一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。

　　糧食安全既在田地里，也在餐桌上。只有堅(jiān)持一手狠抓糧食生產(chǎn)，一手狠抓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，才能真正有底氣將自己的飯碗端牢。

　　黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記高度重視糧食安全，在全社會(huì)倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的風(fēng)尚。他在多次講話中強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為，還以身作則，在工作生活中厲行勤儉節(jié)約，保持艱苦樸素的生活習(xí)慣。

　　作為一個(gè)擁有十四億多人、世界上最大的發(fā)展中國(guó)家，習(xí)近平總書記一再?gòu)?qiáng)調(diào)國(guó)家糧食安全的重要性和全社會(huì)厲行節(jié)約的必要性，因?yàn)榫影菜嘉膩?lái)都不過(guò)時(shí)，尤其是關(guān)乎14億中國(guó)人口糧的大事。

　　令人欣慰的是，近年來(lái)，“光盤行動(dòng)”正漸漸成為我市餐飲行業(yè)的“潮流風(fēng)尚”，最初的倡議口號(hào)已成為越來(lái)越多機(jī)關(guān)單位食堂和餐飲消費(fèi)場(chǎng)所的自覺(jué)行動(dòng)——早在兩年前，臨汾一中餐廳就專門針對(duì)女生和飯量小的學(xué)生推出了小份菜，并組織文明用餐管理員，加強(qiáng)巡視檢查，抵制“舌尖上的浪費(fèi)”;走進(jìn)臨汾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)一家連鎖快餐廳，諸如“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”“一粒米 千滴汗 粒粒糧食汗水換”“適量取餐 請(qǐng)勿浪費(fèi)”等設(shè)計(jì)感很強(qiáng)的主題公益海報(bào)張貼在餐廳醒目位置，溫馨提示如和風(fēng)細(xì)雨潤(rùn)物無(wú)聲;襄汾縣委老干部局開展“厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)餐飲浪費(fèi)”志愿服務(wù)活動(dòng)，志愿者們走上街頭向居民發(fā)放“制止餐飲浪費(fèi)、踐行光盤行動(dòng)”的公益宣傳單，號(hào)召大家積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，摒棄講排場(chǎng)、鋪張浪費(fèi)的陋習(xí)，樹立“珍愛糧食、文明節(jié)儉”的消費(fèi)理念……

　　我們需要警醒注意的是，“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的倡議行動(dòng)最忌成為“走過(guò)場(chǎng)”和“一陣風(fēng)”。對(duì)“‘舌尖上的浪費(fèi)’說(shuō)不”縱然在“關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)”可以雷霆萬(wàn)鈞絕不手軟，可一旦回歸日常便我行我素故態(tài)復(fù)萌。

　　文明養(yǎng)成需要?jiǎng)傂约s束，更需你我相互帶動(dòng)。一方面，需要有關(guān)部門出臺(tái)對(duì)于餐飲浪費(fèi)硬性懲戒的制度規(guī)章，做到精準(zhǔn)管理有章可循;另一方面，更需要著眼于個(gè)人品德層面的靶向發(fā)力，在全市各行業(yè)領(lǐng)域多形式不間斷地營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的濃厚氛圍，讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的倡議行動(dòng)一步步內(nèi)化于心、外化于行，在全社會(huì)相沿不輟蔚然成風(fēng)。

　　居安思危，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。時(shí)刻繃緊糧食安全之弦，讓節(jié)約糧食成為社會(huì)良好風(fēng)尚!(王小庚)