仲春時(shí)節(jié)，在吉縣吉昌、東城、中垛幾大種植蘋果的垣面上，已呈現(xiàn)出一派農(nóng)忙景象。有的果農(nóng)正在整理果園，撿拾修剪果樹時(shí)留下的樹；有的正在給果樹施肥；有的給果樹涂抹防腐爛的藥劑。蘋果樹上正在發(fā)育的花蕾一天比一天豐滿，孕育著希望，讓果農(nóng)們看著舒心。

    吉縣蘋果聞名遐邇，品質(zhì)超群，風(fēng)味濃郁，種植面積已達(dá)28萬畝，2014年蘋果總產(chǎn)達(dá)到16萬噸，總產(chǎn)值近8億元，8萬果農(nóng)人均果品收入達(dá)到6600元，果品質(zhì)量、價(jià)格、收益再創(chuàng)歷史新高，一業(yè)帶來百業(yè)旺，帶動了運(yùn)輸、勞務(wù)、餐飲等行業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的預(yù)期目標(biāo)。

    吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)之所以能發(fā)展得如此驕人，與吉縣縣委、縣政府的正確決策密切相關(guān)，也與果業(yè)部門和涉農(nóng)部門的落實(shí)密切相關(guān)。2014年年初，吉縣縣委、縣政府出臺了《關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級（2014年-2018年）的實(shí)施意見》，明確了“以蘋果富民為核心，以提質(zhì)升級為路徑，以市場需求為導(dǎo)向，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以有機(jī)化開發(fā)為突破”的指導(dǎo)思想，確定了5年內(nèi)在“全縣十大垣面果園實(shí)現(xiàn)灌溉設(shè)施全覆蓋、有機(jī)肥自給自足，建成技術(shù)革新示范園200座，果業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到15億元，農(nóng)民人均果品收入達(dá)1.5萬元”的發(fā)展目標(biāo)。

    決策貴在落實(shí)。作為吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)主管部門的縣果業(yè)中心和農(nóng)委、扶貧等部門，迅速行動，采取了“蘋果減密間伐、果園上水、有機(jī)化生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)”四項(xiàng)措施，“四輪驅(qū)動”合力實(shí)現(xiàn)果業(yè)提質(zhì)升級。

    20余年前，吉縣蘋果栽植大都按3米×4米進(jìn)行，這樣一畝地有55棵樹的果園，樹齡到了15年以上，樹密、枝密，果樹之間爭水、爭肥、爭陽光，授粉也差，造成營養(yǎng)不良，果個(gè)小、紅度不夠，整體質(zhì)量差，與市場需要的果個(gè)大、著色好、果型端莊的標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)，影響到價(jià)格和效益，市場逼迫得吉縣果業(yè)必須走減密間伐這條路。

    減密間伐最早是2013年11月從東城鄉(xiāng)社堤村推廣開的。這個(gè)村是吉縣果業(yè)生產(chǎn)的老先進(jìn)，蘋果種植面積和產(chǎn)量都在全縣屬于上游，果農(nóng)的思想相對也先進(jìn)，縣果業(yè)中心給村里提供了伐樹用的油鋸，派出技術(shù)員跟蹤指導(dǎo)，果園密度大的果農(nóng)積極性挺高。宣傳部門及時(shí)將社堤村減密間伐的情景拍成微電影《果園革命》，在縣電視臺播放，影響很大，一些對果園減密間伐心存疑慮和思想徘徊的果農(nóng)，堅(jiān)定了信心，主動找到果業(yè)中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要求間伐。中垛鄉(xiāng)是吉縣發(fā)展果園較早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不少村的果園因?yàn)樵灾蔡?，影響到果子的質(zhì)量，這次減密間伐中，不管是鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部還是果農(nóng)，積極性都特別高，該鄉(xiāng)成立了專業(yè)隊(duì)，給隊(duì)員配置了工具和衣服，發(fā)放出工補(bǔ)助。為了給村民帶個(gè)好頭，村委主任梁廷亮領(lǐng)著間伐隊(duì)先從自家的果園開始，一畝地只留25棵，多余的全部砍掉。在梁廷亮的帶動下，僅南坪一個(gè)村，就間伐了800余畝。果農(nóng)梁建民家有13畝果園，因?yàn)楣麡涿?，這幾年投入大、收入少，這次減密間伐積極性高。說起間伐的好處，梁建民說：“果樹也要計(jì)劃生育，不能只圖數(shù)量不管質(zhì)量?！?/p>

    減密間伐僅一年多時(shí)間，讓東城鄉(xiāng)社堤村果農(nóng)劉章順嘗到甜頭。他家5畝果園，原來有220株樹，因?yàn)闃涮埽Y(jié)的果子個(gè)頭小，到成熟時(shí)還紅不了，果商們不喜歡他的蘋果，每年為銷路發(fā)愁。去年冬季減密間伐了110株樹，樹減了一半，去年果個(gè)大、著色好，樹體、樹枝強(qiáng)壯，葉面肥厚，蘋果的品質(zhì)一下子提高了，每公斤7.6元的價(jià)格被果商搶購，5畝地能收入8萬元，收入增加了一倍。劉章順喜滋滋地說：“減密間伐后，去年的蘋果品質(zhì)好多了，你看今年的花芽多壯實(shí)，肯定有好收成?！迸c劉章順一樣，吉縣推廣應(yīng)用減密間伐技術(shù)的2000余戶果農(nóng)，也都受益于這一技術(shù)，蘋果品相好、賣價(jià)高，收入自然增加了。

