阜陽劣質(zhì)奶粉、蘇丹紅事件、三鹿奶粉事件……近些年來，由于食品安全引發(fā)的相關(guān)事件，嚴(yán)重危害了廣大人民群眾的身體健康。而作為入口的第一道關(guān)卡，食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，更是為老百姓的飲食安全起到至關(guān)重要的作用。
活動(dòng)中，觀摩團(tuán)一行深入我市部分食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行檢查。在山西三盛合釀造有限公司和侯馬旺旺旺食有限公司，觀摩團(tuán)走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車間、原料倉庫、包裝車間和員工更衣間，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的原料購進(jìn)、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制制制度、品經(jīng)營管理制度、不合格產(chǎn)品處理及不安全食品召回制度以及產(chǎn)品銷售管理制度、從業(yè)人員教育培訓(xùn)和健康管理等制度的執(zhí)行情況一一進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致地檢查。
隨后，在觀摩團(tuán)一行組織的“質(zhì)檢邀您看企業(yè)，食品安全大家行”座談會(huì)上，山西三盛合釀造有限公司和侯馬旺旺旺食有限公司的負(fù)責(zé)人，從企業(yè)管理、質(zhì)量主體責(zé)責(zé)和管理效果等方面作了詳盡的介紹和匯報(bào)。人大、政協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人和媒體記者就如何做好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，紛紛暢所欲言，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)喬寶貴表示，《食品安全法》實(shí)施一年以來，質(zhì)監(jiān)部門在督促企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任工作上，不敢有一絲懈怠，通過這次觀摩檢查活動(dòng)，一方面幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)和經(jīng)營中的問題，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的法律責(zé)任、道德責(zé)任、社會(huì)責(zé)任。另一方面營造全社會(huì)共同關(guān)心支持食品安全監(jiān)管的良好氛圍，使全社會(huì)對(duì)食品生產(chǎn)加工過程有深入了解，真正做到“食品安全大家行”。
“接下來，我們將繼續(xù)關(guān)注重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，力爭(zhēng)從３個(gè)方面將質(zhì)量監(jiān)管工作提升到一個(gè)新的高度，號(hào)召企業(yè)爭(zhēng)做良心企業(yè)、放心企業(yè)，讓老百姓吃得健康、吃得舒心?！眴虒氋F說。 （記者 趙文家 成華）

來源：臨汾日?qǐng)?bào)晚報(bào)版

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