策劃語(yǔ)：掛艾草、吃粽子、賽龍舟……又是一年端午節(jié)，粽香四溢浸平陽(yáng)。社區(qū)里，居民“親自上陣”包粽子;超市里，甜咸粽子琳瑯滿目;市場(chǎng)上，商家打折促銷銷售火爆;旅行社，假期短線游倍受青睞。本報(bào)記者兵分?jǐn)?shù)路，帶您一同感受街頭巷尾那濃濃的節(jié)日氣息。

策劃人：成華

商場(chǎng)：端午期間 各類商品打折促銷

又逢端午節(jié)，不少商家也趁著“粽葉飄香”的“黃金檔期”，紛紛打出了“端午牌”，緊鑼密鼓地籌劃著各自的促銷活動(dòng)，期待在端午節(jié)“一展身手”。

“端午節(jié)大酬賓、端午讓利促銷……”5月26日15時(shí)，記者來(lái)到坂下路西口的某家具商廈。剛進(jìn)店門，各大商鋪五花八門的端午節(jié)宣傳海報(bào)映入眼簾。正在一家品牌木門店挑選家具的高女士告訴記者：一過(guò)節(jié)，商場(chǎng)都會(huì)搞些促銷活動(dòng)。這不，又逢上端午節(jié)，各種打折促銷活動(dòng)就把我們吸引過(guò)來(lái)了，價(jià)格通常比平時(shí)優(yōu)惠些，也剛好為我的新家置辦些新物件?！薄岸宋绻?jié)的優(yōu)惠活動(dòng)已準(zhǔn)備就緒，就等消費(fèi)者來(lái)，伴隨著店內(nèi)熱火朝天的促銷活動(dòng)，我們降價(jià)迎客。商場(chǎng)還準(zhǔn)備了粽子，讓大家高高興興過(guò)節(jié)，高高興興購(gòu)物?！变N售顧問(wèn)劉導(dǎo)購(gòu)表示，在端午節(jié)推出促銷活動(dòng)，客流量相對(duì)會(huì)比較多，成交率也會(huì)隨之增大，這是充分根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買特性去制定的，更好地活躍了消費(fèi)行為，促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展。

隨后，記者走訪了市區(qū)多家商場(chǎng)門店，發(fā)現(xiàn)如服裝、鞋包、化妝品等店都推出了端午節(jié)特惠活動(dòng)。

走進(jìn)一家位于市區(qū)財(cái)神樓的鞋包經(jīng)銷店，一張偌大的“端午特惠，與粽不同”的折扣讓利宣傳海報(bào)，著實(shí)奪人眼球。“我剛好想買一雙鞋，看到店外張貼的優(yōu)惠活動(dòng)信息，感覺挺實(shí)惠的，就進(jìn)來(lái)看看?！闭诘陜?nèi)挑選的顧客王華說(shuō)，在得知此次優(yōu)惠活動(dòng)在端午假期過(guò)后就結(jié)束了，商家的優(yōu)惠政策也是折后再減價(jià)，力度非常大，自己便與同伴開始在店內(nèi)“淘”起自己鐘愛的商品。

“夏天到了，我們還有一些春季的鞋子與皮包，可以趁著端午節(jié)做些優(yōu)惠，吸引更多的顧客來(lái)我們這里購(gòu)物。這幾天的促銷效果挺不錯(cuò)，今天賣出去的就比平時(shí)多了不少?！钡陠T李導(dǎo)購(gòu)興奮地說(shuō)。

記者 成華 實(shí)習(xí)生 杜臻

居民：自己動(dòng)手 盡享“舌尖上的美味”

隨著生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣也在悄然發(fā)生著改變，在吃的過(guò)程中享受一種樂(lè)趣逐漸成為越來(lái)越多人的追求。這不，眼看端午節(jié)就要到了，不少人開始“摩拳擦掌”，選擇自己動(dòng)手包粽子。

家住印染巷一小區(qū)的市民劉萍包粽子的手藝在朋友圈里是比較有名的，每年端午節(jié)前夕，都有不少朋友請(qǐng)她到家里來(lái)包粽子。

“你買的這個(gè)粽子葉不錯(cuò)，就是有點(diǎn)小，不好往里面塞東西。”一手拿著折好的粽葉，一手麻利地往里面放糯米和大棗，劉萍邊說(shuō)邊指導(dǎo)著朋友包粽子。雖說(shuō)“一心不能二用”，但在能干的她手中，一個(gè)個(gè)外形漂亮的粽子很快“新鮮出爐”了。

與劉萍的熟練程度相比，剛剛學(xué)會(huì)包粽子的張女士雖然沒(méi)有她那么嫻熟，但是也大有爭(zhēng)先恐后的勢(shì)頭。張女士告訴記者：以前過(guò)端午節(jié)，家里都是買一些粽子吃，或是請(qǐng)人幫忙來(lái)包。

