臨汾新聞網(wǎng) 日前，吉縣教育科技局第五督導(dǎo)責(zé)任區(qū)督導(dǎo)組深入中垛鄉(xiāng)各學(xué)校就農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督查。

檢查期間，督導(dǎo)組一行深入全鄉(xiāng)各學(xué)校食堂，就食堂的環(huán)境衛(wèi)生、原材料的儲(chǔ)存加工、營(yíng)養(yǎng)餐留樣、飯菜的質(zhì)量、食譜及每日食譜公示等進(jìn)行檢查登記；并向食堂從業(yè)人員細(xì)致詢(xún)問(wèn)原材料的采購(gòu)地點(diǎn)，查看了供應(yīng)商的資質(zhì)復(fù)印件。

根據(jù)檢查匯總情況，督導(dǎo)組要求各校及時(shí)梳理反饋問(wèn)題，確立整改時(shí)限和措施；要求各校進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)工作力度，切實(shí)保證營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃規(guī)范有序；要求各校高度重視食品安全工作，堅(jiān)守食品安全這根紅線(xiàn)，根據(jù)檢查反饋情況，進(jìn)一步建立健全制度，明確責(zé)任；要求各校要堅(jiān)持校長(zhǎng)陪餐和膳食委員會(huì)監(jiān)督制度，并根據(jù)季節(jié)及兒童體質(zhì)情況科學(xué)調(diào)整供餐品種，確保供餐內(nèi)容營(yíng)養(yǎng)豐富。（梁燕峰）