業(yè)整頓;對(duì)市區(qū)餐飲排放單位實(shí)行“一戶一檔”建立工作，目前已建檔2000余家;設(shè)立5個(gè)片區(qū)，每個(gè)片區(qū)設(shè)包片領(lǐng)導(dǎo)一名，綜合執(zhí)法隊(duì)網(wǎng)格長(zhǎng)一名，配備技術(shù)服務(wù)人員一名。

　　綜合行政執(zhí)法隊(duì)一中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)孫彥斌說(shuō)：“我們采取‘排查備案、責(zé)令整改、集中處理’的方式，邊宣傳、邊摸排、邊排查，挨家挨戶對(duì)餐飲飯店、單位食堂、工地食堂、學(xué)校食堂的油煙凈化設(shè)施進(jìn)行檢查，確保一戶不落?！?/p>

　　密切配合 形成合力

　　每一個(gè)安裝排放煙道的房頂，都有執(zhí)法人員手持儀器，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的場(chǎng)景;每一個(gè)煙熏火燎的后廚，都有執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看，摸排登記的身影;每一個(gè)人聲鼎沸的夜市攤點(diǎn)，都有執(zhí)法人員加班加點(diǎn)、認(rèn)真檢查的一幕……

　　綜合行政執(zhí)法隊(duì)二中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)鄧晉軍說(shuō)：“全隊(duì)沒(méi)有節(jié)假、天天加班，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飯店一戶不落地檢查，對(duì)存在問(wèn)題的飯店要求立即整改，并安排專人進(jìn)行督促、回訪，確保落實(shí)到位?！?/p>

　　執(zhí)法隊(duì)購(gòu)置了移動(dòng)式空氣質(zhì)量油煙監(jiān)控儀，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)油煙排放情況進(jìn)行檢測(cè)，執(zhí)法人員岳鈺波說(shuō)：“把設(shè)備的煙感探頭放在排放口，就會(huì)馬上顯示油煙濃度數(shù)值，一旦超出規(guī)定數(shù)值，就說(shuō)明油煙凈化設(shè)施存在問(wèn)題。這樣快速高效地檢測(cè)提高了我們的工作效率，為執(zhí)法提供了有力依據(jù)?！?/p>

　　市城市管理局探索出臺(tái)了《舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，充分發(fā)動(dòng)群眾，贏得群眾支持，在全社會(huì)營(yíng)造了濃厚的氛圍，有力推動(dòng)了餐飲企業(yè)自主整改、立即整改的積極性;通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)，評(píng)選推薦出多家油煙凈化設(shè)備供應(yīng)商、設(shè)備安裝公司、清洗公司，為餐飲單位提供了全方位的服務(wù);針對(duì)短時(shí)間內(nèi)凈化設(shè)備的清洗、材料大幅上漲的現(xiàn)象，迅速發(fā)布公告，號(hào)召服務(wù)人員入駐，實(shí)現(xiàn)價(jià)格平抑。

　　與此同時(shí)，市城市管理局與各街道辦事處建立了協(xié)作會(huì)商機(jī)制，大家各負(fù)其責(zé)、相互協(xié)調(diào)、共同監(jiān)管，做到戶戶告知、家家排查、個(gè)個(gè)建檔，打響了一場(chǎng)規(guī)?？涨?、聲勢(shì)浩大的餐飲油煙整治攻堅(jiān)戰(zhàn)，使市區(qū)餐飲油煙排放單位凈化設(shè)施安裝率、清洗率大幅提升。

　　重點(diǎn)監(jiān)管 鞏固成果

　　曾經(jīng)煙道直排的飯店，安裝了效果明顯的凈化設(shè)備;曾經(jīng)長(zhǎng)期不清洗凈化設(shè)備的飯店，做到了按期清洗，建立了清洗臺(tái)賬;曾經(jīng)肆無(wú)忌憚直排煙氣的露天燒烤，被全部取締……頭頂那片纖云不染、天色湛藍(lán)的“臨汾藍(lán)”，愈發(fā)通透、愈發(fā)澄碧。

　　市城市管理局在全面排查的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行全面監(jiān)管，開(kāi)展了多輪次復(fù)查檢查，配合其他行業(yè)主管部門(mén)對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂進(jìn)行整治，對(duì)無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證的181家經(jīng)營(yíng)性餐飲單位移交給市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，開(kāi)展油煙整治舉報(bào)工作，對(duì)各平臺(tái)受理舉報(bào)線索全部回復(fù)。

　　在強(qiáng)力推進(jìn)油煙整治工作中，市城市管理局形成常態(tài)化治理機(jī)制，加強(qiáng)執(zhí)法巡察力度，采取逐戶排查、隨機(jī)抽查、重點(diǎn)檢查、“回頭看”相結(jié)合的方式，進(jìn)行日常檢查，并落實(shí)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段管控措施，鞏固整治成果;建立四大工作群，公開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)，公開(kāi)要求，公開(kāi)流程，公開(kāi)通報(bào)，并推行表單化管理，工作流程不斷規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

　　執(zhí)法人員在檢查的同時(shí)大力宣傳，油煙整治得到越來(lái)越多飯店經(jīng)營(yíng)戶的理解和支持。在福利巷經(jīng)營(yíng)一家飯店的茹先生說(shuō)：“全社會(huì)都在為環(huán)保出力，我們飯店一定會(huì)按規(guī)范運(yùn)行油煙凈化設(shè)施。”平陽(yáng)南街一戶開(kāi)飯店的經(jīng)營(yíng)戶說(shuō)：“我按要求裝了凈化裝置，按期清洗，確保不漏排、不污染?！?/p>

　　在市區(qū)餐飲油煙整治取得累累碩果的基礎(chǔ)上，市城市管理局牽頭制定并印發(fā)了市區(qū)2022年度餐飲油煙污染防治工作方案。今年，我市將按照“政府主導(dǎo)，屬地監(jiān)管，部門(mén)協(xié)同”的原則，全面推進(jìn)餐飲油煙污染深度治理，通過(guò)實(shí)施掛牌審核監(jiān)管、實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、經(jīng)營(yíng)性單位餐飲油煙達(dá)標(biāo)排放。

　　市城市管理局局長(zhǎng)馬健說(shuō)：“餐飲油煙治理事關(guān)市區(qū)空氣質(zhì)量，事關(guān)臨汾形象，事關(guān)群眾身體健康，我們和大家堅(jiān)定地站在一起，不怕矛盾，勇于擔(dān)當(dāng)，靠前指揮，堅(jiān)決打勝這場(chǎng)戰(zhàn)役，向市委、市政府，向市區(qū)百萬(wàn)人民交出圓滿答卷?！?/p>

　　記者 柴云祥