可今年不同，我想自己動(dòng)手包粽子，讓家人嘗一嘗我的手藝?！闭f(shuō)著，張女士頗有興趣地演示起來(lái)，先挑兩片葉子折起來(lái)，如果葉子大的話，一片就行，然后在底下放上一顆棗，再放上兩三把糯米……”只見粽子在張女士的一折、一繞、一纏之間，一個(gè)個(gè)翠嫩的“四角”粽子呈現(xiàn)在了眼前。

對(duì)于包粽子的技巧，張女士說(shuō)：“初學(xué)包粽子，最好能找一個(gè)會(huì)包粽子的師傅指導(dǎo)一下，先照貓畫虎再精益求精，只要多加練習(xí)，一定能包出色香味俱全的粽子來(lái)。”如今，張女士包粽子的原料，已從剛開始的糯米、紅棗，拓展”到了現(xiàn)在的精豬肉，各種豆類、蜜餞等。自己動(dòng)手，豐衣足食。包的過(guò)程讓我很有成就感。用自己包的粽子送給親戚朋友更有意義，也更衛(wèi)生、安全。現(xiàn)在大家不都在看‘舌尖上的中國(guó)’嗎?我也力爭(zhēng)包好粽子，給吃到我粽子的人一種‘舌尖上的驚喜’?！蹦弥粋€(gè)包好的粽子，張女士滿臉幸福地說(shuō)。

記者 亢亞莉

旅游：假期出行 盲目跟風(fēng)“親子游”

五一已過(guò)又將迎來(lái)端午小長(zhǎng)假，旅游市場(chǎng)將出現(xiàn)新一輪出游小高峰。今年端午節(jié)邂逅六一兒童節(jié)，家長(zhǎng)可以和孩子們同過(guò)兩節(jié)，節(jié)日旅游氣氛漸濃。

6月也是一年中少有的旅游好時(shí)節(jié)，雖然五一小長(zhǎng)假過(guò)去不久，但這股旅游熱一直不減。記者了解到，我市幾個(gè)旅行社已提前對(duì)端午節(jié)旅游線路規(guī)劃，因與五一假期相隔時(shí)間很近，具體線路與五一的出行線路出入不大，大都集中在短途游上。

臨汾國(guó)際旅行社的工作人員稱：此次端午假期的旅游線路價(jià)格和平時(shí)在周末報(bào)團(tuán)的價(jià)格一樣，并沒(méi)有太大變化，甚至可能會(huì)比平時(shí)更優(yōu)惠一些。小長(zhǎng)假期間每天都會(huì)出團(tuán)，價(jià)格低了能吸引更多人參加?！毕啾乳L(zhǎng)線游，短途線路的“路程近、時(shí)間短、價(jià)格合適”等特點(diǎn)更適合3天的假期安排。

近期，很多地方“親子游”的旅游線路比較受關(guān)注，從事導(dǎo)游工作的武女士說(shuō)：“旅行社一般在寒暑假會(huì)推出‘親子游’路線，多是去看海，或是去沿海城市旅游。帶孩子出游一般是想增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子的感情，增長(zhǎng)孩子的見識(shí)，長(zhǎng)線旅游比較適合。

端午小長(zhǎng)假時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短也不短。3天的假期出游不會(huì)達(dá)到一個(gè)很好的效果。

時(shí)間都花費(fèi)在路上，真正游玩的時(shí)間反而很少。來(lái)也匆匆，去也匆匆，走馬觀花的欣賞也不能讓孩子得到真正的啟迪。不僅孩子累，家長(zhǎng)可能也吃不消。”

記者了解到，端午小長(zhǎng)假旅游雖然沒(méi)有寒暑假“親子游”火熱，但是對(duì)想和孩子一起出去過(guò)六一的家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，旅行社也適時(shí)推出近郊游供家長(zhǎng)參考，可以帶著孩子就近逛一逛。家長(zhǎng)可以提前到旅行社進(jìn)行咨詢，找一個(gè)最佳的出行計(jì)劃。雖然端午節(jié)沒(méi)有寒暑假時(shí)間長(zhǎng)，但是對(duì)于平?？偞粼趯W(xué)校的孩子來(lái)說(shuō)，也不失為一個(gè)放松的機(jī)會(huì)。記者 郭秀婷 實(shí)習(xí)生 遆紅戎

超市：玲瑯滿目 傳統(tǒng)美食任你挑選

隨著端午節(jié)的來(lái)臨，記者在調(diào)查走訪中發(fā)現(xiàn)，代表端午節(jié)的傳統(tǒng)食品——粽子，早已不是“新鮮物”，人們可以一年四季都能吃到。在某大型超市內(nèi)記者看到，粽子早已經(jīng)擺在了顯眼的位置，在專門設(shè)立的獨(dú)立銷售柜臺(tái)上，各種不同口味的袋裝、禮盒裝粽子供市民們選購(gòu)。

超市內(nèi)粽子的口味，除了傳統(tǒng)的幾種之外，增加了不少新的口味，紅棗、豆沙、板栗、火腿、鮮肉、蛋黃等應(yīng)有盡有，粽子有散裝和塑封兩種，受節(jié)儉風(fēng)的影響，粽子也走起了“平民路線”，散裝單個(gè)粽子價(jià)位在兩元左右，簡(jiǎn)易小袋裝的兩個(gè)粽子價(jià)位在6元左右，禮盒裝的粽子價(jià)位在40元至200元左右不等。

