臨汾新聞網(wǎng)訊  節(jié)前，“蘋果之鄉(xiāng)”吉縣喜事臨門，蘋果出口美國(guó)首發(fā)式隆重舉行，出口澳大利亞簽約儀式也緊跟進(jìn)行。經(jīng)過30年的發(fā)展，吉縣蘋果已形成大產(chǎn)業(yè)、大氣候，28萬(wàn)畝蘋果、兩萬(wàn)余戶果農(nóng)、18億噸的產(chǎn)量、8億元的產(chǎn)值，讓吉縣穩(wěn)摘全省蘋果第一大縣的“桂冠”。

　　在蘋果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的形勢(shì)下，只有提質(zhì)升級(jí)，不斷增加老百姓的收入，吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)才能處于不敗之地。為此，該縣縣委、縣政府提出了吉縣蘋果“提質(zhì)升級(jí)”戰(zhàn)略決策和走“規(guī)?；l(fā)展、有機(jī)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”的發(fā)展思路。

　　減密間伐：果樹也要計(jì)劃生育

　　2015年元月中下旬，吉縣最低氣溫為零下十三度。連日來(lái)，中垛鄉(xiāng)南坪村公路兩邊的果園里人頭攢動(dòng)，十幾個(gè)人圍著一棵果樹議論著。只見其中一人大聲說(shuō)：“就這么定了，這棵樹要砍伐?！闭f(shuō)話的人叫梁永忠，是一位果農(nóng)，也是村里的技術(shù)員，還是果樹間伐隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)。在一個(gè)多月時(shí)間里，在這位隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，中垛鄉(xiāng)組建的14名果樹間伐專業(yè)隊(duì)，分成兩組，已在南坪、南光等幾個(gè)村間伐果園1000多畝地。

　　吉縣果樹研究所所長(zhǎng)竇興華介紹，減密間伐關(guān)系到蘋果的質(zhì)量和價(jià)格。樹齡到了15年以上后，樹大、枝密，果樹之間爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)陽(yáng)光，授粉也差，造成營(yíng)養(yǎng)不良，果個(gè)小、紅度不夠，整體質(zhì)量差，與市場(chǎng)需要的果個(gè)大、著色好、果型端莊的標(biāo)準(zhǔn)格格不入，影響到價(jià)格和效益。2014年6月份，該縣召開果業(yè)發(fā)展座談會(huì)，下決心引導(dǎo)果農(nóng)走好減密間伐這步棋，縣果業(yè)中心聘請(qǐng)專家巡回8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn)和動(dòng)員。

　　減密間伐最早是從東城鄉(xiāng)社堤村推廣開的?？h果業(yè)中心給村里提供了伐樹用的油鋸，派出技術(shù)員跟蹤指導(dǎo)，果園密度大的果農(nóng)積極性挺高。宣傳部門及時(shí)將社堤村減密間伐的情景拍成微電影《果園革命》，在縣電視臺(tái)播放，影響很大。一些對(duì)果園減密間伐心存疑慮和思想徘徊的果農(nóng)，堅(jiān)定了信心，主動(dòng)找到果業(yè)中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要求間伐。中垛鄉(xiāng)是吉縣發(fā)展果園較早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成立了專業(yè)隊(duì)，給隊(duì)員配置了工具和統(tǒng)一衣服，發(fā)放出工補(bǔ)助。在村干部的帶動(dòng)下，僅南坪一個(gè)村，就間伐了800多畝。果農(nóng)梁建民家有13畝果園，因?yàn)楣麡涿?，這幾年投入大、收入少，這次減密間伐積極性高。說(shuō)起間伐的好處，梁建民說(shuō)：“果樹也要計(jì)劃生育，不能只圖數(shù)量不管質(zhì)量?！蹦壳?，吉昌、文城、車城幾個(gè)蘋果種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)也紛紛組建間伐隊(duì)，減密間伐在吉縣四面開花，接受減密間伐果園面積達(dá)4萬(wàn)余畝，也讓2000余戶果農(nóng)受益，蘋果品質(zhì)得到大幅度提高，商品率和價(jià)格水漲船高，因?yàn)檫@項(xiàng)技術(shù)的推廣，果農(nóng)每年增收達(dá)6000余萬(wàn)元。

　　有機(jī)化生產(chǎn)：占領(lǐng)高端市場(chǎng)

