臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 張春茂) 近日,我市餐飲行業(yè)迎來(lái)好消息,山西岳師傅面來(lái)香餐飲連鎖有限公司喜獲三項(xiàng)“國(guó)”字號(hào)榮譽(yù)。
臨汾剪子面作為從我市走向全國(guó)的一種特色美食,順利通過(guò)《地標(biāo)美食質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》相關(guān)專家組的考評(píng),被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)列入《地標(biāo)美食名錄》。該公司被列為地標(biāo)美食代表性企業(yè),公司董事長(zhǎng)岳更生被列為地標(biāo)美食臨汾剪子面代表性傳承人。
岳更生曾榮獲省商務(wù)廳、省總工會(huì)等多部門(mén)聯(lián)合頒發(fā)的“當(dāng)代中國(guó)·山西面食領(lǐng)軍人物”,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國(guó)家級(jí)中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)”“中國(guó)烹飪大師金爵獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。他創(chuàng)立的山西岳師傅面來(lái)香餐飲連鎖有限公司是一家綜合性連鎖餐飲企業(yè)。10余年來(lái),不斷開(kāi)拓省內(nèi)外市場(chǎng),在陜西、河南、河北等地?fù)碛?00余家連鎖店。
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