“現(xiàn)在粽子在每個(gè)季節(jié)都有出售，在這幾天我們將一些新品種上架，但是為了順應(yīng)節(jié)儉風(fēng)的影響，目前簡(jiǎn)易裝的粽子較多，禮盒裝的粽子相對(duì)減少了很多?！币晃怀泄ぷ魅藛T介紹道。

相對(duì)于超市銷售的成品粽子，很多市民還是喜歡選擇自己動(dòng)手包粽子?！拔覀兗颐磕甓甲约喊兆樱粊?lái)是實(shí)惠，二來(lái)是健康，自己動(dòng)手準(zhǔn)備材料，自己做出美味來(lái)是最放心的?！笔忻裢跗G說(shuō)。記者在堯豐市場(chǎng)了解到，新鮮粽葉的價(jià)格為16元/公斤，而陳粽葉的價(jià)格則從8元到12元每包，而咸鴨蛋的價(jià)格則隨著端午的臨近也稍稍抬高。

除了粽子、鴨蛋等傳統(tǒng)的食物已經(jīng)“香飄四溢”之外，在街頭巷尾，一些端午節(jié)的特色飾品也成為了街頭的一道風(fēng)景，佩戴的五彩線、中國(guó)結(jié)、粽子掛件等飾品早已開始銷售。在解放路上記者看到，一些小攤已經(jīng)將五顏六色的飾品擺上街頭，有五彩繩、香包，車上用的中國(guó)結(jié)掛件，室內(nèi)用的粽子、小猴子等掛件，不時(shí)吸引著過(guò)往的路人駐足，而價(jià)格從兩元到百元不等。

記者 潘華玲

民俗：古代平陽(yáng) 端午節(jié)要掛鐘馗畫

據(jù)《平陽(yáng)府志》、《臨汾縣志》記載：五月初五系五絲艾虎，解粽飲雄黃酒，婦女佩朱砂袋?！敝睂倩糁葜尽酚涊d：五月初五，小兒系五色絲，婦女佩戴艾虎艾人，食角黍，飲雄黃酒?！贝髮幙h志》、鄉(xiāng)寧縣志》等對(duì)我市民間的端午節(jié)都有一些民俗方面的記載，大致都是與吃粽子、插艾葉、系艾蒿香包、喝雄黃酒等有關(guān)。

原市文化局離休干部、三晉文化研究會(huì)顧問(wèn)楊迎祺說(shuō)，端午節(jié)插艾，在臨汾還流傳著這樣一些故事。傳說(shuō)，有一年平陽(yáng)大地風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，人民安居樂(lè)業(yè)。有一位老神仙下凡走到一個(gè)村莊，變化成一位討飯的乞丐，向一戶人家討要吃的，可是遇見的卻是一位惡婦，家里明明有很多食物，吃不了還用來(lái)喂豬，硬是不給討飯的老者。

于是老神仙留字說(shuō)，要在明早降下瘟疫，滅掉全村子的人，惡婦知道自己闖下大禍后很是害怕。

第二天，老神仙拿著瘟疫的藥瓶來(lái)到這個(gè)村子上空，看到一個(gè)人抱著一個(gè)大孩子，領(lǐng)著一個(gè)小一些的孩子過(guò)河，便下去詢問(wèn)：為何抱著大孩子，領(lǐng)著小孩子過(guò)河?” 婦人說(shuō)，大孩子是前夫病妻所留，小的是自己親生的，聽說(shuō)今天要降瘟疫，所以只好逃走，怕過(guò)河著涼生病，怎能抱著親生的孩子呢……老神仙見該村子還有如此良善的婦人，便從地上拔了根艾草，說(shuō)插在門框上可以避瘟疫。于是，這個(gè)婦人將此方法告訴了所有村民，也包括先前的惡婦，遍插艾草使全村人免遭瘟疫，所以，自那以后每年農(nóng)歷五月初五家家門上都要插艾草，流傳至今。

“盡管人們將一些傳說(shuō)和現(xiàn)實(shí)相聯(lián)系令人難以置信，但是，反映的是勞動(dòng)人民的良好愿望。其意思還有‘愛’和‘艾’相通的意思。在歷史的長(zhǎng)河中，臨汾人民以艾避瘟疫、驅(qū)五毒作為端午節(jié)不可缺少的內(nèi)容，成為民間具有科學(xué)道理的美好傳統(tǒng)習(xí)俗。”楊迎祺說(shuō)。

另外，在《臨汾民俗考析》中記載，古時(shí)端午節(jié)，臨汾一代還有掛鐘馗畫的習(xí)俗。端午節(jié)的由來(lái)，最初起源是因氣候變化，夏季炎熱、百蟲繁衍、瘟疫流行，人們出于禳災(zāi)避邪的需要，也是紀(jì)念偉大愛國(guó)詩(shī)人屈原，所以端午節(jié)是民間一年四季中較為重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

記者 郝海軍