臨汾新聞網(wǎng)訊 隨著新年的腳步越來越近，年夜飯逐漸被提上日程。年夜飯?jiān)谀膬撼?，吃什么成了市民討論的話題。1月30日，記者走訪了我市多家飯店以及小區(qū)居民，對大家年夜飯的籌備情況進(jìn)行了調(diào)查了解。

　　訂餐熱有所回落

　　通過走訪發(fā)現(xiàn)，除部分飯店的年夜飯預(yù)訂情況較好之外，整體相比去年有所回落，而且訂餐價(jià)位也逐漸趨于平民化。

　　“我們飯店今年的年夜飯仍舊以套餐為主，主要有三種方案可供選擇，價(jià)格分別為688元、988元和1288元。”位于解放東路一飯店的負(fù)責(zé)人說，消費(fèi)者也可以單點(diǎn)菜品，但建議單點(diǎn)的顧客應(yīng)早點(diǎn)到店內(nèi)消費(fèi)，因?yàn)楹臅r(shí)會相對較長。

　　這家飯店從2015年12月份開始接受預(yù)定，目前包間已全部預(yù)訂完畢，但預(yù)訂量較去年有所下降。相較而言，除夕之后預(yù)訂情況則好很多。截至目前，該飯店初一、初二餐位已全部訂滿。

　　隨后，記者又走訪了貢院街上的一些飯店，店家均表示今年的預(yù)訂情況不如往年。訂餐價(jià)格多在500元到2000元不等。

　　飯店半成品熱銷

　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，一種新型的年夜飯訂購方式逐漸被市民青睞，那就是半成品。所謂的半成品，就是預(yù)約訂餐后，飯店將菜品進(jìn)行加工，市民拿回家后稍作加工即可食用。

　　“前幾年的年夜飯都在飯店吃的，可總覺得缺點(diǎn)兒啥，一家子在飯店熱熱鬧鬧吃完飯后，回到家里還是冷冷清清，總感覺缺少年的氣氛?！奔易∏嗒{北街的王女士稱，今年她和家人打算換個(gè)方式，我們準(zhǔn)備在家里邊看春晚邊吃年夜飯。但是，考慮到大家的廚藝都不精湛，所以提前在飯店把菜品加工好，回來稍作加工即可。”

　　在家里看著春晚吃著團(tuán)圓飯，還能吃到同飯店一樣的美味，半成品預(yù)訂成為了越來越多市民的年夜飯首選。

　　網(wǎng)購年夜飯搶手

　　而安宇花苑的李倩(化名)和丈夫同為上班族，除夕才能放假，家里又有老人和孩子需要照顧?！拔覀儙缀鯖]有時(shí)間準(zhǔn)備豐富的菜品，平時(shí)上班時(shí)間緊，到了年底更忙。好不容易擠出點(diǎn)時(shí)間，飯店的年夜飯幾乎預(yù)定完畢?！崩钯徽f，為了年夜飯吃得豐富又舒心，她在十二月份就開始在美團(tuán)選擇，不用挨個(gè)飯店去問，從網(wǎng)上就能看到飯店的菜品和評價(jià)，這樣省了不少時(shí)間?！?/p>

　　隨后，記者用手機(jī)進(jìn)入了某團(tuán)購網(wǎng)，在搜索欄里搜索“年夜飯”，發(fā)現(xiàn)里面不僅有豐富套餐可供選擇，而且還有半成品，價(jià)位從300元到1800元不等。

　　無論是哪種形式的年夜飯，無論飯店檔次高低，菜品好壞，只要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、開開心心，這就是最好的年夜飯。

　　記者 楊杰 實(shí)習(xí)生 亢慧琪