市動物衛(wèi)生監(jiān)督所開展肉品市場整頓專項行動

2014-09-10 21:26:34 來源:臨汾新聞網(wǎng)

    臨汾新聞網(wǎng)訊(記者李靜)近日,我市動物衛(wèi)生監(jiān)督所在全市集中開展動物及其產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管系列專項行動,通過“生豬屠宰監(jiān)管”“畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管大檢查”“病死畜禽無害化處理”等行動確保市民“舌尖”上的安全。
    在開展生豬屠宰監(jiān)管行動中,市動監(jiān)所對全區(qū)42家生豬定點屠宰場(廠、點)進行了屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)督抽檢,杜絕了私屠濫宰和注水豬肉、病死豬肉、瘦肉精肉”等現(xiàn)象發(fā)生。
    畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管大檢查采取分片負責(zé)、拉網(wǎng)式排查、定點聯(lián)系工作制等,確保了大檢查全覆蓋;病死畜禽無害化處理行動,要求每個規(guī)模養(yǎng)殖場都要新建深埋井,各縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所要做好驗收工作。驗收內(nèi)容包括:無害化處理深埋井的大小、位置、加鎖情況、警示牌(管理人員名字、聯(lián)系方式等)。
    同時,要求縣所對每個養(yǎng)殖場的監(jiān)督檢查記錄、驗收報告、影像資料等材料登記備案。通過這三項行動的開展,目前我市已有135家養(yǎng)殖場通過驗收。
   

     

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