臨汾新聞網(wǎng)訊 1月11日，第五屆“木美土里杯”中國(guó)好蘋果大賽線上全國(guó)總決賽在煙臺(tái)廣播電視臺(tái)成功舉辦。吉縣柏山寺鄉(xiāng)選送的蘋果榮獲該項(xiàng)大賽山西賽區(qū)“晚熟富士金獎(jiǎng)”。

　　中國(guó)好蘋果大賽由中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)、陜西省果業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家“十三五”蘋果產(chǎn)業(yè)藥肥雙減項(xiàng)目組主辦，不同于往年，今年的中國(guó)好蘋果大賽以線上方式舉辦。全國(guó)12個(gè)省市自治區(qū)的十大蘋果主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)和近百家優(yōu)秀果品企業(yè)、專家大咖齊聚云上盛會(huì)，以競(jìng)賽促進(jìn)產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)交流溝通，共謀發(fā)展。

　　據(jù)了解，參加本次線上全國(guó)總決賽柏山寺鄉(xiāng)的果農(nóng)，提前將挑選好的參賽蘋果寄到河北農(nóng)大蘋果病蟲害防控研究室進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。農(nóng)殘檢測(cè)合格的蘋果，再由河北農(nóng)大進(jìn)一步進(jìn)行果品內(nèi)在品質(zhì)檢測(cè)。包括果形指數(shù)、香氣物質(zhì)、著色面積、果面光潔度等8個(gè)指標(biāo)，總分100分，占最終總成績(jī)的50%。工作人員將參賽的所有果農(nóng)進(jìn)行編號(hào)，并在每戶送樣的果品中隨機(jī)挑選6個(gè)蘋果供評(píng)審團(tuán)打分。評(píng)審團(tuán)通過觀看著色面積、果面光潔度，品嘗口感香味、汁液脆度4個(gè)指標(biāo)進(jìn)行打分。最終，柏山寺鄉(xiāng)選送的蘋果以過硬品質(zhì)榮獲該項(xiàng)大賽山西賽區(qū)金獎(jiǎng)。

　　記者 鄭紅衛(wèi) 張春茂