臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 柴云祥）日前，市質(zhì)監(jiān)局組織開展了小麥粉專項交叉檢查。此次檢查共抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員和執(zhí)法骨干組成5個檢查組對全市150家小麥粉加工企業(yè)進行了全面檢查。
此次重點檢查了企業(yè)是否全面建立健全質(zhì)量安全控制體系，采購、銷售臺賬，生產(chǎn)、檢驗記錄是否建立和規(guī)范；食品添加劑的使用與管理是否符合相關(guān)制度的規(guī)定；小麥粉生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品標識標注是否符合《食品標識管理規(guī)定》以及GB7718《預包裝食品標簽通則》，有無冒用“QS”標志和使用虛假食品生產(chǎn)許可證編號等嚴重違法行為；生產(chǎn)規(guī)模和衛(wèi)生條件是否達標；產(chǎn)品出廠檢驗和產(chǎn)品凈含量是否符合相關(guān)規(guī)定等方面。
工作人員通過現(xiàn)場檢查、座談、查看各種記錄等方式，對每家小麥粉生產(chǎn)企業(yè)都進行了認真細致的檢查。通過此次交叉檢查，取得了三個明顯成效：一是引導教育企業(yè)提高了認識。通過工作人員耐心細致地檢查指導和規(guī)范，促使企業(yè)接受了一次良好教育和培訓，主體責任意識得到明顯提高。二是加大了宣傳力度。通過專項交叉檢查，進一步促進企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)必備條件，嚴格出廠檢驗，企業(yè)對質(zhì)監(jiān)部門的工作表示認可，群眾對這種做法表示歡迎。三是促進了監(jiān)管部門和企業(yè)之間的交流和互動。

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