隨著天氣變暖，街頭巷尾的小吃夜市變得熱鬧起來。忙碌了一天的人們，或邀三朋五友，或舉家出動(dòng)，幾瓶啤酒、幾道小菜，抒寫了夜市的愜意和自由，成為城市生活的一道獨(dú)特風(fēng)景。近日，記者相繼走訪了位于市區(qū)的幾家夜市。

“來了?這邊坐，啤酒小菜，我們這里啥都有!”4月7日晚上7時(shí)左右，在濱河西路的夜市攤上，岳先生帶著幾個(gè)朋友剛走進(jìn)這個(gè)夜市，就有熱情的攤主招呼他們。記者看到，這個(gè)夜市上共有10個(gè)攤位，有炒菜攤、燒烤攤、啤酒飲料攤等。

“現(xiàn)在人都喜歡這里的氛圍，飯菜和酒都不貴，能放開了吃喝。”岳先生告訴記者，夜市里熱鬧非凡、環(huán)境開闊，能促進(jìn)食欲。更為重要的是，一般夜市上的小吃都很有味道，這些都是在裝修良好的飯店中吃不到的東西，因此，在這里吃起來別有一番滋味。“老板，再來兩瓶啤酒!”幾杯啤酒下肚，岳先生和朋友們的興趣上來了，開始相互勸酒，年輕人的那種豪爽表露無遺。

“老板，烤40根羊肉串，上一盤落花生、毛豆，兩瓶啤酒?！?月8日下午6時(shí)，在迎春北街經(jīng)營烤串?dāng)偟膹垘煾狄呀?jīng)忙碌了半天。隨后記者也在這家燒烤攤?cè)胱袄习?，給我也烤20串?！崩习鍛?yīng)聲準(zhǔn)備。“今天這么多人，生意肯定不錯(cuò)吧?”記者問道。“湊合，天氣好的時(shí)候人多，毛收入能超過1000元，像這兩天刮風(fēng)，出來的人比往常少，毛收入只能在500元左右徘徊。”“那剩下的垃圾怎么處理呢?”記者接著問道。

“收攤的時(shí)候掃到路邊就行了，一大早就有環(huán)衛(wèi)工人收拾。”在鼓樓東大街，環(huán)衛(wèi)工人王麗琴向記者透露，她們每天從凌晨3：00就開始在這條路上工作，一直到晚上23：00才能回家，工作量很大。每天趁人們還在睡夢中，她們就開始通掃整條馬路，收集大量的生活垃圾被垃圾收集車?yán)?。她對記者說：“沒辦法，在有夜市的地方，垃圾就多了很多，每天都是這樣子?！庇捎谝故腥硕?，消費(fèi)的東西也很多，產(chǎn)生的垃圾就多，大多數(shù)食客對衛(wèi)生不很注意，吃完飯一擦嘴扔下餐巾紙就走了，而攤販也懶得去打掃，有些攤販雖然在收攤之后，會(huì)簡單收拾一下，可是大多數(shù)還是一片狼藉。“夜市的地面特別難掃，小吃攤點(diǎn)一般都會(huì)留下油漬，打掃起來，總會(huì)出上一身汗。”

編后 小吃夜市是現(xiàn)代城市人夜生活的一個(gè)標(biāo)簽，它的存在既讓食客們開懷暢飲歡樂多多，又讓攤販?zhǔn)杖腩H多笑逐顏開。然而，夜市結(jié)束之后留下的“爛攤子”卻又讓環(huán)衛(wèi)工人苦不堪言。優(yōu)美的城市環(huán)境需要大家一起創(chuàng)造，只有夜市攤主們文明經(jīng)營、妥善處理餐后垃圾;食客們文明就餐、手下留情”，減少對環(huán)境的污染，我們的城市才能更加整潔、更加美麗。記者 楊琦 實(shí)習(xí)生 董梟