臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 柴云祥 閆銳鵬）7年前，堯都區(qū)屯里鎮(zhèn)的一處灘涂地上，一處現(xiàn)代化的廠房拔地而起，周邊農(nóng)村的許多村民以“看熱鬧”的心態(tài)目睹了一個科技型企業(yè)的從無到有。然而，在當(dāng)時很多人都意識不到，這個企業(yè)的誕生讓他們的生活產(chǎn)生飛躍式的變化。
7年來，越來越多的村民將農(nóng)作物秸稈、玉米芯送進(jìn)該企業(yè)，“曾經(jīng)只能當(dāng)廢物處理，如今廢物也能換錢”的現(xiàn)實(shí)顛覆了他們的傳統(tǒng)理念；更有村民直接應(yīng)聘進(jìn)入企業(yè)，從此有了固定收入。
7年后的今天，該企業(yè)投資2億元的新項(xiàng)目正在緊鑼密鼓地建設(shè)中，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)達(dá)效后，可安排農(nóng)村勞動力650余人，助農(nóng)增收1300余萬元。方圓十里的村民無不高度關(guān)注，投去了熱切期盼的目光。
這就是山西澳坤量子農(nóng)業(yè)科技有限公司，一個在周邊村民眼中創(chuàng)造了奇跡的企業(yè)。該公司以科技為引領(lǐng)，實(shí)行“公司+科技+基地+農(nóng)戶“的生產(chǎn)模式，變廢為寶，利用農(nóng)作物秸稈、玉米芯、木屑等廢物為原料生產(chǎn)出食用菌杏鮑菇。又將采摘后的廢菌包再次利用，生產(chǎn)出高效、多能生物有機(jī)肥和復(fù)混肥。
產(chǎn)業(yè)鏈條一步步延伸，澳坤公司走出了一條農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)的新路子，豎起了高科技現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)桿，成為平陽大地上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。
一
走進(jìn)澳坤公司，花園式的廠區(qū)干凈整潔、綠草成茵，一座座現(xiàn)代化的廠房排列有序，全部配備了計算機(jī)、空調(diào)、加濕器等科技設(shè)施；出菇房內(nèi)，利用農(nóng)作物廢料加工的菌包層層疊疊，足有4米之高；每個菌包齊刷刷生長出1至2個形狀優(yōu)美的杏鮑菇，賞心悅目。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向來“泥土相伴”，這里卻是一塵不染。
從利用農(nóng)作物“邊角料”進(jìn)行拌料、裝袋、滅菌，到智能化無菌冷卻室進(jìn)行冷卻、無菌接種操作平臺進(jìn)行接種，再到智能恒溫出菇房進(jìn)行發(fā)菌、出菇，最后到工廠化出菇、流水線加工、包裝。這一切顛覆了人們對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的傳統(tǒng)印象，眼前的立體化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)其每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都凸顯了濃郁的高科技理念，每一位來到澳坤公司的客人對此高度贊揚(yáng)，嘆為觀止。
杏鮑菇作為食用菌的一種，菌肉肥厚、營養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪的保健食品特性，含有18種氨基酸。澳坤公司生產(chǎn)的杏鮑菇鮮品系列也入選了第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會重點(diǎn)推薦產(chǎn)品。自產(chǎn)品上市以來就在市場上引起了強(qiáng)烈反響，訂單源源不斷，市場不斷擴(kuò)大。如今，其銷售區(qū)域覆蓋了太原、北京、山東、河南、陜西、甘肅、四川等省內(nèi)外多個城市，得到了廣大消費(fèi)者的喜愛。
公司董事長李學(xué)功如此評價企業(yè)優(yōu)勢：“我們改變了落后的傳統(tǒng)食用菌栽培方式，采用了國內(nèi)先進(jìn)的設(shè)備、先進(jìn)的技術(shù)，制定了科學(xué)的工藝流程，將食用菌工廠化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、智能化生產(chǎn)?！彼榻B到，食用菌生產(chǎn)具有高效益、低耕地占用、低用水的特征，兼具點(diǎn)草為金、化害為利、變廢為寶等優(yōu)勢。食用菌生產(chǎn)不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農(nóng)爭時，不與其他行業(yè)爭資源，符合我國國情和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。
這一切的關(guān)鍵，在于高科技。澳坤公司不僅高薪聘請了多位博士進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，還與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院、山西師大生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院建立了產(chǎn)學(xué)研基地，將企業(yè)打造為我市規(guī)模最大的集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售為一體的農(nóng)業(yè)科技型公司。
二
澳坤公司成功的以農(nóng)作物“邊角料”為原料，生產(chǎn)出味道好、價值高的食用菌杏鮑菇。
那么，再次作廢的“廢菌包”還有利用價值嗎？科技的力量，再一次讓人們見證了變廢為寶的奇跡。
