臨汾新聞網(wǎng)訊 “飯桌上剩下那么多沒吃完的菜,沒有人提出來打包,我也不好意思主動說,只能為了面子‘舍棄’食物?!眳⒓油暌粓雠笥丫蹠?,一向節(jié)約的柴女士發(fā)出了這樣的感慨。
柴女士的處境并非個例。生活中,我們經(jīng)常會在一些飯店看到這樣的場景:有的桌子明明人不是很多,卻擺了滿滿一桌子菜肴,最后剩下不少。對于這些剩菜剩飯,有人怕麻煩,懶得打包,也有一些人明明很想打包,卻又拉不下臉面。記者采訪時發(fā)現(xiàn),雖然不少餐飲經(jīng)營者把“節(jié)儉用餐,反對鋪張浪費(fèi)”標(biāo)于醒目位置,但礙于“要面子”“講排場”,朋友聚餐、同學(xué)聚會、商務(wù)宴請中浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在。
厲行節(jié)儉,不僅僅是一句口號,既要解決“面子”問題,更需要大家轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)消費(fèi)觀念,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,將節(jié)儉觀念一代代傳承下去。當(dāng)然,這就需要廣大消費(fèi)者和餐飲行業(yè)齊心協(xié)力。希望每個人都能樹立崇尚節(jié)約的理念,除了事先適量點菜,從源頭上有效避免出現(xiàn)剩余飯菜外,還要摒棄“要面子”的心理,養(yǎng)成剩菜剩飯打包的習(xí)慣,讓“杜絕舌尖上的浪費(fèi)”真正付諸行動;餐飲行業(yè)也要主動提醒消費(fèi)者,共同推動光盤行動的落實。
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