我市開展節(jié)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查

2014-09-29 08:40:59 來源:臨汾新聞網(wǎng)

臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 李衛(wèi)紅 段小婷)為保障國(guó)慶節(jié)前上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,9月26日上午,市畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、農(nóng)委畜禽屠宰業(yè)監(jiān)督管理辦公室和食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員組成聯(lián)合檢查組,深入堯豐市場(chǎng)、萬佳福超市以及彥暢春養(yǎng)殖公司,針對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)安全開展聯(lián)合檢查,切實(shí)強(qiáng)化動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管,確保人民群眾節(jié)日期間動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)安全。

在堯豐水產(chǎn)肉食類批發(fā)市場(chǎng)和平陽(yáng)南街萬佳福倉(cāng)儲(chǔ)超市家樂店,檢查組詳細(xì)檢查了肉食的產(chǎn)地檢疫證明、免疫手續(xù)等是否健全和有效,并對(duì)商戶和超市的冷藏冷凍設(shè)施進(jìn)行了檢查,確保其做到不沾塵、不沾地、不沾污染物、不沾病害肉。

在彥暢春養(yǎng)殖公司,檢查組實(shí)地查看了種豬及商品豬養(yǎng)殖基地的豬舍、飼料加工車間、獸醫(yī)防疫站等設(shè)施,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的免疫標(biāo)識(shí)、防疫、檢疫以及消毒等各項(xiàng)制度的落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。

隨后,檢查組一行來到位于堯都區(qū)縣底鎮(zhèn)城隍村的彥暢春屠宰基地,對(duì)屠宰過程中的各項(xiàng)檢疫環(huán)節(jié)進(jìn)行了跟蹤式檢查。檢查組要求,要嚴(yán)格遵守“入場(chǎng)驗(yàn)證,待宰觀察,同步檢疫,登記記錄”的工作程序,嚴(yán)禁無產(chǎn)地檢疫證明或未佩戴二維碼耳標(biāo)的牲畜入場(chǎng)屠宰,病死豬必須及時(shí)進(jìn)行無害化處理,決不讓病害肉進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié),決不讓病害動(dòng)物產(chǎn)品流入市場(chǎng),切實(shí)保證上市動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

     

責(zé)任編輯:劉靜