去吃自助餐,怕“吃虧”,常?!把鄞蠖亲有 保玫枚?、剩得多;跟朋友吃飯,總要剩幾個菜才覺得大家都吃好了,即便覺得有些浪費(fèi),礙于面子,誰也不愿將剩菜打包;顧客點(diǎn)餐時,任憑顧客點(diǎn)多少,服務(wù)員從不提醒是否能吃得完……就是生活里種種不健康的消費(fèi)心態(tài),帶來很多不必要的糧食浪費(fèi)。
不算不知道,一算嚇一跳。據(jù)中央電視臺一個公益廣告公布的數(shù)據(jù)顯示:全國每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食值高達(dá)2000億元,被倒掉的食物相當(dāng)于兩億多人一年的口糧。如此觸目驚心的數(shù)字叫人為之震撼,也引起了公眾關(guān)注。從中央電視臺的公益廣告,到平面媒體的“糧食上到餐桌上的32道工序”宣傳,再到機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、餐廳的宣傳、教育,全民上下掀起了一股踐行“光盤行動”的新風(fēng)。
近日,在市區(qū)一自助烤肉餐廳,4個90后年輕人就餐完畢后,每個人的盤中竟無一點(diǎn)兒剩飯的行為引來周圍人的注意,也感染到其他顧客的取餐態(tài)度。筆者向該飯店工作人員了解得知,如今大眾的節(jié)約意識明顯提升,自助餐的浪費(fèi)現(xiàn)象較前幾年相比大有好轉(zhuǎn)。
其實(shí),拒絕浪費(fèi)對公眾來說并不是難事。在吃飯的時候,吃多少盛多少,不夠時再添;對于吃不完的飯菜,多打一個包,把剩飯帶回家;餐廳制定菜單時,多些半份菜、小份菜的選擇,服務(wù)員點(diǎn)菜時給顧客多些提醒……把“光盤行動”滲入到生活中去,養(yǎng)成“光盤行動”的好習(xí)慣,倡導(dǎo)身邊的人們踐行“光盤行動”,就定能形成“吃不了兜著走”的良好社會新風(fēng)尚。 盧婷
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