　　有機(jī)食品最受消費(fèi)者青睞，有機(jī)蘋果也成為水果市場(chǎng)的高端產(chǎn)品。

　　為了保證有機(jī)蘋果生產(chǎn)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)，該縣以200多個(gè)蘋果專業(yè)合作社為依托，制定有機(jī)蘋果生產(chǎn)流程，進(jìn)行土壤有機(jī)化改良，對(duì)果農(nóng)進(jìn)行有機(jī)化生產(chǎn)培訓(xùn)，并派出專業(yè)技術(shù)人員分片指導(dǎo)。同時(shí)，出臺(tái)了四項(xiàng)保證措施：大力開展有機(jī)蘋果生產(chǎn)技術(shù)普及，邀請(qǐng)專家教授對(duì)有機(jī)蘋果示范園的3000余家農(nóng)戶進(jìn)行了全方位的有機(jī)蘋果生產(chǎn)技能培訓(xùn);投資90萬(wàn)元對(duì)冰雹易發(fā)區(qū)150畝蘋果搭建了防雹網(wǎng);投資1700萬(wàn)元配套建立蘋果質(zhì)量監(jiān)測(cè)綜合服務(wù)中心，保證有機(jī)蘋果質(zhì)量達(dá)標(biāo);推進(jìn)蘋果保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，給全縣16000畝蘋果簽訂了種植保險(xiǎn)。

　　吉縣發(fā)展有機(jī)蘋果迎合了市場(chǎng)需求，也得到了國(guó)家政策扶持機(jī)遇，有呂梁山連片特困地區(qū)百萬(wàn)畝山地有機(jī)蘋果項(xiàng)目的支撐，更有企業(yè)的支持。2013年8月24日，吉縣共有三項(xiàng)蘋果專業(yè)化項(xiàng)目達(dá)成合作意向，山西焦煤、陽(yáng)煤集團(tuán)、山西澳坤量子農(nóng)業(yè)科技有限公司3家企業(yè)注入資金，支持吉縣發(fā)展有機(jī)蘋果和銷售。從此，吉縣有機(jī)蘋果發(fā)展進(jìn)入一個(gè)嶄新的時(shí)期，“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，給從事有機(jī)蘋果生產(chǎn)的果農(nóng)吃了一顆“定心丸”。以山西澳坤農(nóng)業(yè)科技有限公司為例，與吉縣吉昌鎮(zhèn)陽(yáng)豐蘋果專業(yè)合作社攜手合作后，發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，開展有機(jī)蘋果認(rèn)證，對(duì)果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，采取統(tǒng)一供應(yīng)物資、統(tǒng)一果樹整形修剪、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一配方打藥、統(tǒng)一包裝和統(tǒng)一品牌銷售的“六統(tǒng)一”模式，指導(dǎo)社員生產(chǎn)轉(zhuǎn)換期有機(jī)蘋果，收購(gòu)并銷售社員生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換期有機(jī)蘋果。經(jīng)過4年的發(fā)展，吉縣有機(jī)蘋果生產(chǎn)取得可喜成效，2.5萬(wàn)畝蘋果通過有機(jī)認(rèn)證，有機(jī)蘋果生產(chǎn)取得成功，得到市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者的青睞。

　　果園上水：提供堅(jiān)強(qiáng)后盾

　　果園灌溉到位是蘋果品質(zhì)的基本保障，吉縣的果園全處于旱地，靠天吃飯，遇到雨水充足的年份，蘋果個(gè)兒大、質(zhì)量好、賣價(jià)高，果農(nóng)最盼的是果園能澆上水。吉縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)強(qiáng)曉輝說(shuō)，要打破果園缺水的瓶頸，關(guān)鍵是興修水利設(shè)施。

　　三年前，吉縣只有果園節(jié)水灌溉工程15處，覆蓋果園3.5萬(wàn)畝，其中有效灌溉面積僅1.6萬(wàn)畝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了果園的需求。2014年，該縣完成吉昌鎮(zhèn)勒馬垣、東城鄉(xiāng)社堤太和垣、中垛垣三大垣面1.7萬(wàn)畝果園水利設(shè)施，安裝滴灌、滲灌、微噴等進(jìn)園節(jié)水措施。

　　近年來(lái)，縣果業(yè)服務(wù)中心制定和實(shí)施了果業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃，在沿黃河的東城、柏山寺等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)6處提黃灌溉工程，覆蓋果園14.2畝;在中部的吉昌、車城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)14處小型提引水工程，新增和改善果園節(jié)水灌溉面積8.6萬(wàn)畝，在東部屯里鎮(zhèn)，以開發(fā)利用地下水和天然水源為主，建設(shè)兩處機(jī)井配套與閘壩蓄水工程，發(fā)展節(jié)水灌溉3000畝。同時(shí)，在水源不足區(qū)域，建立旱井19500眼、水池176座，補(bǔ)充灌溉4.83萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)果園灌溉全覆蓋。

　　果園水利設(shè)施的興建，為吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)提供了有效保證。對(duì)于縣里修建水利設(shè)施，最高興的是果農(nóng)。柏山寺鄉(xiāng)西石泉村經(jīng)營(yíng)著100多畝地的莊園大戶馮大發(fā)說(shuō)：“這幾年就吃了缺水的虧，有了水，果園的收入再增加兩成都沒問題?！保?strong>陳健翔）