“在蔬菜大棚的多次試驗(yàn)中，利用食用菌廢菌包生產(chǎn)的有機(jī)基質(zhì)跟有機(jī)營養(yǎng)液，對經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物提升產(chǎn)量將以倍計算?！卑睦す疽晃患夹g(shù)人員如此介紹。
李學(xué)功帶領(lǐng)以學(xué)科知名專家、業(yè)內(nèi)專業(yè)人才組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)搞科研，同時新建了有機(jī)肥生產(chǎn)車間，投巨資引進(jìn)了國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備，將廢菌包變害為利、變廢為寶，生產(chǎn)出澳坤273量子精制有機(jī)肥。
該肥料是采用生物技術(shù)科學(xué)配伍精制而成的環(huán)保、多元、長效、保水、保肥、保健、增產(chǎn)、增效的生態(tài)無公害新型有機(jī)肥。富含大量有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)、氮、磷、鉀等多種微量元素及有益生物菌群。能夠改善土壤理化性狀、提高土壤肥力，促進(jìn)土壤微生物的活動與繁殖。
在此基礎(chǔ)上，澳坤以先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)引領(lǐng)，進(jìn)一步研發(fā)新品、延長產(chǎn)業(yè)鏈條。先后開發(fā)出多元生物有機(jī)肥、生物菌肥、育苗基質(zhì)、有機(jī)物料腐熟劑等有機(jī)農(nóng)業(yè)生物菌肥系列產(chǎn)品，研發(fā)出哈茨木霉、綠色木霉、淡紫擬青霉素、化學(xué)農(nóng)藥殘留降解菌劑等有機(jī)農(nóng)業(yè)專用生物農(nóng)藥。
在該企業(yè)的有機(jī)肥成品倉庫門外，一輛輛貨車正在排隊(duì)等待，有機(jī)肥在市場上供不應(yīng)求，成為了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的好幫手。
多年前，企業(yè)領(lǐng)頭人李學(xué)功就構(gòu)想出了“低碳、高能、低耗能、無污染、科技含量高、循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的生產(chǎn)新模式。在他手中，澳坤公司吃干榨凈、循環(huán)利用，創(chuàng)出了一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新路子，李學(xué)功多年前的愿景如今變成了現(xiàn)實(shí)。
從煤炭領(lǐng)域轉(zhuǎn)戰(zhàn)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，李學(xué)功有他自己的解讀：“資源不能再生，只能越挖越少，作為企業(yè)唯有立足長遠(yuǎn)，積極轉(zhuǎn)型，尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，促進(jìn)持續(xù)發(fā)展，發(fā)掘綠色動力，建立高新科技產(chǎn)業(yè)才是企業(yè)必走的發(fā)展之路。”
三
“緊靠大樹好乘涼”，澳坤公司正逐漸成為周邊農(nóng)戶可以倚靠的那株參天大樹。企業(yè)現(xiàn)有的265名職工，大部分都來自周邊的屯里、喬李、段店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為安排農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)的典范；企業(yè)免費(fèi)為周邊農(nóng)戶提供技術(shù)，帶動賀家莊、土門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶發(fā)展窯洞栽植雙孢菇、雞腿菇300余棚（洞），每年可增加農(nóng)民收入600余萬元；企業(yè)收購周邊農(nóng)戶的農(nóng)作物秸稈、玉米芯、麥草等，惠及千余農(nóng)戶。
一個勇于擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，不僅走上一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)的道路，更是義無反顧的承擔(dān)了沉甸甸的社會責(zé)任。
目前，該企業(yè)投資2億元啟動了“年產(chǎn)萬噸食用菌基地及深加工生產(chǎn)線”項(xiàng)目。正在實(shí)施的二期工程已經(jīng)接近尾聲，將新建發(fā)菌庫5棟約5000平方米，出菇房260間約26000平方米，無菌預(yù)冷、接種車間3000平方米，預(yù)計今年年底可日產(chǎn)杏鮑菇30噸；新項(xiàng)目將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000萬元，安排就業(yè)崗位400余個，年農(nóng)民增收600余萬；帶動周邊農(nóng)民合作社種植食用菌、原料運(yùn)輸、助農(nóng)增收4600余萬元。
三期項(xiàng)目將于明年2月份啟動，達(dá)產(chǎn)達(dá)效后可安排就業(yè)崗位650個，年農(nóng)民增收1300余萬元，帶動周邊農(nóng)戶種植食用菌、原料運(yùn)輸、網(wǎng)絡(luò)銷售，助農(nóng)增收達(dá)6000余萬元。
科技興企、強(qiáng)企，澳坤公司利用高科技走出一條先進(jìn)、循環(huán)、健康的發(fā)展之路，其思路和經(jīng)驗(yàn)也值得所有新興農(nóng)業(yè)企業(yè)來借鑒和標(biāo)榜。

  【責(zé)任編輯： 高卓然】