臨汾新聞網(wǎng)訊（記者祁欣）7月4日，我市環(huán)境衛(wèi)生管理局再出大動(dòng)作，2000余個(gè)干濕分離餐廚垃圾桶覆蓋市區(qū)各個(gè)餐館門店，對(duì)餐廚垃圾實(shí)行干濕分離，由該局統(tǒng)一收集。由此，市區(qū)餐館餐廚垃圾隨意傾倒下水道的亂象將有效遏制。

    當(dāng)天下午，環(huán)衛(wèi)工作人員走街串巷進(jìn)飯店宣傳，給飯店經(jīng)營(yíng)人員詳細(xì)講解餐廚垃圾干濕分離的重要性。據(jù)了解，早在數(shù)天前，環(huán)衛(wèi)工作人員已對(duì)餐廚垃圾的分類進(jìn)行了深入宣傳，助推了餐廚垃圾干濕分類收集的實(shí)施。

    眾所周知，餐廚垃圾又稱泔水，是城市生活垃圾的重要組成部分，因其獨(dú)有的有機(jī)物、高油脂、高水分等特點(diǎn)，在炎熱的夏季極易滋生寄生蟲(chóng)、病原微生物和霉菌毒素等。若隨意傾倒，無(wú)論對(duì)環(huán)境還是對(duì)百姓身體健康極易造成危害。

    記者在采訪中了解到，餐廚分類垃圾桶的使用及巡回收集有效杜絕了餐廚垃圾亂傾亂倒現(xiàn)象，方便了餐飲經(jīng)營(yíng)者。

    福利巷某火鍋店店長(zhǎng)王永梅為餐廚垃圾分類收集點(diǎn)贊。她說(shuō)，以前為了不影響市容，他們都將餐廚垃圾桶存放在店內(nèi)，每次還得專門等回收泔水的人來(lái)拉，正常情況下一天清理一次。

    可是到了夏天，氣溫高，泔水更易變質(zhì)，一天收集一次已經(jīng)不能滿足飯店需求，但是沒(méi)有辦法，因?yàn)檎也坏礁鼮楹线m的泔水收集地，有些餐館直接把泔水倒在路邊的下水道，這樣做明顯是不可取的。現(xiàn)在餐廚垃圾采取干濕收集方式，還有環(huán)衛(wèi)工作人員上門收集，以后再也不用擔(dān)心餐廚垃圾沒(méi)地方放了，也不擔(dān)心影響市容環(huán)境。這一舉措一舉多得，真好！