    吉昌、文城、車城幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也紛紛組建間伐隊(duì)，減密間伐已在吉縣四面開花，僅2014年全縣完成減密間伐果園達(dá)到1萬畝。

    吉縣晝夜溫差大、黃土層深厚，無工業(yè)污染，生態(tài)環(huán)境好，處于全球最佳蘋果生產(chǎn)帶，有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的諸多自然條件，然而，吉縣的果園全是處于旱地，靠天吃飯，遇到雨水充足的年份，蘋果個(gè)頭大、質(zhì)量好，買價(jià)高，果農(nóng)最盼的是果園能澆上水。吉縣果業(yè)中心主任丁春耕說：“水果，水果，沒有水就長不出好蘋果。水是果業(yè)生產(chǎn)的生命線，果園灌溉到位是蘋果品質(zhì)的基本保障?！?/p>

    干旱是吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸，影響著蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。要打破果園缺水的瓶頸，關(guān)鍵是興修水利設(shè)施。

    2014年以前，吉縣有果園節(jié)水灌溉工程15處，覆蓋果園3.5萬畝，其中有效灌溉面積僅1.6萬畝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了果園的需求。果業(yè)服務(wù)中心制定了果業(yè)發(fā)展5年規(guī)劃，將在沿黃河的東城、柏山寺等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)6處提黃灌溉工程，覆蓋果園14.2畝；在中部的吉昌、車城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)14處小型提引水工程，新增和改善果園節(jié)水灌溉面積8.6萬畝，在東部屯里鎮(zhèn)，以開發(fā)利用地下水和天然水源為主，建設(shè)2處機(jī)井配套與閘壩蓄水工程，發(fā)展節(jié)水灌溉3000畝。同時(shí)，在水源不足區(qū)域，建立旱井19500眼，水池176座，補(bǔ)充灌溉4.83萬畝，實(shí)現(xiàn)果園灌溉全覆蓋。

    2014年果業(yè)中心完成了吉昌鎮(zhèn)勒馬垣、東城鄉(xiāng)社堤——太和垣、中垛垣三大垣面1.7萬畝果園水利設(shè)施，安裝滴灌、滲灌、微噴等進(jìn)園節(jié)水措施。對于縣里修建水利設(shè)施，最高興的是果農(nóng)，柏山寺鄉(xiāng)西石泉村經(jīng)營著100余畝地的莊園大戶馮大發(fā)說：“這幾年就吃了缺水的虧，有了水，果園的收入再增加三成都沒問題?！?/p>

    當(dāng)今世界，人們最關(guān)注的是健康，有機(jī)食品最受消費(fèi)者青睞，有機(jī)蘋果也成為水果市場的高端產(chǎn)品，樸實(shí)卻不失精明的吉縣人，也把目光瞄準(zhǔn)有機(jī)蘋果。為了推廣這項(xiàng)技術(shù)，吉縣出臺了扶持措施，建立了有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地，開展有機(jī)蘋果生產(chǎn)技術(shù)普及，邀請專家教授對有機(jī)蘋果示范園的3000余家農(nóng)戶進(jìn)行了全方位的有機(jī)蘋果生產(chǎn)技能培訓(xùn)；投資190萬元對冰雹易發(fā)區(qū)250畝蘋果搭建了防雹網(wǎng)；投資1700萬元配套建立蘋果質(zhì)量監(jiān)測綜合服務(wù)中心，保證有機(jī)蘋果質(zhì)量達(dá)標(biāo)；推進(jìn)蘋果保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，給全縣20000畝蘋果簽訂了種植保險(xiǎn)。東城鄉(xiāng)太和村果農(nóng)馮三緒家的果園舍得投資，每棵樹施用的有機(jī)肥成本達(dá)到80元以上，比別的果農(nóng)投資高一倍，畝收入也高一倍。他家11畝果園，毛收入達(dá)20萬元。

    蘋果讓果農(nóng)腰包鼓起了，日子好起來，果農(nóng)們對學(xué)習(xí)果園管理新技術(shù)特別熱心，只要聽說有培訓(xùn)，參加的積極性都特別高，僅去年縣果業(yè)中心、果樹研究所、涉農(nóng)部門以及農(nóng)民專業(yè)合作社就開展各種培訓(xùn)300余次，受訓(xùn)果農(nóng)達(dá)1萬人次。

    今年春節(jié)一過，果業(yè)中心就組織了“吉縣果樹管理技術(shù)培訓(xùn)會”，由聘請的專家和果樹研究所技術(shù)人員給200余名果園示范戶和技術(shù)骨干講解了整形修剪、土肥管理以及病蟲害防治技術(shù)，拉開了技術(shù)培訓(xùn)的序幕。

    在“蘋果減密間伐、果園上水、有機(jī)化生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)”“四輪驅(qū)動”下，吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)正沿著“提質(zhì)升級”的目標(biāo)邁進(jìn)。  通訊員 陳健翔