供求偏緊蛋價(jià)上漲

2017-08-17 22:09:06 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

  8月16日上午,市民賈女士在臨鋼二區(qū)菜市場(chǎng)挑雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn),最便宜的紅殼蛋已經(jīng)漲到4.5元一斤,白殼雞蛋為4.6元一斤?!扒皫滋熨I(mǎi)的時(shí)候是3.3元,現(xiàn)在漲了這么多。”在這個(gè)菜市場(chǎng)里,記者走訪的幾家雞蛋攤位都已將最低的價(jià)格調(diào)整到4.5元一斤,其中一種白皮雞蛋賣(mài)到了8元一斤。一家經(jīng)營(yíng)雞蛋的女?dāng)傊鹘榻B,她是縣底鎮(zhèn)上官村人,家里養(yǎng)著一萬(wàn)只雞,從年初到今年的7月份,雞蛋價(jià)格持續(xù)在兩元一斤左右,拋去飼料、人工費(fèi)等,一直虧本,村里很多同行不得不轉(zhuǎn)投其他生意。

  “最近一個(gè)星期以來(lái),基本上每天每斤雞蛋漲兩毛錢(qián)?!睂?duì)于雞蛋漲價(jià)的原因,該女士分析,養(yǎng)雞的人少了,再加上中秋節(jié)快到了,做月餅對(duì)雞蛋的需求量加大,與去年這個(gè)時(shí)候相比,今年的價(jià)格不算高?!彪S后,記者來(lái)到了平陽(yáng)南街的萬(wàn)佳福家樂(lè)店,普通紅皮雞蛋的價(jià)格為4.5元一斤,白皮雞蛋從6.9元到12.9元不等。

  在鼓樓南大街堯豐市場(chǎng)禽蛋批發(fā)區(qū),一位來(lái)自太原的批發(fā)商正忙著裝貨,“最近一天一個(gè)價(jià),漲價(jià)是挺快的,但也算正常?!眻蜇S市場(chǎng)電子商務(wù)中心工作人員告訴記者:兩個(gè)月前別說(shuō)雞蛋了,就是一只下蛋雞的價(jià)格也不過(guò)10元。”他表示,那段時(shí)間雞蛋太便宜了,因此對(duì)于產(chǎn)量低的老母雞,也就便宜賣(mài)了。

  該工作人員說(shuō):今年春季雞蛋批發(fā)價(jià)基本在兩元錢(qián)左右,貨源多,賣(mài)不動(dòng),棄欄的養(yǎng)殖戶(hù)越來(lái)越多,到了夏天能產(chǎn)蛋的雞更少了,因此雞蛋價(jià)格不斷上漲?!贝送?,該工作人員分析,影響雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是供求偏緊,隨著中秋節(jié)臨近、各大院校陸續(xù)開(kāi)學(xué),迎來(lái)雞蛋消費(fèi)旺季,導(dǎo)致低迷了幾個(gè)月的蛋價(jià)短期內(nèi)突然上漲。一旦貨源跟不上,還可能出現(xiàn)上漲。

  記者 亢亞莉


     

責(zé)任編輯:張康

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